碧螺春泡法  2022-12-31 03:40

喝好茶不仅是一种享受，更是一种乐趣！喝碧螺春就是如此！ 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。那碧螺春给怎么冲泡呢？ 冲泡碧螺春想要达到好的效果，应该先来了解这种茶。 条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，经...  查看全文>

水质对碧螺春的滋味有非常大的影响，使用品质差的水，一千元的碧螺春也只能冲泡出五百元的色香味。并且长期使用差水泡茶，对茶具也有伤害。通常用软水泡碧螺春更好，比如天然泉水或矿泉水、水质好的溪水或江河水、蒸馏水。不同档次的碧螺春茶叶，需要选用不同的水温冲泡。碧螺春正确泡法和饮用还包括：比较高档的洞庭碧螺春，芽叶细嫩，适合以冷却至80度左右的热水进行冲泡。用水温度太高，会烫坏茶叶，使茶汤发黄，口感发涩。而...  查看全文>

1、准备一只透明玻璃杯（300ml）、6g碧螺春茶。2、用准备好的热水，将茶杯均匀烫洗一次。3、向玻璃杯注水，注满玻璃杯3/4即可，水温为80~85℃。4、将6g碧螺春茶投入玻璃杯中。5、等待3~5分钟，待茶水温度适口，即可饮用茶汤。碧螺春冲泡步骤1、备具碧螺春是鲜嫩的绿茶，具有特别好的花果香，茶叶细嫩程度高，对于冲泡器具的选择一般以玻璃杯为佳，盖碗亦可以使用。玻璃杯则以透明玻璃杯为佳，容量不宜太...  查看全文>

碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净，再将3~5g碧螺春投入杯中，倒入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤，并再往杯中注入开水，1~2分钟后饮用。需要注意的是，碧螺春保留了鲜叶中的天然物质，因此不能用水温过高的水冲泡。碧螺春的冲泡方法碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，倒入沸水将玻璃杯烫洗干净，或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，倒入适量清水，置于电茶炉上烧开，对玻璃杯进行清洗消毒。接...  查看全文>

碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗消毒，再用茶匙将3~5g碧螺春投入玻璃杯中，冲入85~90℃的开水，3秒后倒掉茶汤，并继续往玻璃杯中冲入开水，耐心等候1分钟即可饮用，冲泡碧螺春的水温不宜过高，以免茶汤变得苦涩。碧螺春的冲泡方法碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，倒入刚烧开的沸水对玻璃杯烫洗消毒。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，倒入适量沸水，把玻璃茶洗置于电茶炉上烧开。接着用茶匙将3~5...  查看全文>

冲泡碧螺春推荐用玻璃杯或者白瓷盖碗，高档的洞庭碧螺春适合用80度左右的热水冲泡，低档的碧螺春则建议用用100度的沸水冲泡。茶水比例一般是3g茶叶注入150ml的热水，先用热水洗茶后，以高冲低斟手法注水，45～60秒左右就可以品饮了。碧螺春的冲泡方法水质对碧螺春的滋味有非常大的影响，使用品质差的水，一千元的碧螺春也只能冲泡出五百元的色香味。并且长期使用差水泡茶，对茶具也是伤害。通常用软水泡碧螺春更好...  查看全文>

1、烫杯，将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净；2、洗茶，用茶匙将3~5g碧螺春投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，耐心等候1~2分钟的时间即可品饮。1、烫杯碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净。或将玻璃杯放入玻璃茶洗中，注入清水，将其置于电茶炉上把水烧开，以此给玻璃杯烫洗消毒。2、洗茶接着取...  查看全文>

明前碧螺春正确泡法绿茶泡法有上投中投下投三种，碧螺春要采用上投法比较恰当，虽然最终味道没多大差异，我们还是来介绍一下正规泡法吧。明前碧螺春因越高档越牙心嫩，所以越高档茶叶稍微偏淡，所以要品茶最好用小点杯子比较好，准备好在水温大概８０度投入茶叶。茶叶很快沉入水里，这样上投法主要是为了让茶叶不翻动，可以让碧螺春在水里展开后茶水清澈。等过了３－４分钟之后，可以品了，先小口小口品回甘，喝到茶一半，也有朋友...  查看全文>

说起洞庭碧螺春，很多茶友都喜欢它卷曲似螺，香气清新，入水而化，翠绿欲滴的冲泡效果，碧螺春的香气就是这样恬淡平和，清爽降火。碧螺春茶已有１０００多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝根据其色泽碧绿，外形卷曲如螺，恰好又在春天采制于碧螺峰上，因而赐名“碧螺春”。因为其它绿茶多为条索紧结，细长匀称，而唯独碧螺春的外形非常讨巧，茶友不由得感叹，外观奇特的碧螺春，浑然天...  查看全文>