滇红茶为全发酵茶并且具有提神益思、解除疲劳等作用！非常适合在冬天饮用！今天小编就我各位小伙伴带来了滇红茶的冲泡方法以及滇红茶冲泡需要温杯、投茶、冲泡、品饮等四项步骤！希望本篇文章可以帮助到您！一、滇红茶的冲泡方法1、主要用具：冲泡滇红茶，一般用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，这样除了能使饮茶者充分感受到滇红茶的芳香外，还能领略其迷人的色彩。不适合在热水杯上泡茶。此外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶饼、茶巾、... 查看全文>
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中国没有茶道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做“茶文化”，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化，也是可以的。 中国茶文化历史攸久、层次复杂、内容丰富，而日本茶道自成体系，有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静气、养神、助智等精义，应该说都是健康向上的。有学者认为，日本的茶道与中国的茶道有... 查看全文>
日本的“茶道”是接待宾客的一种礼节，有它特殊的规矩，而称之为“道”。“茶道”即结合了中国的品茶艺术，也表达了日本佛学禅宗的风度，是中国人民和日本人民文化交流的生动体现。 日本茶道历史悠久，公元500余年中国饮茶习惯传入日本，日本奈良时代，天皇在宫廷召集僧侣讲经，曾赐茶百僧，自此日本开始饮茶。公元806年，日本的空海禅师来中国留学，回国时带回茶种及制茶工具。12世纪初，日本的荣西禅师先后两次... 查看全文>
日本茶道的“茶室”﹐又称“本席”﹑“茶席”﹐为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度﹐约9－10平方米。小巧雅致﹐结构紧凑﹐以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏达等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗﹐一侧布“水屋”﹐供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。床间挂名人字画﹐其旁悬竹制花瓶﹐瓶中插花﹐插花品种视四季而有不同。 日本... 查看全文>
茶叶审评师，是茶叶品质的“试金石”，有关茶叶的质量问题，在一个合格的审评师眼中，是无处藏匿的。审评师（三级及以下叫评茶员），是我们中国才有的特色职业吗？其实不然，外国的知名茶企，也会聘请茶品鉴赏师。是否这些茶品鉴赏师，和我们中国的审评师是一种职业？我们可以从新加坡著名茶企TWG Tea的茶品鉴赏师Jules Samson，首先来了解一下。茶品鉴赏师Jules SamsonJules Samson是... 查看全文>
每当提起茶文化与茶道的时候，总感觉两者非常相像，却又弄不清哪里不一样。那今天，咱们就来聊聊茶文化与茶道的区别。 茶文化 自古以来，华夏大地饮茶之风盛行，而后形成了中国特有的茶文化。当我们踏入关于茶的世界时，茶已是我们日常生活的一部分。 茶文化兴起于两晋南北朝时期，随着文人饮茶习惯的兴起，有关于茶的文学作品也日渐增多，茶渐渐脱离作为一般形态的饮食而走入了文化领域。 简单说来茶文化是开始于... 查看全文>
要讲中日茶道两者之间的区别，首先得先搞清楚什么是茶道。道，简单的理解是万事万物的运行规律，那茶道里的这个“道”是针对于茶本身的规律掌控及运用？还是给它加进去的各种各样的东西？或者是因为它所带来的东西？如果说是针对茶的种植生长、制作及使用，那无论是在任何时代，中国都可以说是第一的。就算是中国的茶出口贸易趋向于零的黑暗时期，世界上的茶叶市场被英国人在印度、斯里兰卡种植的茶叶占据了。但那种工业化生产的产... 查看全文>
“茶文化”在中国有非常悠久的历史，早在唐朝时期，茶叶从中国传入日本。日本茶文化充分汲取了中国茶文化中的养分，并把日本的精神文化政治宗教信仰等人文元素融合在其中，形成了独有的“茶道”。我国的“茶文化”与日本的“茶道”具有同源关系，但两者却也有许多不同之处。日本茶道的仪式感很强，冲泡茶的功夫细致入微十分严谨，严格上的操作连泡茶的第几个环节用第几只手指都有所讲究。而中国是把茶当作一种体验和享受，用身心去... 查看全文>
茶人相聚说茶，不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过，但看了很多详细的表演视频。中国的现代茶艺表演面对面见过很多次，但没有一次是能够从头到尾直视下去的.......日本的茶道表演，从你踏入他院子的那一刻起就已开始，整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水，这个过程重现了一段日本的历史。千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表... 查看全文>
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