关于黑陶茶具的安全问题,困扰着许多消费者。有人说因为含铅、镉等重金属,黑陶茶具的危害是比较大的,那么果真如此吗?使用黑陶茶具是否会对身体产生危害呢?下面普茶网来说一说。古代的黑陶,严格意义上来说,是在烧造过程中,采用渗炭工艺制成的黑色陶器,在器物烧成的最后一个阶段,使木炭熄灭产生浓烟,有意让烟熏黑,从而形成的黑色。而现在市面上出售的黑陶茶具,应该采取的现代工艺,也就是在原料中引入氧化铁、氧化钴、氧... 查看全文>
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按发酵程度来说,中国有六大茶类,绿茶、白茶,黄茶、红茶、黑茶、青茶。其中,乌龙茶又称青茶,它和绿茶是不同的两个茶类,主要有以下区别! 一、干茶色不同 青茶:干茶呈深绿色或青褐色 绿茶:干茶呈现碧绿、翠绿或黄绿的色泽 二、加工工艺不同 青茶:鲜叶采摘-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥 绿茶:鲜叶采摘-杀青-揉捻-干燥 三、发酵程度 青茶:发酵度约为20~60%, 绿茶:未... 查看全文>
夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为时尚消遣的好去处。 现介绍一款冰茶的冲泡技艺。因为不是制作大宗茶水饮料,故宜选用高级红茶、绿茶、乌龙茶及这三类茶窨制的花茶调配冰茶。样式不匆匆,其他几款在其他文章有记录1)茶具配置茶匙筒、手摇磨碎机、... 查看全文>
唔,有人问过,怎样泡茶。 我历来懒人,全部从简,懒得洗饭勺而用筷子盛饭。我假定您跟我相同懒。 勤劳勇敢仁慈智慧请静静封闭~~ 我这趴屏幕泪目送您远去……总归干清水,洁净杯子,适宜水温文时刻。 1)山泉水 你喜欢的泉水都可以,农夫山泉等,次选纯清水。 2)洁净杯子 海绵 + 牙膏,足够洗洁净。可选橡胶手套维护手。手洗比机洗洁净。 通明玻璃、白瓷杯最好。看到漂亮茶水,眼睛会喜欢。 3)水温 和 泡茶时... 查看全文>
好久不见,新年假期已经结束,小编也回归开始新的文章,谢谢各位小伙伴的喜欢,今天介绍西湖龙井这个茶,小编已经讲了许多回了,杭州西湖龙井就是一个非常好的绿茶,作为我国十大名茶之一,更有俗语说:“明前茶,贵如金。”那么作为国人都十分青睐的茶,价格相差却是十分巨大的,究竟是什么原因引起的呢?今天我们就来聊一聊。作为风景秀美的杭州,龙井以西湖命名,那么固然西湖的龙井为一绝,龙井的产区从西湖抵至钱塘江,所在地... 查看全文>
普洱茶在现在的市场中,越来越受到人们的喜欢,这都要归功于普洱茶的品质、特性的独特。大家都知道普洱茶除了不同形状和规格,不同产地、山头、品牌等,普洱茶涵盖的范围非常广泛,刚接触普洱茶的茶友,在看过这么多五花八门的普洱茶品类之后,大概都会有这样的疑惑:普洱茶的紧压形态与品质有什么必然联系吗?不同形态的普洱茶,品质究竟有何差异?以下是小编的建议!一、普洱茶的形态分为哪几种?1、散茶普洱散茶是普洱茶的一种... 查看全文>
每个人对易武的印象各有理解,文章初始,我们摘录一些茶界对易武的典型描述:“普洱茶的故乡”、“茶叶历史书”、“贡茶之乡”、“众山之首”、“茶叶重镇”、“茶中皇后”、“茶人的归宿”。易武有如此之高的评价并不是徒有虚名,如果你深入的去了解、品味易武茶,或许会体会到原来易武柔中带野的劲霸,如此让人着迷!它不止是汤香水柔易武,后劲大着呢!易武产茶历史悠久。据李石续《博物志》记载,“茶出银生诸山,西番之用普茶... 查看全文>
你是否试过,在鸡尾酒中隐约感受到玫瑰的馥郁、茉莉的清香和绿茶的醇厚?诗人文同曾赞扬蒙顶茶曰“旧谱最称蒙顶味,云芽玉液胜醍醐”,古代 米酒中之上品称为醍醐,这里有扬茗抑酒之意。但现实生活中,茶与酒在人际交往中都具有互相不可取代之作用。它们不仅使人类的生活更显得多彩多姿,也促进了人们之间的交往与交流。茶属温和饮料,酒是刺激性饮料, 茶与酒虽有不同的属性,各具阴柔及阳刚之美,将茶之柔美甘滑、酒之阳刚调兑... 查看全文>
水温是影响泡茶质量的关键因素,宋朝蔡襄在《茶录》中说:“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉。”其中候汤指的就是把握水的温度和水煮沸的程度。泡茶的合适水温不可一概而论,应当视不同的茶类而有所区分。水温的高低对茶叶内营养物质的析出、茶的口感以及香气的挥发都有影响。冲泡不同种茶叶要掌握不同的水温。高温指水温达到95~100℃用较粗老原料加工制成的茶叶,如砖茶、沱茶、饼茶等,适合高温冲泡。中温指水温达到85... 查看全文>
茶叶当中确实含有多种物质,而且根据研究,茶叶中的物质会对人体起到保健的作用,也正好是人体所需要的营养元素,所以喝茶是很有保健作用的。那么,如果我们长期喝茶的话,是否对身体还有作用呢?就红茶来说,我们看看长期喝红茶的保健作用大吗?长期喝红茶的保健作用如下:养胃护胃:红茶的暖胃养胃作用非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激... 查看全文>
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