福鼎白茶的品质特点被誉为“生态毫香，自然蜜韵”。毫香蜜韵指的是白茶茶香中饱含特殊毫香，花香气味，茶汤的滋味鲜爽，回甘十分强烈。泡饮新白茶，其滋味虽不浓，但其回甘效果好，泡饮老白茶，其滋味相对浓厚些，回甘的感觉更强。那么，这种别致的“毫香”到底来自哪里呢？简单而言，主要来自与两个部分：品种原料和加工工艺品种原料决定原料品质形成的直接原因是茶树品种，福鼎白茶原料均采自福鼎大白茶树和福鼎大毫茶树，大白的... 查看全文>
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福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。所以福鼎大白茶是指福鼎太姥山制作的茶。 福鼎太姥山最著名的白茶就是绿雪芽。我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。 故清代名人周亮工在《闽小记》中载:'白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药.太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰'绿雪芽'，生长在太姥山的“绿雪芽”古茶树，历经数百年，是福鼎大白茶的始祖。 在... 查看全文>
论产量:福鼎大白茶的产量比福鼎大毫茶的产量要小22年华茶二号白牡丹... 查看全文>
文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）更多精彩白茶知识，欢迎关注【小詹茶肆】早前“默默无闻”的白茶大概是在2007年，福鼎白茶的品牌戏开始唱起，越来越多的茶企开始注视白茶市场，并且发展白茶市场。在2014年，福鼎本地的白茶企业就有了几百家，而白茶的产量也逐年增加。那么在之前，白茶是“墙里开花墙外香”。在清朝末年，白茶已经作为出口海外的外销茶，并且在欧美等国受到极大的追捧。英国贵族阶层就非常... 查看全文>
福鼎白茶属轻微发酵茶，不经杀青和揉捻，只经日晒或文火干燥，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分，是最原始、最自然、最健康的茶叶。（泰美茶镇福鼎白茶茶园）福鼎白茶——产于福建省福鼎市，是中国国家地理标志产品。属微发酵茶，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。其汤色杏黄晶亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇，是茶类中的特殊珍品。福鼎白茶区域特点福鼎白茶位于福建省的东北部，处于闽浙交界的东海之滨，可以说是依山... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。宁静致远，方得始终，我是林方致。又是一个慵懒美好的周末，今早上我经历了无数次的起床失败，终于忍耐不住深秋的口干舌燥，起身煮了壶老白茶润润口。看着烟雾缭绕的茶壶，我才安下心来。越接近冬天，行动越发迟缓了些，唯恐自己变得不够上进，最好还是选择一些风雅的生活。明天便是重阳，趁天还燥热，去尽情拥抱大自然吧！重阳... 查看全文>
福鼎作为中国白茶发源地，全市大约有30万左右涉茶人口，因此在发展茶产业上始终不留余力。8月5日，在福鼎市开展“产销对接协同发展·福鼎白茶喜迎党的十二大，首届中国白茶发源地，福鼎白茶茶商大会”活动，意在为福鼎白茶创建交流文化中心，全国各地茶商云集于此，因茶结缘以茶会友。此次链白茶作为唯一一家互联网公司，携手大荒茶业、大廷茶叶、裕颜春等茶企参加此次活动，我们的区块链大数据溯源技术，已经成功应用到这些... 查看全文>
3000克大白茶饼2010年 福鼎白茶寿眉饼#普洱茶# #中国茶韵#... 查看全文>
大白茶是国家级的优质茶树品种，也叫做白毛茶、白茶仔，主要产于福建省的福鼎市一带，种植面积很广，它属于我国新型培育的茶树品种，其外形条索紧实，色泽如银，芽头匀整，香味浓郁持久，但叶芽很小，净重小。福鼎大白茶是优质茶种福鼎大白茶也叫白毛茶、白茶仔，它是国家级的优质茶树品种，既是茶叶名，也是茶树品种名，在我国很早的时候就已经培育而成，种植面积很广，由于当地的独特气候条件，形成了别具一格的品质特点。福鼎大... 查看全文>
白茶存放的时间越长，其药用价值就越高。白茶还含有丰富的维生素a原，被人体吸收后可迅速转化为维生素a。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显着的保护作用，可以减少电视辐射的危害。福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。相传太姥山古称彩山。尧帝时期（公元前 2358-2257 年），一位年迈的母亲住在这里。种下的青雪芽茶被用作治疗麻疹的圣药，救过许多孩子。人们感激她的美德，把她当作神来崇拜。他们称她为太木... 查看全文>
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