寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。 关于茶文化的发轫地，在明以前的文献中，包括茶圣陆羽的《茶经》，都无人涉及过。直到清朝初年，在顾炎武的《日知录》中，才明确提出这样一种看法：“ 之苦茶，不见于《诗》、《礼》”。 而王褒《僮约》云：“武都（阳）买茶”；张载《登成都白菟楼诗》云：“芳荼冠六清……是知自秦... 查看全文>
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茶是风靡世界的三大无酒精饮料（茶、咖啡和可可）之一。而我国是世界上最早发现和利用茶树的国家，世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏，相传在公元前2737年，我国茶叶向外传播也有久远的历史，世界各国饮茶和栽茶、制茶均与我国有密切的关系。据史料记载，我国茶叶最早向海外传播是在南北朝武帝永明年间（公元483——493年），中国与土耳其商人在边疆贸易时，茶叶是首先输出的商品之一。公元593年，即日本圣德太... 查看全文>
云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成研究会形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。云南沱茶的产地在哪里云南是茶树的发源地。云南出好茶，云南人爱喝茶，云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边，驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特有的茶香。在思茅、西双版纳境内... 查看全文>
紫砂文化带你走进宜兴古南街，亲身感受紫砂发源地的魅力古南街位于宜兴丁蜀城区东北部，蜀山脚下，紧挨蠡河。蜀山因苏东坡的“此山似蜀”而得名，蠡河则因归隐乡野的范蠡曾与西施泛舟于此得名。古南街是明清以来宜兴紫砂陶制作、生产、贸易的集散地，更是紫砂艺术大师的摇篮，曾经是任淦庭、朱可心、 顾景舟等紫砂艺人栖身和从事紫砂创作之所，这些名人故居目前已经被当地有关部门有效保护并标注了相关告示牌。作为江苏省第一批古... 查看全文>
班章茶的发源地在哪里??“班章”的意思是桂花树下的窝棚村。我刚来的时候，村子就是那个样子，班章村藏在森林里，特别原始。一根烟囱都没有，一副刀耕火种的样子。可能得益于她的原始，在污染严重的时代，这里的山林却还维持着平稳的生态。再加上这里优异的自然条件，千年前的植物王国活到了现在，这里就是班章茶发源地。一茶人何宝强... 查看全文>
班章茶的发源地在哪里??“班章”的意思是桂花树下的窝棚村。我刚来的时候，村子就是那个样子，班章村藏在森林里，特别原始。一根烟囱都没有，一副刀耕火种的样子。可能得益于她的原始，在污染严重的时代，这里的山林却还维持着平稳的生态。再加上这里优异的自然条件，千年前的植物王国活到了现在，这里就是班章茶发源地。-茶人何宝强... 查看全文>
绿茶的起源绿茶是历史上最早的茶类，属于不发酵茶。先民采集野生茶树的芽叶晒干收藏，这是绿茶最早的加工开始。但真正意义上的绿茶加工，是在唐朝时发明蒸青制茶法开始的。十二世纪末，发明炒青杀青制法，明朝很多茶书有具体记述。如顾元庆在公元1541年写的《茶谱》、许次纾在公元1591年写的《茶疏》，不仅详述了炒青制法，而且说明提高香气的技术措施。绿茶制作方法的追溯我国最先发明绿茶制法，明朝研究绿茶制法者越来越... 查看全文>
铁观音发源于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，由于铁观音在冲泡后具有独特的清香雅韵，所以传遍了整个乌龙茶区。铁观音是采摘稍成熟的嫩芽，经过晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等工序制成，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整的特点。铁观音发源于福建铁观音发源于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，铁观音既是茶名，也是茶树品种名，属于半发酵茶类。由于铁观音在冲泡后具有独特的清香雅韵，所以传遍... 查看全文>
福建泉州市安溪县。铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建... 查看全文>
铁观音的发源地是福建省泉州市安溪县西坪镇，它属于青茶类，是介于介于绿茶和红茶之间的独特茶叶品种，属于半发酵茶类。而铁观音既是茶叶的名字，也是茶树品种名，这种茶叶冲泡后可以散发天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。铁观音的发源地铁观音的发源地为福建省泉州市安溪县西坪镇，这种茶叶发现于1723～1735年。而铁观音属于青茶类，它是我国传统十大名茶之一，是一种介于绿茶和红茶之间的独特茶叶品种，属于半发酵... 查看全文>
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