君山银针为我国的十大名茶之一,属于黄茶的品种,君山银针与其它茶叶相比的特殊之处在于君山银针的茶叶有幽香,有醇味,具有茶的所有特性,同时还是可以一种可以用来观赏的特殊茶类。所以君山银针在冲泡上对于冲泡技艺来说要求比较高的,下面我们一起来分析关于君山银针茶的冲泡方法。 君山银针茶的冲泡方法1、取茶欣赏:用茶匙选出少量的君山银针茶叶倒入茶盘中,观看赏析茶叶的外形品质。2、洁具温杯:用开水将泡茶的茶... 查看全文>
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君山银针是黄茶中的精品,它只出产于中国湖南的岳阳君山一带,它营养价值高,味道诱人,口感独特,是很多人的最爱,但是市场上出售的君山银针质量却不一平,有些质量差,有些根本是假货,有些人根本不知道君山银针应该怎么鉴别,今天小编就教大家几招,让大家轻松学会君山银针怎么鉴别。 君山银针怎么鉴别1、鉴别君山银针闻茶香平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香,大家可以把适量的茶叶放在手心中,用鼻子去闻它的... 查看全文>
湖南省君山银针茶业有限公司是湖南省一家专门制作茶叶的连锁经营品牌,集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体,融产供销、贸工农一体化的现代化科技型企业,目前拥有15万多亩“君山”名优茶生产基地;300多个“君山”名茶示范专卖店;1000多家加盟专卖店;10000多个经营网点;一个国际茶文化研究中心;一个市级茶叶研究所。 公司核心产品“君山银针”是久负盛名的中国十大名茶之一,多次在国内... 查看全文>
君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。 ... 查看全文>
看君山银针茶和白毫银针茶这两种茶的茶名,有相似之处,但是这两种茶的差别大着呢。那么这两种都叫银针的茶,到底区别在哪呢?该如何分辨它们呢? 茶类和产地不同 君山银针和白毫银针虽然名字中都有银针二字,也都是我国的名茶,但是这两种茶完全属于不同的茶类。 君山银针属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。素有雅称“金镶玉”。 白毫银针属于白茶,主要产于福建省的南平市政和县... 查看全文>
君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶,君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效;君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。但不是左右的人都能喝君山银针的,一般这些人群忌饮! 缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基... 查看全文>
君山银针的泡法有哪些?君山银针茶为中国十大名茶之一,其香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。主要用具:冲泡君山银针,茶具宜用透明的玻璃杯和玻璃杯盖,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形... 查看全文>
君山银针为黄茶中的珍品茶,君山银针是有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,而且有很强的观赏性。有诗云:“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来”,正是用来形容君山银针茶的。其所含的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。接下来,茶小编就将与大家分享下君山银针茶的常见储藏方法。... 查看全文>
君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。形细如针,故名君山银针,属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产出名。 历史发展 君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心... 查看全文>
君山银针是黄茶中的名品,而冲泡君山银针主要分为温杯洁具、投茶、润茶、冲泡、饮用5个步骤,即先用开水充分烫洗茶具,之后依次投茶、润茶,再用定点注水的方式,冲泡茶叶注水,最后便是细细品饮。整个冲泡过程,需要注意水温、温杯、投茶量三个点。具体步骤如下:1、温杯洁具取出烧水壶,向透明玻璃杯中冲入少量开水,轻微旋转杯身,让热水与玻璃杯充分浸润,浸润之后倒掉。烫杯的作用是激发茶香,同时和进一步洁杯。2、投茶取... 查看全文>
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