黄山毛峰,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,百余年来,黄山毛峰手工制作工艺也完成地沿袭了下来。接下来,小编就与大家分享下黄山毛峰茶叶的制作工艺。黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1—3级黄山毛黄山毛峰峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,... 查看全文>
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疫情期间很多茶企都面临了很多困难,不过攻坚克难,发展当地茶产业才是需要不断探索的方向,让我们跟随经济日报记者一起来回顾下疫情下的湖北茶是如何借助互联网来“爱心供茶”。2020年经济日报-中国经济网武汉4月1日讯(记者 邓浩)“3、4月份是湖北春茶产销旺季。我们推出‘五朵金花’,开展‘爱心直供’,就是要利用平台创新和渠道优势,实现产销对接,帮助茶企和茶农克服疫情对春茶销售的影响。”陆羽国际集团董事长... 查看全文>
2020年那卡古树茶,茶农直供那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。其特点条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。#老普洱茶# #普洱... 查看全文>
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2020年那卡古树茶,茶农直供,仅五十公斤。可定制压饼。#茶生活# #普洱茶#... 查看全文>
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂该茶取名为“黄山毛峰”。历史发展据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:“黄山产茶... 查看全文>
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