龙井茶，在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品，明前是珍品”这么一个说法。龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常健康饮料到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开... 查看全文>
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白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶作为中国六大茶类之一，是一种品质很高的茶叶，许多的人在听到白茶的时候都会认为白茶是白色的，那其实... 查看全文>
日照绿茶，属于绿茶类，为炒青茶。日照绿茶为山东省日照市特产，是中国最北方的茶是山东“南茶北引”的硕果之一；同时，日照绿茶也是日照八大名片之一，闻名遐迩；日照是“中国北方绿茶之乡”，也是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另外两个城市分别为日本静冈和韩国宝城）。 日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。 日照绿茶按鲜叶采... 查看全文>
红茶提取物是什么，功效如何？从医学角度来说，提取物的概念可以分为植物提取物和动物提取物。红茶提取物属于植物提取物，那么红茶提取物是什么，有什么作用？今天，我们将详细介绍红茶提取物及其功效。... 查看全文>
绿茶，是六大茶类中的一种，也是很受欢迎，产量比较大的一种茶。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶冲泡出来的茶叶保留了茶叶本身的颜色，冲泡出来的茶汤都是淡绿，浅绿呈现绿色。绿茶，也有很多种类，不同地方的绿茶，外形，口感都不一样。 绿茶冲泡步骤 喜欢喝绿茶的朋友，家里都会有玻璃杯或... 查看全文>
绿茶属于未发酵茶，其制作工艺决定了它保留较多的嫩叶内的天然物质，其茶叶多为绿色，而泡出的茶汤也多是“清汤绿叶”，不同的绿茶泡出来的茶汤颜色也会有所不同，主要包括黄绿、深绿、墨绿、翠绿等色泽，都属于“清汤绿叶”的范畴。一、绿茶茶叶多为绿色由于绿茶是不发酵茶，所以保留了大部分的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，所以绿茶茶叶的颜色也多与鲜茶叶相近... 查看全文>
茶的颜色很多，主要有黑茶、红茶、绿茶、白茶等。加工工艺和茶叶本身不同，导致发酵期间产生物质的不同，最终茶水颜色有所不同。但白茶泡出来是浅黄色而非白色，之所以叫白茶是因为茶叶上面的白如绒毛的东西。绿茶：绿茶，又称不发酵茶。（发酵度为零），它的制作工艺非常简单，只经杀青、揉捻、干燥三道典型工艺制作。绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”，其中较多的保留了鲜叶内的天然物质。茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶... 查看全文>
茶具不仅实用，而且是十分典雅的工艺品，许多家庭喜欢摆一套精美茶具，有客来沏一壶好茶，列杯分茗，既是亲朋情谊，又是艺术品的陈列欣赏 紫砂泥料与色泽的把握，可以说是步入玩壶的第一关,紫砂的泥料，主要有紫泥、本山绿泥和红泥三种。统称为紫砂泥。... 查看全文>
绿茶是一种生活中常见的茶叶，因为绿茶中含有提取物质，这种提取物质多半是茶多酚，而这种茶多酚的功效也是特别好的，及时它是最普通的绿茶，在中国它也是很多年的历史了，证明绿茶是一种很好的饮品，绿茶的提取物质也是非常的有效果一起来看看。绿茶提取物的功效１、提取物绿茶中一般提取来的物质有茶多酚，茶儿素，还有一些微量元素，这些都是很好的提取物质。由于绿茶中含有人体所需要的一些提取物质，随意我们常喝的绿茶也是可... 查看全文>
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