绿茶有利于健康的各种研究不断推陈出新,近期美国又有一项研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有儿茶素的护肤品涂抹在皮肤上,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。 美国阿拉巴马大学从2001年起就开展了绿茶与防晒问题的研究。他们发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量的过氧化物,使人的皮肤变得粗糙、失去弹性。科学家们请试验者分别涂抹了由绿茶中提炼出... 查看全文>
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很多茶友在购茶时,经常有这样的疑惑:茶纸上有一小片棕褐色的印记,到底是什么东西?这说明茶品好还是不好?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家一起来谈谈这个问题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 所谓茶纸上一片棕褐色的印记,业界一般称之为“茶油”。茶油在普洱茶中期茶... 查看全文>
作为泡茶圣器,紫砂壶其实并不挑茶,什么茶叶都能在其中绽放魅力。但想运用紫砂壶将茶之魅力释放到极致,就需要细细研究一番!“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。茶,自古以来就被赋予了神圣的使命……庙堂之上,一杯茶能够谈妥国家大事;田间地头,一杯茶能够愉悦身心。而选择一把好的紫砂壶,能够使茶香更甚的同时,更显赏茶品茗之韵味。紫砂壶泡茶,茶香持久浓郁,久置不馊,包浆温润动人。长久使用的紫砂壶,即使不放茶只倒入开... 查看全文>
小寒带着一场罕见的雪,已经渐行渐远。而很多的地方却走向极寒,零下10度的分界线逼近长江,如果仅靠长江天堑来阻挡一波又一波的寒潮,那冻成狗将成为现实。喝茶的人都知道,茶有寒性和温性之分,但是在红茶,红茶,乌龙茶,白茶出现之前,茶只有性寒的一种说法。陆羽在《茶经》写到“茶之为味,性至寒,为饮最宜精行俭德之人”。喝茶虽然味至寒,却有茶气,茶要热饮,才可百节都舒,而现在的红茶和黑茶属于发酵茶,特别是红茶... 查看全文>
多茶友在购茶时,经常有这样的疑惑:茶纸上有一小片棕褐色的印记,到底是什么东西?这说明茶品好还是不好?我们都知道在购买普洱茶中期茶或老茶经常会遇见包装的几个瑕疵,比方说:茶油,虫眼,掉边破纸等。实际上我发现很多朋友对这些现象会对普洱茶产生什么影响感到好奇。这里我就发表下我的看法和些微见解供大家讨论。关于茶油茶油,作为普洱茶中期茶特别常出现的三大瑕疵之一,几年前网络上普遍认为茶油的茶是好茶很香,不算瑕... 查看全文>
对于不了解山茶油的人,其实山茶油在咱们老家这边,也就是我们常说的茶籽油,富含多种维生素和亚麻酸等营养元素,不饱和脂肪酸高达百分之90以上,是非常好的纯天然绿色食用油。山茶油一般在主产地的认知度比较高,在不是主产区的地方,就比较陌生了。而在对山茶油的研究中,山茶油的营养一点也不逊于号称“液体黄金”的橄榄油,并且有着很多相同的成分,了解一下山茶油的功效与作用吧。一、润泽皮肤、护发养法山茶油含有丰富的不... 查看全文>
白茶会过期,白茶的储存应符合GB/T30375的规定,可长期存放,但长期存放不代表永久,一般可以存放10~20年左右,另外,存放的过程中,如存放不当,湿度过大,温度过高,异味浸入等,都会导致白茶提前过期或变质,因此在存放过程中需要格外注意。白茶为什么能长期保存?白茶,是轻微发酵茶,经萎凋、干燥而成,且受到自然光照的洗礼。因此白茶的自然程度化较高,茶內所含的物质也更加丰富,而在不断变化的过程中,一部... 查看全文>
茶叶是有保质期的,一般而言,厂家对岩茶、红茶所标注的保质期为一年半至三年之间;白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音一般十八个月左右。茶叶是否过期,一般要靠自己的判断。有包装的茶叶:1、一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,就还可以放心饮用。2、要是不小心弄丢了包装,那要怎么办呢?如果还记得茶叶的商品名称或是种类,将其输入百度搜索一下,很可能就查找到它... 查看全文>
茶叶会过期,茶叶属于食品,凡食品皆有保质期,茶叶根据品种、工艺、保存方式不同,其保质期也不同,绿茶的保质期为12个月,红茶的保质期为24个月,乌龙茶的保质期为24个月,黑茶与白茶的保质期为20年,黄茶的保质期为12个月,因此超过保质期限茶也是会过期的。各种茶类的保质期:1、绿茶绿茶属于不发酵茶,相对来说更容易变质,常温下一般保质期为一年左右。根据杀青、干燥的程度不同,绿茶的保质期会有一定差异。影响... 查看全文>
茶油的作用,茶油是人们从山茶籽里提取出的天然油脂,其含有大量的不饱和脂肪酸与矿物质,食用后能预防疾病也能抗氧化。茶油对皮肤还有明显保护作用,它既能增强人体皮肤的抗氧化能力,又能改善皮肤色泽,而且能防止皮炎发生。茶油的作用:1、抗癌强心茶油中不得含有丰富的不饱和脂肪酸,还含有多种对人体有益的维生素,除此以外它还含有一种特殊的山茶甙,这种物质是一种天然抗癌成分,它能防止人体组织细胞癌变,也能抑制癌细胞... 查看全文>
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