普洱茶是中国的传统名茶,分为生茶和熟茶,生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成,熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成,下面我们就来看一下普洱茶生茶熟茶的区别。 1、制程 生茶:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 熟茶:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序,即为熟散... 查看全文>
目录
普洱茶的功效是十分强大的,也比较夸张,有32种;不过普洱茶虽然好,但是也是有禁忌的。普洱茶的功效与作用禁忌是: 一、普洱茶的功效与作用 1.助消化。2.提神醒脑。3.延年益寿。4.降血脂、减肥。5.明目。6.利尿、消肿。7.抗菌消炎。8.抗动脉硬化。9.降血压、防高血压。10.防治冠心病。11.抗辐射,例如电视的辐射。12.安神、镇静。13.营养剂。 14.可治糖尿病。15... 查看全文>
普洱茶根据是否有渥堆发酵,分为生茶和熟茶两种,生茶和熟茶所含的营养价值不同,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶熟茶功效主要是有哪些? 1、护胃、养胃 在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。 2、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较,证明饮茶... 查看全文>
一直以来,我对普洱熟茶情有独钟,一年中,至少有三个季度在喝熟茶,只有炎炎夏日才喝生茶。为什么会这样呢?相信我告诉你真正的原因后,你一定也像我一样对普洱熟茶情有独钟、爱不释手。一、熟茶中含有调整血脂、治疗心血管疾病的洛伐他汀成分。洛伐他汀是上世纪八十年代就上市的调整血脂的药物,可以使人体胆固醇的合成减少,也使低密度脂蛋白受体合成增加,对动脉粥样硬化和冠心病的防治产生作用。由于其独特的疗效 ,被医疗届... 查看全文>
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。它是中国茶叶中极具特色的茶类,在市场上的普洱茶商品分类中,按产品的特性,有自然分类和学科分类之说。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。普洱熟茶的功效:可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜等。此外,... 查看全文>
喝普洱茶有时候会产生饥饿感,有人说这是茶叶的减肥刮油作用。一直以来都流传着用普洱茶减肥的说法,那么普洱茶的“刮油”到底是什么原理,对每个人都适用吗?首先,我们把生普和熟普综合分析一下。普洱生茶中含有很多物质,其中就有帮助肠胃蠕动加快的元素:咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力。胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉,其实并不是茶汤把油... 查看全文>
普洱茶生茶熟茶的区别有很多,像制作的工艺不同,外形、茶汤汤色、口感、叶底、功效都有所不同。1、制作工艺:生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶);将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶,其它工序与生茶一样。2、没有经过渥堆发酵:渥堆是熟茶制作过程中的独特工艺,是... 查看全文>
普洱茶熟茶与生茶功效:普洱生茶富含茶多酚及咖啡碱,饮用有醒脑提神、解困去疲的功效;普洱熟茶性温,饮用有加快身体排泄速度、促进新陈代谢的功效;另外醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃的表层,对胃产生有益的保护层,从而起滋润肠胃的功效。普洱茶熟茶的功效与作用:1.助消化普洱熟茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。2.提神醒脑普洱熟茶内含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质,这... 查看全文>
普洱生茶的加工工艺主要为萎凋、杀青、揉捻、晒干,熟茶比生茶多了一道渥堆发酵的工序。生茶的干茶呈青绿、墨绿色,冲泡后口感强烈,刺激性较高。熟茶的干茶呈黑色或红褐色,冲泡后口感醇厚、绵软。普洱生茶和熟茶的区别生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工后会制成晒青毛茶,再放入模具中定型,压制成砖、饼、沱的形状,最后烘干或自然晾干,就成了紧压茶品。而熟茶的制作多了一道渥堆发酵,其他工序和生茶一样。生茶属于自... 查看全文>
1、普洱生茶以青绿、墨绿色为主,熟茶以黑或红褐色为主。2、普洱生茶口感强烈,清香高扬,略带苦涩,而普洱熟茶,浓稠水甜,滋味纯和。3、生茶未经过发酵,而熟茶经人工渥堆发酵,再经蒸、压制成。4、生茶叶底柔软、新鲜,而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润。什么是普洱生茶、熟茶普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下,生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。而... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!