在《红楼梦》里王熙凤打趣林黛玉说，你既吃了我家的茶叶，怎么不给我家做媳妇？讲的就是茶在婚礼中的重要作用。两人订婚时饮用的茶叫“受茶”，等到过门以后，媳妇向公公婆婆们敬的茶叫“媳妇茶”。没喝媳妇茶，没给祖宗敬茶，那都不算过门。现在结婚过门要喝茶，但在古代，没点茶做聘礼，你是很难娶不上媳妇的。明代郞瑛在《七修类稿》中写道：“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其... 查看全文>
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绿茶、白茶、青茶、红茶是中国六大茶类之四，除此之外还有黑茶和黄茶。我们一起来了解一下绿茶、白茶、青茶和红茶。 1、绿茶 绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 绿茶是未经发酵制成的茶... 查看全文>
不知您是否经常来崂山，我呢？就是地道的崂山人，我们家乡就是山海小城王哥庄，这里是鱼乡，也是茶乡，几乎海边附近家家户户都种植茶叶，当然我们这里的茶叶就是崂山茶，我呢从小家里就种茶，长大后就去当兵了，回来后就直接帮着父母搭理茶园，从种茶、灌溉、修剪、采茶、炒茶等样样都会，销售也是我来做，哟注册申请崂盛源茗茶这个品牌，踏踏实实的在这片茶园里奋斗，争取也能做出点成就来，如果您信任我，欢迎来崂山时开我家品茶... 查看全文>
我的家乡是福建省的一个千年古县——尤溪县。曾经茶业繁盛，一度名扬海外，然而如只见茶树而无茶品了，只剩一个苦竹茶还有小规模产，实在可惜。今年想着，去走走看看，相信省内还有更多不为人所知的茶，等着人去发现、保护和传承……、希望，我们的后人，仍然能品到多样的茶种，而非只能在书页中一睹曾经的繁华。尤溪自然资源丰富，生态环境优美独特，是福建省唯一多茶类产茶大县和全国十大生态产茶县，是福建省茶叶采摘时间最早的... 查看全文>
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冬天已经过去，春天款款走来。春天不仅带来了万物复苏，春意盎然，也带来了来势汹汹的春困大魔王。那为什么会春困呢？因为到了春天，气温逐渐回升，天气变暖，气压往往比较低，人体生理机能也随之发生变化，皮肤血管和毛孔随着气温升高而逐渐扩张，皮肤里的血液循环旺盛起来，而供给大脑的血液和氧气就相对减少，导致神经细胞的兴奋程度降低，人的注意力就变得不易集中，因而显得反应迟钝，易感疲劳。再有，春天太阳直射点逐步北移... 查看全文>
中国有六大茶类，不同茶类的存放时间是不一样的。茶叶是有一定保质期的，超过保质期或者是保存不当，茶叶的品质都会发生变化。六大类茶的保质期分别是多长时间呢？绿茶，是不发酵茶，存储要求相对要高一些，新茶一般放置半个月或一个月之后饮用为佳。绿茶的保质期相对其它茶品来说最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味了。黄茶，... 查看全文>
如果说，有种记忆属于春天无可替代的味道。我想，对于爱茶的人来说，一定是在这清明时节，纷纷上市的清明时节的鲜醇绿茶。又是一年清明到，喝绿茶真的伤胃吗？！（一）火前嫩，火后老，唯有骑火品最高我们的爱茶的前辈，早有诗云：火前嫩，火后老，唯有骑火品最高。这个“骑火”讲的就是清明前一天。这句诗歌的意思，也就是清明时节的绿茶，其味：不老不嫩，最得适宜。大家经常推崇明前绿茶，历史上认为这个时候的绿茶，不老不嫩，... 查看全文>
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