碎银子是一种高品质的普洱茶,又被称为茶化石,因外形精致小巧,和碎银子比较像,也由此命名。碎银子一般要选用8年以上的优质古树老茶头,再经过特殊的切割工艺,反复筛选之后精制而成,是传统工艺和现代工艺的结合。什么是碎银子茶是现在很多人都比较喜欢喝的一种饮品,在我国,喝茶的历史由来已久,茶的品种也非常多,无论是普洱、铁观音、大红袍等名茶还是一些小众茶叶都别有一番风味,今天我们要了解的就是碎银子,它也是一种... 查看全文>
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中国人喜欢喝茶,很多热衷于养生的人更是喜欢品茶。碎银子是其中一种茶,因为是一块块的,看起来和古时候的碎银子有些类似,所以叫做碎银子。碎银子的品质很高,且营养价值非常丰富。不过,有的商家会以次充好,我们又必要学会识别碎银子真假的方法。碎银子是什么茶碎银子属于普洱茶,是普洱熟茶的一种。碎银子选用的是至少八年的古树老茶头,再经过特殊切割方式加工而成的。碎银子有极为浓郁的香气、茶汤醇厚,喝起来有绵滑的感觉... 查看全文>
做普洱茶都喝过一次这种茶,也是最后一次你信吗?这种茶就是普洱茶界新品种,碎银子。碎银子可以说是迎合了小白新手,再加一套历史故事,上包装,上市场。我看见过的省外市场利润高到你想不到。创新很好,反正喝了也没事。绵柔的口感,不苦涩的润甜度,受一批年轻人的喜爱。据我所知碎银子的用料很一般,我也无意中实验过一次,放烧水壶里直接煮着喝(就这么一次),给我的印象真的太耐泡了,喝过后,忘记倒了,放烧水壶里一个多月... 查看全文>
碎银子既能泡也能煮,首先准备一壶开水,一只盖碗,碎银子茶8粒,用开水先将茶具清洁一遍,将碎银子茶投入盖碗,向盖碗高冲注水,前两泡为洗茶不饮用,然后再次注水,注水后盖上盖子,等待20s即可出汤饮用,冲泡5次后,可以将碎银子茶投入茶壶水,用沸水煮茶饮用。碎银子茶冲泡方法:用水原则上应选用软水,最佳选择是纯净水;水温要求以100℃的沸水为佳,投茶量以8粒左右为佳,可根据自身口感添加;前两泡先洗茶,将普洱... 查看全文>
碎银子普洱茶其实就是老茶头。老茶头也有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不高形成的。碎银子普洱茶如何制作?碎银子的制作一般是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,重复挑选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代运用的碎银子而得名,故称碎银子、茶黄金。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,... 查看全文>
碎银子又名茶化石,外形小巧精致,如同散落的银两,也因此而得名,其需要选用8年以上的古树老茶头进行传统加工而成,当冲泡碎银子时最好使用纯净水,水温达到100度最佳,那么碎银子是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。碎银子是什么茶碎银子是高品质的普洱熟茶,外观比较小巧精致,就如同散落的银两一样,因此而得名,碎银子一般是选用8年以上的古树老茶头经过切割工艺,再进行反复的筛选而成的。碎银子如何保存碎... 查看全文>
优质碎银子普洱茶外观紧致、匀称、光泽度高,色泽呈褐色,而劣质碎银子茶性整齐不一、外观粗糙、润泽度差,颜色暗淡杂陈;优质碎银子呈糯香味,汤色红浓透亮,汤感绵滑且甜爽,耐泡度高,而劣质碎银子香气低沉,有杂味,汤色透亮度低,其次口感淡薄,耐泡度低。碎银子普洱茶怎么鉴别(碎银子又名茶化石,但和老茶头是两种不同的茶):1、观优质碎银子更圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差,茶块表面无任何霉变迹象... 查看全文>
碎银子普洱茶冲泡后苦味重主要有三点原因,其一投茶量过多,一般110ml的盖碗投茶量为8g左右,投茶量过多则会导致茶汤内质较高,从而发苦,其二坐杯时间过长,茶汤在盖碗中停留的时间过长也会导致发苦,其三工艺缺陷,制作时的工艺处理不当,也会导致发苦。水温是冲泡成功与否的决定性因素之一。而大部分的茶友日常泡茶中,因设备的原因,水温往往难以控制,尤其碎银子冲泡要使用高温水,不像绿茶与红茶的冲泡,可以根据手的... 查看全文>
碎银子产自云南,是高品质的普洱熟茶。碎银子的发酵程度比普通熟普洱更加彻底,取这些结块的普洱茶进行保存,随着保管时间的推移,形成了独特、质地更加密集的茶块。由于碎银子的外形像散碎的银子,所以称作碎银子茶,也叫作茶化石。碎银子产自云南勐海县产,该茶园坐落在低纬度,海拔1600米以上的高山上,常年平均气温14℃,四季如春,阳光充足。由于印度洋季风,原始森林的浓雾,横断山系的大量降水,高山上积雪的滋润,形... 查看全文>
普洱茶碎银子又称茶化石,是挑选优质古树老茶头,经特殊切割工艺,反复筛选精制而成,其成品茶呈细小颗粒状,茶叶整体厚实,大小均匀,其滋味醇厚、爽滑,且耐泡程度较高。普洱茶碎银子的特点:1.耐泡碎银子茶比熟茶耐泡、比老茶头耐泡,可贵的是出汤没有想象中的慢,无需动不动就拿来煮。1-22泡,每泡的出汤均是30秒,期间没有刻意延长。2.香甜很多茶友对普洱熟茶有一种说不出什么味的感觉,说不出什么味,那这种味不管... 查看全文>
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