武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 ... 查看全文>
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《人民日报社》曾在2017年组织收集全国1000个茶叶品种，进行质量评比，结果白毫茶的滋味和口感排名第一！据记载，人们利用白毫茶已有上千年的历史，白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀。 白毫茶具有叶芽肥壮，持嫩性好，加工后条索紧结微曲、白毫显露，香气馥郁持久、回味甘甜、板栗香型，而且适宜性强的特点！ 研究显示，白毫茶烘含咖啡碱、氨基酸、茶多酚、儿茶素等物质，因... 查看全文>
白毫银针属白茶，被称作“茶中美人”，其茶芽肥壮，茸毛密披，银光闪闪，宛如身上蒙了一层厚厚的白霜，分外诱人。 ... 查看全文>
茯茶属完全发酵茶、是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品，茯茶经渥堆、发酵及发花工艺发生金黄色的冠突散囊菌（Aspcrgillus Cristatus）、其外形整齐如砖片，内金花普茂，独具菌花香。其汤色橙红、香气纯正、滋味醇和。 ... 查看全文>
大白毫应该是属于白茶的一种，大白毫是这两年有人做的，叫法很多（大毛尖、芽苞....）有散茶也有茶饼），叶片是半面白茸、半面浅褐色的芽头，价格比较高，不是传统普洱，但也是普洱，是改良式普洱生茶的一种。 大白毫产自云南思茅地区景谷乡海拔2千多米的古茶林，口味清爽可口，可祛除疲劳。经常饮用是养生健体，延年益寿之佳品，长期存放，越陈越香，有极高的收藏价值。 大白毫经常根茉莉花搭配形成大白毫茉莉花... 查看全文>
白毫银针创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中"美女"、"茶王"之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪，下面我们就来看一下白毫银针的相关图片吧！ ... 查看全文>
白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米，且根据包装的不同，分为紧压茶和散茶，下面我们就一起来看一下白毫银针茶饼图片吧。 ... 查看全文>
早春的福建福鼎白茶茶园，非常漂亮外国帅哥去采茶，你喜欢吗？福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽采回的茶芽，这么大一筐福鼎白茶茶芽特写福鼎白茶加工白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶"白毫银针"因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名汤色杏黄，清澈明亮，温润如玉茶气芬芳 清鲜纯正叶底色泽鲜亮，均匀鲜活叶底色泽鲜亮，均匀鲜活... 查看全文>
白毫银针，因成茶挺直如针，满披白毫，色白如银而得名。根据产地和茶树品种不同，而又分为南北两路银针，而南北两路银针的制法又略有不同。下面，就给大家介绍下白毫银针制作的工艺步骤。白毫银针制作工艺步骤１、北路银针制法即福鼎制法，清明前后采摘大白茶肥壮单芽，应选择晴朗凉爽的天气，严格按照“十不采”的规定采摘鲜叶原料。采后切忌紧压，及时运送。接下来就是白毫银针制法的关键工序，萎凋。白毫银针主要采用日光萎凋，... 查看全文>
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