你是否试过,在鸡尾酒中隐约感受到玫瑰的馥郁、茉莉的清香和绿茶的醇厚?诗人文同曾赞扬蒙顶茶曰“旧谱最称蒙顶味,云芽玉液胜醍醐”,古代 米酒中之上品称为醍醐,这里有扬茗抑酒之意。但现实生活中,茶与酒在人际交往中都具有互相不可取代之作用。它们不仅使人类的生活更显得多彩多姿,也促进了人们之间的交往与交流。茶属温和饮料,酒是刺激性饮料, 茶与酒虽有不同的属性,各具阴柔及阳刚之美,将茶之柔美甘滑、酒之阳刚调兑... 查看全文>
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白茶是谁?白茶有两个解释,一个是人名,一个是茶名。作为人名,他是有名的插画师;作为茶名,它是六大茶类之一。 一、作为人名 白茶,本名梁科栋,卡通网红“吾皇”及“巴扎黑”的创作者,当下最受欢迎的绘本作者。2009、2010《科幻世界》银河奖最佳美术作品奖得主,2009星云奖最佳美术作品奖得主。画功扎实,画风多变细腻,充满幻想色彩。曾为《漫客绘心》《科幻世界》等杂志绘制封面。郑渊洁绘本签约画... 查看全文>
夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为时尚消遣的好去处。 现介绍一款冰茶的冲泡技艺。因为不是制作大宗茶水饮料,故宜选用高级红茶、绿茶、乌龙茶及这三类茶窨制的花茶调配冰茶。样式不匆匆,其他几款在其他文章有记录1)茶具配置茶匙筒、手摇磨碎机、... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信公众号stea0595,微信:329642986 qq:329642986 期待与您相遇! 喝茶的日子长了,对茶有了粗浅了解。茶圣陆羽在《茶经》中说过“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德。”茶圣的境界有些上纲上线的意味,我等俗人当然望尘莫及。但在万千茶叶中觅得一泡好茶,三五茶友闲坐共饮却是妙事。 安溪铁观音传统习... 查看全文>
茶叶的价格是谁定的?定价的依据是什么?茶叶作为商品,特别是一种非标商品,其定价是因人而异。很多销售茶叶的都是先定位,后定价根据自己的客户群的消费程度来决定茶叶的价值,平常客户都是喝一两千的,突然卖几款两三百的,这对于之前的客户来说,落差太大,对于茶叶持怀疑态度,其实茶还是那个茶,但价格不是那个价格。这就是定价的原则之一:价格应该根据商品在消费者眼中的价值,而不是你眼中的成本而制定。茶叶作为一个非标... 查看全文>
中国古代四大美女是谁?这四大美女从古至今都享有"沉鱼落雁之容,闭月羞花之貌"的美誉,甚至直接用她们的名字即可代表女子的美,传说中"沉鱼、落雁、闭月、羞花"是由精彩故事组成的历史典故。每一个故事都有四大美中的其中一位主角,她们分别是谁呢?故事一:沉鱼由来西施有“沉鱼”之貌,西施是个浣纱的女子,五官端正,粉面桃花,相貌过人。她在河边浣纱时,清澈的河水映照她俊俏的身影,使她显得更加美丽相传西施在溪边浣纱... 查看全文>
简阳三岔湖饱吸龙泉万顷涛,长湖三岔本同袍。巴茅一抹清秋色,直向游人作意招。波平如镜水中天,天外飘来一画船。万绿丛中红几粒,朱砂点在秀眉间。快艇如梭踏浪飞,喷珠泻玉欢声随。陈年旧事忽浮现,惊喜交加第一回。林木幽深百变身,一湖水兽竟卿卿。 两情相悦如人意,难得水涯共比邻。莫道前头风景好,岸边秋果也撩人。平湖寥廓长天净,一叶轻舟动客心。小湖清秀抱双亭,难挽豪轮四海心。 此去烟波三路水,或湾或岔应详明。李... 查看全文>
你知道如何制作冰茶吗?你知道如何不用水制作冰茶吗?用冰制作冰茶的方法在日本非常流行,这也是我在炎炎夏日最喜欢的冰饮之一。其实制作的方法非常简单,而且能大幅减少茶的苦味,格外突出茶的鲜味。需要的器具和原材料:茶壶:可以任意种类的茶壶。我用的是专门用来沏玉露茶的茶壶。冰:茶叶要好,沏茶的水也必须是优质的。我用的是经过过滤壶过滤的水,然后冻成冰。茶叶:我喜欢用玉露茶或煎茶,但其实用其他种类的茶叶都可以。... 查看全文>
冰茶是避暑必备品。不管这茶是调味茶还是一般茶,我们都很喜欢。然而,热水被认为是茶叶有益分子释放的一个不可或缺的标准。冰茶能释放这么多有益分子吗?让我们更进一步:冰茶比热茶更有益于健康吗?但所谓冰茶,到底是什么样的呢?冰茶指的是凉茶,但制作冰茶的方法有很多:-在放入冰箱之前,你可以在室温下冲泡几分钟到几个小时。-你可以用冷水冲茶放在冰箱里过夜保存。-在茶叶上放冰块,让它融化,就可以沏茶了我故意排除了... 查看全文>
高野春兰,是什么茶?为什么可以做奶茶店里的冰茶?高野春兰是红茶,以采摘的新鲜茶叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,其茶叶性质温和,具有甘醇、味道香甜、柔顺等,且韵味持久,其次,高野春兰香气馥郁,风味独特,因此,常被用来制作调饮茶和冰饮茶的茶底。金奖高野春兰手作茶,金奖高野春兰,属于红茶一类,入口清香带点顺滑感,回味无穷。夏天的时候来一杯用高野春茶制作成冰茶,清爽顺滑,回味悠长。关于岩茶的春... 查看全文>
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