今天和各位聊一个相对比较有趣的话题——茶点。凡是到过我们工作室的茶友都会发现茶桌上是没有茶点的,有时候可能连糖都没有。有的茶友喝茶喝的有点过量,不太舒服时,我就会让工作人员到旁边的超市购给茶友买巧克力、葡萄糖或者其他糖类。解释一下,来我们这里喝茶的茶友老茶客占的比率比较高,他们对茶叶的耐受性通常都很高,喝5~6种茶身体上都不会什么不适的反应,包括我小徒弟整整一早上或者是整整一个下午都在喝茶现在也没... 查看全文>
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菊花茶是一种草本植物,性情比较温和,是一种融合性比较高的茶叶忠烈,可以喝多种花茶搭配起来喝,下面我们我们就来看看菊花茶可以喝什么花茶一起搭配。 1、菊花枸杞茶 材料及制作方式:取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。 功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。 2、菊花桑叶茶 材料及制作方式:取黄菊花6克... 查看全文>
菊花茶是一种花茶,且是一种具有很高融合性的花茶,所以在菊花茶里面大家可以根据自己的需要加一些东西,但是加的东西也很有讲究,不能随便加,具体如下。 1、菊花枸杞茶 材料:干菊花10克,枸杞10克。 做法:将菊花以热水冲泡,加入枸杞,静待1分钟即可饮用。 功效:清肝明目、养阴补血、提神安心。 适宜人群:尤其经常面对电脑的人。 注意事项:菊花枸杞偏寒,体虚之人不宜多喝。 2、菊花... 查看全文>
普洱茶产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮,混饮不仅让味道得以中和,还能有双倍的功效。 1、蜂蜜熟普 普洱熟茶和蜂蜜两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期喝还有预防感冒的作用。 需要注意的是沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-6... 查看全文>
一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶,可谓是相得益彰。自古以来,人们讲究饮茶之道的重要表现之一在于注重茶具本身的艺术,所以说要饮得好茶,就离不开相应的茶具。瓷质茶具瓷器土质细腻,烧结温度高;胎质较薄,敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密,所以不吸水不吸味。并且,瓷质茶具传热快、不吸香,能把茶的风味淋漓尽致地表现出来,泡出的茶香高味鲜。瓷质茶具因为这些特质,所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。适合冲泡茶类... 查看全文>
茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。茶点既为果腹,更为呈味载体。饮茶配茶点,犹如饮酒必有佐酒之物,二者相融不可分割。据史料记载,唐代佐茶点很丰富,一些现在想不到能与茶结缘的食物都成为了唐人的佐茶点心。比如粽子、馄饨、饺子、馅饼、大饼,乃至烤羊肉和水果。这些茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受,而且注重茶点的文化内涵。在《红楼... 查看全文>
丁香茶配什么喝效果好,丁香茶的最佳搭配 丁香具有健脾祛风、温中壮阳、下气降逆的功效,用来泡茶喝可以起到很好的保健效果,有养胃暖胃、清新口气需求的人可以在平时多喝一些。丁香茶不但可以单独饮用,也可以与其他东西搭配着喝。要说丁香茶配什么喝效果好,丁香茶的最佳搭配如下。 一、丁香茶配什么喝效果很好 丁香甘草茶 1、准备好丁香、甘草,将茶具洗净; 2、将丁香、甘草放入茶杯中,冲泡沸水; 3、盖上杯... 查看全文>
什么年份的小青柑最好喝? 众所周知,陈皮和普洱茶都有一个特性,就是越陈越好、越陈越想,所以柑普茶的结合是非常完美的,陈放时间越长,那么其口感、价值也是会更加搞的。但前提是你一定要做好存放工作,这样茶叶才不会变质。那么,什么时候的小青柑最好喝呢?那么可以参考下面的这个最佳品饮期。什么年份的小青柑最好喝?1、转化前期:3-10年 熟普的堆味褪去了不少,香气中青味减弱,蜜甜香逐渐显现,苦涩的口感较轻,整... 查看全文>
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