东方美人东方美人的茶身白,青,红,黄,褐五色相间,宛若鲜花,茶面纤细的银毛,层层闪烁。是被维多利亚女王赐名“美人”的茶,是半发酵青茶类中,发酵程度最重的茶品(一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%)。01东方美人的起源台湾日据时期20世纪20年代,当时为了改进传统乌龙茶的品质和推行,解脱困境,茶农在制造技术上求突破,彰显出乌龙茶的特色,于是以四分之三发酵的制造方法,具有果香味做为乌龙茶的主要... 查看全文>
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茶品:2017 年东方美人产地:台湾新竹。特征:采制时间为端午节前后十天,只采摘经小绿叶蝉 吸食的茶树嫩芽。被小绿叶蝉啃噬后的叶片颜色变异,台湾 当地称之为“着炎”,经加工会形成斑斓五色。此品种本身 满披毫,被小绿叶蝉啃噬后用自身物质与之发生奇妙的化学 反应,生成的迷人花果蜜香,称“着涎香”。因为要给小绿 叶蝉提供良好的生存环境,所以不能喷洒农药,故而成就了 茶园自然纯净的生态。东方美人茶,其外观... 查看全文>
滇红是什么档次的茶,滇红是一种不错的茶饮,至于什么档次,可以根据滇红茶的价格来参考。滇红茶的价值功效 外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。 滇红茶的功效与作用具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提... 查看全文>
在我们的生活中很多人都把东方美人茶当做红茶来喝,它的汤色橙红、味道浓郁,那么东方美人茶怎么泡好喝?东方美人茶怎么泡1、冲泡东方美人的器皿选择:建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。2、泡东方美人的水温控制:泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及... 查看全文>
五峰芽毛尖属于绿茶类。五峰芽毛尖属于高档毛尖,产自于五峰土家族自治县,是湖北的特产茶。五峰芽毛尖泡茶的颜色带有一些嫩绿隐翠的感觉,味道非常的幽香,带有一个熟栗子味儿。五峰芽毛尖耐泡,可反复泡6-7词,叶底细嫩绿亮。五峰毛尖算什么档次五峰芽毛尖属于高档毛尖,茶叶以一芽一叶或者一芽二叶为主,中档的茶以一芽二三叶为主,信仰毛尖富含丰富的营养物质,具有一定的保健功效,入茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等成分... 查看全文>
东方美人茶从名字上看非常神秘,整体制作工艺属于传统乌龙茶,整体的发酵程度也是所有乌龙茶中最重的一种,制茶工艺尤为精湛,那么东方美人茶的特点是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。东方美人茶的特点1. 生长环境东方美人茶也叫作白毫乌龙茶,是台湾地区特有的名茶品种,茶树生长环境非常特殊,需要在背风、潮湿、光照充足且无污染的环境,接受一种叫做茶小绿叶蝉的附着和吸吮孕育而来,特殊的海岛气候使得温差较大... 查看全文>
滇红是高档茶,分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽四种。国礼滇红是等级最高的滇红品种,香高味醇、滋味浓强,价格在1000~2000元左右一斤。贡品滇红是滇红茶中的畅销品,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,价格在800~1000左右。极品滇红香气鲜爽,滋味富有刺激性,价格与贡品滇红相同。滇红金芽香高韵长,鲜爽回甘,比较迎合大众口味,价格在200~800元左右一斤。滇红是高档次的茶滇红属于高档次的茶,... 查看全文>
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,那么饮用东方美人茶的功效和作用是什么呢?1、改善消化和减肥用餐后喝一杯东方美容茶可以帮助改善您的消化。此茶含有多酚和咖啡因,有助于促进新陈代谢。正常运作的新陈代谢有助于您更快地消化食物,减少消化不良和胃痉挛的风险。东方美人茶的多酚含量提高了酶的活性,可能有助于更快地燃烧脂肪。咖啡因含量也... 查看全文>
怎么鉴别东方美人茶:其外形条索卷曲细嫩,色彩斑斓,呈绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩,且蜜香气韵十足,香气高扬明显,冲泡后茶汤亦呈红橙、金黄,有琥珀色之明丽润泽,带有熟果和蜂蜜香,甘润香醇。东方美人茶的保存方法:东方美人茶是半发酵茶,属乌龙茶类,又可称为青茶。它既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。所以,在储存东方美人茶时要像储存绿茶一样:防晒、防潮、防气味。不过,东方美人茶既然经过了发... 查看全文>
在茶界有一个著名的传说:多年以前,有位台湾茶农发现他的茶树大量被虫咬了,茶树上的叶子长得差,上面有很多斑点,很多还卷了起来。不甘心就此没有收成的他,还是把这些“劣质”的鲜叶摘了下来,按照正常的加工过程做成了乌龙茶,然后拿到茶行里去卖。没想到,茶行买办试喝发现这些茶的味道甘醇甜美,有成熟的果香和蜂蜜香,与当时最好的茶相比有过之而无不及,于是付了高价来收购。茶农很高兴地回家炫耀,但邻居乡亲都不相信,认... 查看全文>
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