【摘要】有机茶茶园管理技术及认证茶叶、咖啡和可乐并称世界三大无酒精饮料茶叶是世界上消费最多堪称“原子时代”的绿色天然饮料有机农业、有机食品的兴起使有机茶也应运而生并且很快受到茶叶界人士特别是生产者和消费者的重视有机茶是一种无污染高品位的、保健饮品它与当今人们日益增强的健康保健意识相适应具有很大的潜在市场开发生产有机茶减少因大量施用化学肥料、农药对土壤造成的严重污染符合国家环保的基本国策这在环境、资... 查看全文>
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在伏季休茶期间里,气温与往年相比较低,加上持续45天的阴雨天气,茶树受到光合作用弱,土壤粘重,透气性差,茶树根系吸收养分能力低。以上几种原因导致了茶叶生长慢,病虫害多,特别是炭疽病和小绿叶蝉。那么,怎么应对以上问题呢?一、选择性除草茶园内及附近及时清除恶性杂草,保留一定数量低矮杂草,提供天敌栖息场所,营造有利于天敌昆虫及蜘蛛、鸟类等有益动物的生存环境,增强茶园自然生态调控能力。二、排水沟排水提高茶... 查看全文>
有机茶有了符合要求的生长环境,科学种植后,还需要进行严格的有机管理:有机肥与病虫害防治。好茶离不开好山好水,但是只有好山好水不一定能种出好茶,有机管理也很关键。祖祥有机茶为了确保有机茶园的品质,保证欧盟的检测机构在任何时间任何条件下的抽查都能达标,坚持不用任何农药化肥。一、有机茶园的施肥管理在肥料使用上,祖祥选择用羊粪、塘泥及其它生物制剂渥堆发酵的自有配方农家肥,再配合使用经有机认证的有机肥,每年... 查看全文>
这个问题是茶友经常问,回答的次数不少,写个文章介绍一下,让更多人了解一下茶园管理里面的一些问题,我先不回答到底哪个好,等大家看完我的介绍,相信自己就会有答案。图片 先引用唐代茶圣人陆羽先生《茶经》对茶树的分级:野者上,园者次。从这句话我们就可以看出,没有人管理自然生长的茶树是上等茶树,因为是真正吸收天地之精华。但也由于自由生长,很容易枯死,即便是顽强地生长起来,新长的茶芽也特别稀少,产量特别低,再... 查看全文>
临近立冬,茶园冬管迎来高峰期。好茶是种出来的,好茶是管出来的。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质,降低茶树病虫草为害,促进茶园提质增效的重要技术措施。要实施科学种茶,必须了解茶树生长特性。茶树停止发芽是进行茶园冬管的一个时间节点,茶树停止发芽的时节,正是茶树根系处于旺盛生长的时期,也是根系吸肥高峰,这一时期正是茶园耕作施肥最佳时期。如施肥过早,茶树会再次萌发,影响茶树过冬;施肥过迟,就满足不了吸... 查看全文>
春季到来,万物复苏,茶园应该怎样管理才能提升茶叶的品质和产量呢?下面让我们一起来看看水镜茶业有机茶园是如何管理的吧!有机茶园里,工人们正在给茶树施肥,他们采用沼液对茶树行间和根部进行浇灌。茶园管理负责人介绍说,去年冬季已大量深施了有机底肥,今年开园前再次全面增施沼液肥,施用后利于茶树早发芽,长势明显而且芽叶持嫩时间长。科学应用沼液施肥还可提高茶叶中游离氨基酸,咖啡碱和水浸出物含量,有效提高茶叶产量... 查看全文>
茶树经1年生育、修剪和采摘,树体营养基本耗尽,秋季就是茶园管理的关键时期,要求加快恢复树势,为翌年春茶优质高产奠定物质基础。众所周知,茶树在营养生长期(从萌芽开始),枝、叶、花、果生长发育需要大量养分,以消耗型代谢为主,要依靠根部贮藏的养分供给;当芽叶停止发芽,树体营养物质积累大于消耗就转入贮藏型代谢。茶树根系在秋季生长达到最高峰,其生命活动旺盛,吸收养分能力最强,有利于延缓叶片衰老,增强秋季叶片... 查看全文>
进入冬季,茶树地上部分逐渐停止生长、进入休眠期,而根系则进入活动高峰期,这时茶园管理工作的重点是加快树体恢复,培壮树势,争取翌年春茶的优质高产。不同地区、不同品种、不同海拔的茶园,茶树停止发芽的时间明显不同,这主要取决于当地气温及日照时数。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质,降低茶树病虫草为害,促进茶园提质增效的重要技术措施。因此,为了来年的茶叶优质高产,抓好茶园冬季管理实有必要。一、土肥管理茶... 查看全文>
俗话说,一年之计在于春,可对白茶来说,一年之计却在于冬。进入冬季,茶树上部逐渐停止生长、进入休眠期,而根系却处于生长活跃期。经过一年的多次采摘,茶树体内有效养分已消耗殆尽,加上气候寒冷,茶树越冬很易遭受冻害,冬季是一年当中茶树最脆弱、最需要呵护的阶段。源头做好高山茶 冬季茶园管理忙好茶在于冬管!为从源头做好孔家作坊有机干净茶、生态茶、优质茶,打响做亮“孔家作坊高山老白茶”品牌;加强茶园冬季管理,让... 查看全文>
茶园生态化建设模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想,为复兴茶产业而努力。我国古代对于茶园耕锄、施肥、灌溉、排水以及茶园间作、茶树修剪等,和农业大田生产的精耕细作技术一样,早就极为重视,并积累了丰富的经验。1.茶园耕锄我国茶园耕作、除草、施肥、灌溉、排水等一套技术,至晚在唐朝时便己具备。《四时纂要》记述了茶树管理“早即以米浴水浇”,“二年外方可... 查看全文>
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