有一些人，茶就是他们的生活。每天不是在喝茶，就是在喝茶的路上，好茶二三泡，一坐大半天，这就是他们的生活。生活需真诚，以真诚的心去经营一种古典主义的生活方式，是茶友们正在做的事情。泡茶需在对的时间，对的地点，以最纯粹的心，慢慢地煮水、刷壶、放茶、倒水、出汤。茶友喜欢一切美的事物，茶是美的极致。在茶友们看来，茶事之美贵素朴，素朴贵真。静一点，慢一点，精致一点，不要做茫无目的的追求，才能享受到最简单的幸... 查看全文>
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忙碌时，一杯清茶—解渴闲暇时，一杯清茶—静心【临沧.勐库.小户赛】干茶：色泽墨绿，外形较肥大，条索匀称紧结汤色：橙黄透亮滋味：汤感柔顺，水路细滑，入口会带有一点苦底，随之而来是满口甘甜生津～香气：花香、蜜香为主，杯底香持久叶底：叶片肥厚、柔软有弹性、光泽各位茶友，下期想要了解什么茶？欢迎留言关注，一起交流学习... 查看全文>
朋友有很多种，可以有不同的分类方法，比如酒肉朋友，知心朋友，办事朋友，有的朋友情意浓淡都写在脸上，凝聚在语言中，有的在行动中体现，交往的铿锵有力。中学时代看了古龙小说《欢乐英雄》，认为懂了“朋友”二字的含义，看到结尾之处，胸中激荡沸腾，心想这一生中一定要交几个热烈沸腾的朋友，哪怕不是知己，也要有情有义。渐渐长大，一路上也曾有过类似感动，为朋友的相助相惜骄傲，可因为工作生活关系渐行渐远，只能相忘于江... 查看全文>
|本文由【郑莲英茶文化】原创|首发于公众号：郑莲英茶文化对于茶道中人，2020年的春天注定是一个遗憾：由于疫情影响，我们几乎都错过了2020年最好的春茶！经过半年的煎熬，到了8月份，如果再错过“秋香”，爱茶人的2020年恐怕就要虚度了！按照茶叶的采制时间，一般将茶叶划分为3类：春茶、夏茶和秋茶。现在人们普遍认为：春茶最好，秋茶其次，夏茶最末。而古人却认为：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”“秋白... 查看全文>
泡茶可以很简单，简单到只要一壶一杯；泡茶也可以很讲究，讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喜欢喝茶的朋友，经常壶不离手，但如何让你的壶在茶桌上不显得单调呢？其实还需要搭配以下茶具：一、基础茶具1茶壶用于泡茶，首选紫砂壶。在诸多茶具的流变中，紫砂茶具所呈现的文化内涵与精神气度，尤能与“和谐、宁静、圆融、朴真”茶道精神相合。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，让紫砂壶成为泡茶茶具首选。2公道杯... 查看全文>
接触茶的时间越长，你会发现在茶领域“察言观色”的能力就越强，往往通过一些简单的小细节，就能看出一个人的专业程度，判断这个人是不是真的爱茶。下面这几个细节特征，你注意到了吗？一 茶具轻拿轻放，视如珍宝这一点恐怕很多人都无法做到，通常是要么磕了杯要么碰了壶。真正爱茶的人，对待茶具绝对是轻拿轻放的，要是被磕坏了要心疼好久的。茶具不仅是泡茶的工具，还是茶叶的伴侣，也是喝茶人必不可少的“掌中宝”。二 给人泡... 查看全文>
茶农爱茶，源于那片茶叶生长的地方，每一块岩石，每一块土壤，甚至每一阵风和雨、云和月，都爱得那么热忱、真挚。那是血汗与生活交织而成的感情。茶商爱茶，不仅希望通过茶获得更多的财富和自由，连梦想都放了进去，把这绿叶当作青云，希望能扶摇直上九万里。茶客爱茶，不仅仅是自己对茶的嗜好，还有喝茶时一起的交流和欢畅，与茶友们一起追求对茶的理解，茶的共鸣让茶客们获得更多的惬意和满足。爱茶不止于茶，还有喝茶的感觉，喝... 查看全文>
作者：林清玄编辑推荐：林清玄是中国台湾作家中最早被大陆读者所熟知的一位。多数人只知道林清玄是位造诣极深的文学大家，却不知他也是个极好茶的人，读他写茶的文字，是他一贯平实亲切的文风，却字字珠玑，蕴含人生所需要的智慧。林清玄也是个很懂得生活情趣的人，它的禅茶见解并不见得玄乎深奥，都是最质朴最寻常的生活总结，叫人读来受益。有一次，几位日本茶道专家到台北来找我，问我：“林先生，您自幼生长在农村，为什么会走... 查看全文>
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