前两天有人说祁门红茶是中国最好的红茶品种,当时有人在问,那么最好的绿茶是什么品种呢?是什么茶呢?什么叫最好喝的绿茶呢?最好都是相对的,没有什么绝对的。茶叶都是个人的喜好。而且就算是同一款茶,也会有产区茶树的区别,味道更是千差万别。如果非要说,最好的绿茶是什么品种?那么只能从市场知名度上面来说说了。目前市场公认最好的绿茶应该是西湖龙井,然后是碧螺春,安吉白茶,黄山毛峰,六安瓜片等等。很多人认为西湖龙... 查看全文>
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绿茶是未经发酵的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。 一、绿茶的制茶工艺 绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青 ,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化... 查看全文>
顶级茉莉花茶的品牌在不断的更新换代中, 一、排名前十的茉莉花茶牌子有: TOP1福茗源、TOP2张一元、TOP3立顿(Lipton)、TOP4以美、TOP5艺福堂、TOP6郎品、TOP7吴裕泰、TOP8固根堂(GUGENTANG)、TOP9润虎、TOP10中茶。 二、顶级茉莉花茶牌子介绍 1、吴裕泰茉莉花茶 吴裕泰创立于1887年,是中国商务部首批认定的“中华老字号”。吴裕泰的茉莉... 查看全文>
什么是绿茶 绿茶有哪些?绿茶就是绿茶的茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。 一、绿茶为什么是绿色的 绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。... 查看全文>
关于绿茶的种类有很多种,不同种类有不同的滋味、香气。那么,在那么多的绿茶品种中,什么绿茶最香?最好喝呢?下面给大家介绍几款滋味、香气都非常不错的绿茶,希望可以帮助大家更好的去认识绿茶哦。 一、西湖龙井 西湖龙井就属于绿茶,为中国十大名茶之一,产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,因产地而得名,有1200多年历史。 西湖龙井按照不同的品质又分不同的等级,特级西湖龙井,扁平光滑挺直... 查看全文>
我国的饮茶文化历史悠久,发展到现在,喜欢喝茶的人不仅没有减少,反而越来越多,相信每个人茶友最开始接触的都是绿茶,那么绿茶有哪些品种呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。绿茶有哪些1. 晒青绿茶绿茶主要分为四种,第一种就是最常见的晒青绿茶,晒青绿茶主要是通过阳光的照射,让绿茶中的水分能完全被蒸发,目前主要分布在我国湖南、湖北、四川、云南、贵州等多个省份,品质最好的晒青绿茶是云南大叶种,也叫作滇青... 查看全文>
西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、都匀毛尖、蒙顶甘露、六安瓜片、恩施玉露、太平猴魁是十大绿茶。绿茶的产范围很广,是我国产量最多的一类茶,可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。绿茶品种介绍绿茶种类繁多,曾被评为中国十大名茶的绿茶有十个,分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、都匀毛尖、蒙顶甘露、六安瓜片、恩施玉露、太平猴魁。绿茶是中国主要茶类之一,未经发酵... 查看全文>
绿茶是我国的六大茶类之一,也是如今世界上饮用得最为广泛的茶叶品种之一。绿茶与别的茶叶不同,它是未经发酵的茶叶品种,茶叶中含有鲜叶中的天然营养物质成分,冲泡后喝起来十分甘甜清爽,经常饮用有抗癌防癌以及降脂减肥等功效作用,那么绿茶有哪些品种呢?下面一起来了解一下。绿茶有哪些品种1.西湖龙井西湖龙井可谓是绿茶中最著名的代表了,是不折不扣的名茶。西湖龙井产自浙江杭州,始产于宋代,一直都被奉为贡茶,深受达官... 查看全文>
绿茶是我国饮用最广泛的茶饮之一,被人们称作是“健康之液,灵魂之饮”,是我国闻名的“国饮”。绿茶是未经发酵的茶叶,最大限度的保留了茶叶的本真滋味,不仅种类繁多,市面上各大品牌也是鳞次栉比,不同的绿茶品牌,突出风味大有不同,接下来一起了解一下吧。1、中茶绿茶作为我国茶品牌领导企业,中茶一直都是品饮的首选,不管是送礼,还是自己饮用,不仅口感清鲜,且外形精美,彰显绿茶的底蕴。2、八马绿茶八马是福建非常知名... 查看全文>
中国拥有历史悠久的茶文化,几千年传承下来,全国20多个省份,1000多个县市,都在广泛种植茶树,生产6大茶类下的各种精品名茶。现在正值清明以前,是每年春天最鲜嫩绿茶上市的季节。在所有绿茶中,几乎最顶尖的春茶,都已经上市或即将上市。那我们今天就一起来看一看,中国顶级春茶排行榜,看看下面这10款茶你喝过几种?01.西湖龙井西湖龙井是历史名茶,最早可以追溯到唐朝时期。而龙井二字,则得名于宋。到了明朝朱元... 查看全文>
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