黄小茶是黄茶的一种，黄茶根据采摘嫩度的不同，分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶，其中黄小茶是采摘细嫩芽叶，多为一芽一二叶为原料加工而成，其品质低于黄芽茶，但优于黄大茶，黄小茶的代表品种有沩山毛尖、北港毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤等。1、黄大茶黄大茶一般采摘标准一芽三叶至多叶，叶大梗长，辨识度很高。品种主要有安微皖西的金寨黄大茶、安微霍山的霍山黄大茶和广东湛江等地的广东大叶青等。黄大茶，芽叶肥厚成条、梗长而壮、... 查看全文>
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存茶，其实要从茶类以及它的形态来分辨。茶有六大类：绿、青、红、黄、白、黑。我们在上集讲了，绿茶只要密封冷藏，或者冷冻存放。剩下的五大类茶，青茶(就是我们俗称的乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶、黑茶类，我们家庭在夏季该如何存放? 乌 龙 茶 首先说一说青茶类。青茶类，就是我们俗称的“乌龙茶”。实际上，乌龙茶也分很多类型，台湾乌龙就是其中一种。 台湾乌龙，大多数的爱茶人喜... 查看全文>
我要院中几棵竹树，几棵梅花。我要夏天多雨，冬天爽亮的天气，可以看见极蓝的青天，如北平所见的。——林语堂几时归去，作个闲人。对一张琴，一壶酒，一溪云。想要有个庭院，不必很大，绿植几株，水井一眼，养只公鸡，一条狗，一只猫，也可种高大的枇杷或枣树，树下置藤椅，木桌，若能再放一葡萄架，堪称完美。若有一方庭院，回归自然。与绿水青山为邻，读书烹茶，与花草虫鱼为伴，诵诗饮酒，再邀约三五好友，围炉夜话。清晨，雄鸡... 查看全文>
茶叶多大具有明显的茶香，但如果储存不当，使茶叶受潮或吸附异味，则会使茶的品质大打折扣,茶叶储藏除了要忌茶叶含水量较多、防止茶叶挤压、严禁茶与异味接触外，要有科学储存方法，我们来看看介绍吧。坛藏法：用此法贮藏茶叶，选用的容器必须干燥无味，结构严密。需要提醒的是，茶叶通常不宜混藏，因为红茶是经发酵加工而成的，花茶则以花香取胜，而绿茶又自成一体，倘一家有几种风格不一，香气迥异的茶叶贮藏在一起，则会因相互... 查看全文>
对于平时喜欢饮茶的人来说,往往会把茶叶搞混淆了,尤其是一些比较相似的茶叶,往往会让人傻傻分不清楚。那么,这黄小茶属于是什么茶呢?一起来看看下面的相关介绍吧。 《黄小茶属于是什么茶?》 一般来说,黄茶分为有黄大茶,黄小茶,黄芽茶三类。 黄大茶是最容易分辨的,因为它的外形是比较豪放的,通常都是选用一芽三四叶、四五叶为原料加工制作的,所以干茶外形叶大且梗粗... 查看全文>
黄茶,属于是我国六大茶类中的一个大系列,它的分类,是根据采摘鲜叶叶片大小来命名的,一种是黄芽茶,一种是黄大茶,还有一种正是黄小茶,其中黄芽茶的品质最为优越,是精细黄茶;而黄大茶和黄小茶都属于是黄茶中的精品,两者区别是叶片大小的不同,所以消费者可以通过叶片大小,然后去分辨出两者的区别。《黄茶的种类代表品种》 1、黄芽茶:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等茶品。 2、黄小茶:北港毛尖、伪山白毛尖、皖西黄... 查看全文>
同属于黄茶的黄大茶和黄小茶，功效与作用差不多，但是从产地以及外观和茶色来说，都是属于两种完全不同的茶类，别听名字那么相近，但是只要了解了黄大茶和黄小茶两者之间的区别之后，你会发现黄大茶和黄小茶简直就是天差地别哦，立刻来了解看看黄大茶和黄小茶的区别。黄大茶和黄小茶的区别１、看产地黄大茶和黄小茶是两者不同的种类，当然黄大茶和黄小茶的产地都是不一样的，黄大茶的产地主要是包括有安徽的金寨、霍山、六安、月息... 查看全文>
黄小茶属于是什么茶?属于是黄茶。黄茶,根据鲜叶的嫩度、芽叶的大小,分为有黄茶芽、黄小芽、黄大茶三类。因为品种的不同,所以鲜叶采摘要求也是不同的,并且加工工艺方面也是有很大区别的。黄小茶的特点 黄小茶,是采摘细嫩芽叶加工制作而成的,主要品种包括有:湖南岳阳的“北港毛尖”,湖南宁乡的“沩山白毛尖”,湖北远安的“远安鹿苑”,安徽的“皖西黄小茶”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤” 成茶外形芽壮叶肥、豪尖... 查看全文>
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