中国人喜欢喝茶，很多热衷于养生的人更是喜欢品茶。碎银子是其中一种茶，因为是一块块的，看起来和古时候的碎银子有些类似，所以叫做碎银子。碎银子的品质很高，且营养价值非常丰富。不过，有的商家会以次充好，我们又必要学会识别碎银子真假的方法。碎银子是什么茶碎银子属于普洱茶，是普洱熟茶的一种。碎银子选用的是至少八年的古树老茶头，再经过特殊切割方式加工而成的。碎银子有极为浓郁的香气、茶汤醇厚，喝起来有绵滑的感觉... 查看全文>
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碎银子茶是什么茶？相信还有很多人对碎银子茶比较陌生，碎银子是一种高品质的普洱熟茶，在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金。那么，接下来我们来详细了解下关于碎银子茶的内容。 碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。碎银子，也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老... 查看全文>
碎银子是一种高品质的普洱茶，又被称为茶化石，因外形精致小巧，和碎银子比较像，也由此命名。碎银子一般要选用８年以上的优质古树老茶头，再经过特殊的切割工艺，反复筛选之后精制而成，是传统工艺和现代工艺的结合。什么是碎银子茶是现在很多人都比较喜欢喝的一种饮品，在我国，喝茶的历史由来已久，茶的品种也非常多，无论是普洱、铁观音、大红袍等名茶还是一些小众茶叶都别有一番风味，今天我们要了解的就是碎银子，它也是一种... 查看全文>
碎银子属于普洱熟茶，是由普洱熟茶发酵过程中果胶沉积，再加工制成的。碎银子产量很低，价格比一般熟普略贵，它的口感比一般的普洱茶更加顺滑与香甜，而且也更耐泡。碎银子属于普洱茶碎银子的由来是：在普洱熟茶发酵过程中，由于温度较高，茶叶不断析出果胶，不断翻堆下沉凝聚，最终形成了无法解块的老茶头，选老茶头中的精品切割、抛光后制成。严格意义上，碎银子是普洱熟茶发酵过程中的副产物。碎银子的产量极低，大约每400千... 查看全文>
碎银子茶没有明确的保质期，但根据《GB/T22111-2008》参考，碎银子属于普洱茶的一种衍生品，是采用普洱熟茶之老茶头为原料，经过再加工制成，因此，其茶存储得当，可长期存放，但需要注意密封、避光、防异味、防潮等，且需要适宜的空间存放。GB/T22111-2008普洱茶执行标准是什么？本标准根据国家质量监督检验检疫总局2005年第78号令《地理标志产品保护规定》、GB17924— 1999《原产... 查看全文>
碎银子又名茶化石，外形小巧精致，如同散落的银两，也因此而得名，其需要选用8年以上的古树老茶头进行传统加工而成，当冲泡碎银子时最好使用纯净水，水温达到100度最佳，那么碎银子是什么茶呢？下面就让小编给大家详细介绍一下吧。碎银子是什么茶碎银子是高品质的普洱熟茶，外观比较小巧精致，就如同散落的银两一样，因此而得名，碎银子一般是选用8年以上的古树老茶头经过切割工艺，再进行反复的筛选而成的。碎银子如何保存碎... 查看全文>
碎银子不能放在冰箱中冷藏，碎银子的转化方式和冷藏的方法相冲突，会导致茶叶受潮变质。保存碎银子时，只要满足通风、避光、阴凉、无异味的条件，都是能够长时间保存的，碎银子形成于发酵的环节中，其中含有大量的果胶等糖类物质。碎银子不能放在冰箱中冷藏碎银子不能放在冰箱中冷藏，作为普洱茶的一种，碎银子的陈化过程需要借助空气氧化反应的帮助完成，因此包装需要保持一定的透气性，但冰箱中的水分和取出后表面产生的冷凝水，... 查看全文>
碎银子属于高品质的普洱熟茶，产自云南。由于碎银子的出茶率很低，因此它又被叫做“茶化石”、“金不换”，价格也比一般的熟普贵。冲泡后的茶汤橙黄明亮，久泡则红浓，叶底饱满鲜润，有浓郁的木脂香、糯米香。碎银子从最初的鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干，然后再历经两次发酵制作而成，由于其茶叶的珍贵，没有具体的等级划分，但是可以从小碎银的口感、香气、外形颜色等方面进行鉴别好坏。闻干茶香:干茶香有糯米香和木脂香，... 查看全文>
碎银子产自云南，是高品质的普洱熟茶。碎银子的发酵程度比普通熟普洱更加彻底，取这些结块的普洱茶进行保存，随着保管时间的推移，形成了独特、质地更加密集的茶块。由于碎银子的外形像散碎的银子，所以称作碎银子茶，也叫作茶化石。碎银子产自云南勐海县产，该茶园坐落在低纬度，海拔1600米以上的高山上，常年平均气温14℃，四季如春，阳光充足。由于印度洋季风，原始森林的浓雾，横断山系的大量降水，高山上积雪的滋润，形... 查看全文>
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