普洱茶属于发酵茶，是云南的特产，在众多的茶叶中，普洱茶以香味浓、耐泡、越陈越香等特点闻名于世，大家都知道普洱茶，那普洱茶为什么叫普洱茶，大家知道是什么原因吗？ “普洱茶云南省地方标准”是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 但是想要弄清楚普洱茶的名称由来... 查看全文>
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注茶叶和所有的产品一样，茶叶价格，一是受限于成本，二是根据市场供需定价。市场这个不是单个企业能控制的，这里主要说一下影响茶叶价格的成本因素。01毛茶的价格毛茶是茶叶成品最基础的要素，所以茶叶最基本的差别就是毛茶价格上的差别。一看最基本的供需关系。茶市越火，茶农手上毛茶的价格自然越高。当年收成不好，毛茶的价格会跟着上升。二看热门山头茶和冷门产区。临沧茶区... 查看全文>
普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢，你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青毛茶做为原料，后经过再加工而成，有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶，当然也有不压制的，为普洱散茶。在70年代以前，因为人工后发酵的技术还没研究出来，所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比较刺激，收敛性很强，而且因为是晒青毛茶做底，由于阳光的直射，直接饮用对胃也比较刺激，胃不好的人喝了不舒服... 查看全文>
春茶季在忙忙叨叨 中结束，与时间赛跑，与雨季赛跑，与茶芽赛跑……… 赛跑结束，不一定得分个“你输我赢”，结束了还有很多工作要做。 一年的产品规划，在规划里就涉及一个“压饼”问题。 什么时候压，用什么机器压，用什么方式干燥……… 不同的方式，在未来普洱茶的转化中，也会起到细微的作用。 1、压饼：一般我会将春茶放到昆明，大概4～6个月以后再压饼（茶到昆明需要发汗，茶表面的微生物也需要一定的时间去... 查看全文>
各位茶友大家好！今天我们就聊一下为什么普洱茶叫普洱茶？看过我以前内容的茶友应该大部都了解，今天对这个问题在详细的聊一下。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。图片来源网络仅供欣赏唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”经过考证，此种茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱... 查看全文>
每年成千上万的茶友如潮水般涌上茶山，他们来自全国各地，他们来自各行各业，他们上山只为了一样东西，那就是普洱茶。每年上山收茶都会发生很多有趣的事，今年就有个很普遍的现象，上山收茶价格反而更高，这是为什么呢？1，有的茶农玩“障眼法”你以为在景区就能买到当地特产了？你以为进入农家就能吃到土鸡了？你以为上了古茶山就能买到古树茶了？那是以前，后来有一些不良茶农们开始打起这块注意了。一些不良茶农偷偷拿一些台地... 查看全文>
首先，我们得知道，这小青柑普洱茶的特点。小青柑果香浓郁、强烈，并且搭配了普洱熟茶的醇厚，甘爽怡人；并且青柑的茶小，柑质青涩，茶中果味香浓，青香回甘，主要具有健脾理气、消积化滞、保护心血管等的功效。很多人很好奇，说这小青柑普洱茶为什么这么的贵呢？果皮值几个钱呢？普洱熟茶的价格也不至于那么高啊。但是，大家有没有想过，一款茶叶除了用料需要成本外，还有人工、推广等，多方面的因素，所以才导致了市场价格如此的... 查看全文>
在电商平台搜索“普洱茶”，会发现从几十元一斤到几万元一斤的都有。同是普洱茶，价格差异却如此之大，它们的区别在哪呢？产地红酒论酒庄，普洱讲山头。普洱茶有三大茶区，分别是：西双版纳、普洱、临沧。论山头，最为人熟知的有十二大古茶山。以澜沧江为界，北岸的攸乐、倚邦、革登、曼庄、莽枝、易武称为江内六大茶山，南岸的南糯山、勐宋、巴达、布朗山、景洪勐宋、勐海称为江外六大茶山。除了十二大古茶山，近几年比较热门的产... 查看全文>
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