邵阳日报全媒体记者 曾小慧洞口茶铺位于资水上游的雪峰山东麓，这里产茶历史悠久，因盛产茶叶而得名，曾经是湘黔茶马古道的重要驿站。在这里，有一家2018年8月创立的公司——洞口富硒农业开发有限公司。2019年，该公司成为首批入选的“邵阳红”优质农产品生产企业之一，同时晋升为市级农业产业化龙头企业。目前，该公司成功打造了“枝青红”品牌，年产值约2000万元。传承制茶工艺 造就浓郁茶香早在唐宋时期，茶铺一... 查看全文>
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生活在“世界屋脊”青藏高原的藏区居民，因高原特殊的地理位置，需要摄取大量的脂肪和热量，其主要食物是糌粑、奶类、酥油和牛羊肉，但是糌粑太燥热，奶类和肉类脂肪过多、在人体内不易分解，藏民为分解脂肪、防止燥热，于是需要靠茶叶来帮助消化和分解热量。同样，内地的军队和民间役使因为征战需要大量的骡马，而藏区和川、滇边地多良马，于是，这样各取所需的茶、马交易即“茶马互市”应运而生，这就是茶马古道的起源。 ... 查看全文>
今日我们所称的“茶马古道”，实为源自古代的“茶马互市”，即先有“互市”，后有“古道”。而“茶马互市”是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来，这种贸易有着悠久的历史，远在唐朝就已有文献可考。茶马互市的出现茶马互市始见于唐代。据封演的《封氏闻见记》载:茶“往年回鹘(今新疆维吾尔族的祖先)入朝，大驱名马，市茶而归”就是例证。但此时的以茶易马，并未形成一种定制，西北少数... 查看全文>
《韩熙载夜宴图》五代十国·顾闳中茶宴，是指以茶代酒作宴。茶宴的出现，最早可追溯到三国时期。西晋陈寿所著《三国志》中的《吴志·韦曜传》中记载:吴国孙皓任乌程侯时，每次宴请，宾客至少饮酒七升，而对不会饮酒的韦曜,“密赐茶藓以当酒”。《晋中兴书》也记载:以俭德著称的东晋吏部尚书陆纳，在任吴兴太守时，当卫将军谢安去拜访他时，只以茶水、果子招待谢安。《文会图》五代十国·丘文播不过，茶宴一词的最早文字记载，是... 查看全文>
欢迎来到说茶小课堂~本专题旨在向不懂茶、想了解茶的朋友们讲解茶叶知识。在这里，松学茶，快乐喝茶。这一堂课，是我们的压轴大咖——黑茶的主场！黑茶，与中国的经济文化史密不可分、与古人的生活与风俗息息相关。茶马古道、茶马互市、丝绸之路，无一不有黑茶的身影。何为黑茶黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，其历史悠久，种类繁多。早在北宋熙宁年间（1068—1077）就有用绿毛茶做色变黑的记载。“黑茶”二字的出现... 查看全文>
茶马互市起源于唐宋时期，唐朝逐渐确定了规则，到宋朝就成为了一种定制，并将茶马互市发展到顶峰。这茶马互市到底是个啥呢？难道就只是茶叶与马之间的贸易吗？当然不是。茶马互市茶马互市是我国历史上西部地区的汉族人民与藏族之间的一种贸易往来，其贸易中心是以茶叶换马或者是以马易茶。茶马互市看起来只是一种汉藏民族间的商贸往来，实际上它是朝廷对不具备征税条件的西部游牧民族实行的一种另类财政措施。甚至在极大程度上，茶... 查看全文>
茶马互市，见之于唐，成制于宋。这是唐、宋至清代时，官府用内地的茶叶在边境地区与少数民族进行以茶易马的一种贸易方式。不过，其作用与意义要远远超过贸易往来，更是一种国家法规。茶马互市始见于唐代。据《封氏闻见记》载，茶“始自中原，流于塞外。往年回鹘入朝，大驱名马，市茶而归”就是例证。但此时的以茶易马，并未形成一种定制，西北少数民族向中原市马，其地可以易茶，也可以“按值回赐金帛”。宋太平兴国八年（983）... 查看全文>
到今天为止，上海累计感染人数已经接近40万，在这个冰冷的数字背后，藏着无数温情的故事，这些故事应该被所有人看见。清明上“核”图（部分，图片来自网络）如今的上海居民楼内，正在上演着现实版的《中国好邻居》和《我的团长我的团》。在一个多星期前，大家还在为“抢”不到物资而发愁，现在已经能将自己好不容易抢到的物资拿出来和邻居们共享，在各位“团长”的带领下，家里的物资不再紧缺到需要计算着过日子。《我的团长我的... 查看全文>
#普洱茶# 60年代鼎兴沱生沱。... 查看全文>
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