安徽歙县盛产的茶叶有黄山毛峰、珠兰花茶、玉兰花茶、茉莉花茶、金丝皇菊,其中以珠兰花茶尤为显著,安徽自古就是产茶大省,其中祁门红茶、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁均为优质茶品。在黄山毛峰原产地歙县流传着这样一则故事。明太祖朱元璋1352年率军起义后,曾一度转战徽州屯兵歙岭万岁岭一带。在徽期间,朱元璋广结贤达,还喝上了由歙人唐仲实呈上的地方名茶“歙岭青”,连赞“雪岭青”,好茶!好名!因歙县方言“歙”与“... 查看全文>
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对于普洱茶来说,原料永远是最重要的,好原料才能造就好茶,普洱茶三大产区为:思茅(普洱)茶区、版纳茶区、临沧茶区。按照茶区总体的品质排名:版纳第一,临沧第二,思茅第三。这是个整体的综合排名,但各个茶区仍然有自己非常亮眼的山头,比如临沧的冰岛,普洱的景迈等。市场上的普洱茶百分之九十五以上原料都采摘自这三个茶区,从价格来看,近五年来,市场上普洱茶总体来说都是版纳的平均价格高于临沧和普洱,而临沧价格又高于... 查看全文>
黄山黄山毛峰产自素有“天下第一奇山”的安徽黄山。其产地主要集中在黄山桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁及其周围地区。黄山黄山位于安徽省南部黄山市黄山区境内,南北长约40千米,东西宽约30千米,山脉面积为1200平方千米,核心景区面积约1606平方千米。黄山清光绪年间,谢裕泰茶庄所产的黄山毛峰,其茶芽选自充头源茶园,所以,充头源也被看作黄山毛峰的发源地。为了迎合市场需求,于清明前后于高山名园选采... 查看全文>
遇到一位茶友,他说: 今年滇南地区雨水不好,品质太一般。 可是,今年版纳的茶品质很不错呀,倒是滇西产区的临沧茶表现平平。 喝茶,是一件很主观的事情,与茶区没有太大的关系。但聊茶的时候,把茶区聊错,就有些尴尬了。 - 01 - 中国茶区 据《云茶大典》记载: 我国茶叶,品类繁多,树种丰富,茶区采用三级划分,即: 一级茶区,为全国性划分,分为江北茶区、江南茶区、华南茶区,和西南茶区。(二级茶区,为... 查看全文>
安徽是我国的产茶大省,同时也是我国重要绿茶、红茶产区。安徽盛产的茶叶有六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、涌溪火青、安茶。安徽种茶的历史,最早可追溯到秦汉时期。茶树从四川经过陕西、河南传到皖西大别山地区,随后在安徽西部南部的山区丘陵地带落地生根,繁衍生息至今。唐宋时期,安徽已经是非常著名的茶叶产地。陆羽《茶经》中的“舒州、宣州、寿州和歙州”,都... 查看全文>
东起台湾东部海岸,西至西藏贡茶场,南至海南岛榆林海港,北到山东荣城市,东西跨经度27度,南北跨纬度19度,中国共有21个省(市、区)、967个县、市生产茶叶,包含西南、华南、江南、江北四大茶区(属一级茶区,系全国性划分;二级茶区系由各产茶省、区划分;三级茶区系由各地县划分)。这四大茶区为包含哪些省份,主要产什么茶叶,分别有什么茶树品种,各有何气候、地势特点呢?下面就为大家详细介绍说明中国四大茶区... 查看全文>
安徽产黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等品种的茶。黄山毛峰又称为徽茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶。屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”,是我国极品名茶之一。太平猴魁属于绿茶类尖茶,外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展。祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶。一、安徽主要产... 查看全文>
茶叶是我们生活中最不可或缺的饮品种类,因而我国有多个茶叶大省,除了熟知的福建、浙江、云南等省份之外,安徽同样属于茶叶大省,那么安徽茶叶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。安徽茶叶是什么茶1. 黄山毛峰安徽茶叶的种类丰富,我国十大名茶之一的黄山毛峰正是产自于安徽省黄山,属于未经发酵的绿茶,创制于清朝时期光绪帝年间,茶叶质地鲜嫩最主要的原因和制茶时间有关,每年春季清明至谷雨,以初展肥壮嫩芽为... 查看全文>
安徽有大别山区和皖南山区两处优质产茶区,大别山区所产茶叶以绿茶、黄茶为主,产出有六安瓜片、信阳毛尖、岳西翠芽等优质茶叶。皖南山区所产茶叶以绿茶、红茶为主,以祁门红茶、太平猴魁、黄山毛峰等名茶为佳。安徽大别山区和皖南山区产茶安徽位于长江中下游地区,全年温和湿润,亚热带季风气候正好迎合了茶树对于生长环境的需求。且山地丘陵占安徽土地的百分之六十以上,限制了农耕叶的发展,林茶业得到充分的发展。中国十大名茶... 查看全文>
雾里清茶:安徽省池州市石台县的特产。雾里清茶其品质特点是:条直似花瓣、犹如牡丹、白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底成朵,嫩绿明亮。石台富硒茶:富硒茶拆开就是富+硒+茶,富代表土壤里面含量超过平均值,到达专家研究的富含硒元素标准,硒元素是人体非常需要的一种元素,俗称抗癌之王,这个是硒元素的最大卖点,茶就是茶叶富硒茶也是绿茶的一种。仙聚翠兰茶:产于池州市东至县仙寓山... 查看全文>
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