高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,不能用沸水冲泡,一般以80°C左右为宜,不应高于85°C。中低档绿茶则要用l00°C的沸水冲泡。另外,不同的环境,冲泡绿茶的水温也不同。 冲泡绿茶最适宜的水温 1、泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90—... 查看全文>
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具有国家地理标志的绿茶最好,比如说日照绿茶、英山云雾茶、西湖龙井、湄潭翠芽、碧螺春、崂山绿茶等等。以下是30种绿茶中的名茶的产地的介绍。 1、英山云雾茶 英山云雾茶,湖北省英山县特产,中国国家地理标志产品。 2、西湖龙井 西湖龙井,杭州西湖特产,2011年6月28日“西湖龙井”国家地理标志证明商标终于注册成功。 3、湄潭翠芽 湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。 ... 查看全文>
绿茶是中国的传统名茶,也是目前为止在中国消费量最高的茶叶种类,是很多人都喜欢的茶叶,绿茶种类繁多,产地也多,那哪里绿茶最好呢? 1、西湖龙井 产地:杭州西湖 西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。 2、信阳毛尖 产地:河南信阳 主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,... 查看全文>
绿茶是中国的国饮,对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一,这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。1945年8月,日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见,常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。同时研究发现,茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。 英美科学家在《过敏... 查看全文>
有人说,珍惜生命,远离碎银子,碎银子堪称茶业界的“脏王之王”,因为碎银子茶的加工过程恶心至极。为什么碎银子是最恶心的茶?这得先从何谓“碎银子”说起。百度百科如是说:碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。渥堆的水分和其它物质的产物--老茶头再加别的东西制成。那么,啥是老茶头呢?1973年,勐海茶厂通过渥堆发酵的工艺将普洱茶在人为控制下加速它的发酵和转化,这就是我们现在所... 查看全文>
很多人吃多了肉类、蛋类以及不容易消化的油腻食物后会感觉到不舒服!今天小编就为大家带来了清血消脂茶、清爽去腻茶、降压减脂茶等五款适合解腻喝的茶饮!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容了!五款解腻茶饮推荐1、清血消脂茶药茶配方:干燥玫瑰花2 克,蒸青荷叶3 克,冬瓜皮3 克,薏米2 克,苦荞米2 克。制作方法:把以上材料清洗后,放在锅里煎煮5 分钟,即可。饮用方法:代茶饮用。药茶功效:解油腻、清血脂,对肥胖... 查看全文>
喝玩黑茶后头晕、恶心? 黑茶的神奇功效就在于它性质温和,可以养胃护胃,并且里面的益生菌冠突散囊菌,是一种非常有益的营养物质,帮助调理肠胃方面的效果是非常好的。不过有的人喝完黑茶后头晕想吐,具体是怎么回事呢?下面一起来看看相关介绍。喝完黑茶后头晕、恶心?茶叶里面的致醉物质是咖啡碱、氧化物,所以有的人在连续喝了几杯浓茶后,就出现了失眠、恶心、反胃等现象,事实上这是茶叶里面的咖啡碱起到的作用,所以大家... 查看全文>
1、温杯,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净;2、洗茶,用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的绿茶,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候1~2分钟后即可饮用。1、温杯绿茶冲泡之前,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水,把玻璃杯烫洗干净。或将玻璃杯放入玻璃茶洗中,注入清水,把玻璃茶洗置于电茶炉上将水烧开,进行高温消毒。2、洗茶接着取出玻... 查看全文>
绿茶是未发酵茶,归属于六大茶类首先。在我国的绿茶种类丰富多彩,许多 绿茶都拥有中国十大名茶的称誉。日常生活很多人都喜爱喝绿茶,但市场上售卖的绿茶各种各样,品牌不一样,特点都不同样,原本想选购也找不到方向,今日小编就把中国十大绿茶综合排名告知各位,让各位对中国绿茶排名有一个全面的认识。 绿茶的制作过程十分讲究,要根据杀青,揉捻,干燥等工艺流程开展制作,那样才可以让茶叶维持原来特点的与此同时,还保存... 查看全文>
最常见的绿茶有安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰、竹叶青、日照绿茶、雀舌茶等,绿茶是饮用人数较多,饮用范围较广的茶类,绿茶不经过发酵,富含自然物质,并以鲜爽,持嫩而著称,绿茶品种众多,可根据自己需要选择。常见的绿茶有哪些品种1、西湖龙井产地:浙江杭州西湖风景名胜区内特点:外形扁平,大小长短匀齐,色泽翠绿,香气清高鲜爽,滋味甘甜。2、碧螺春产地:江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山... 查看全文>
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