前几天,茶友“阳光一米”问小懂:“普洱茶主要产区和山头有哪些?都有什么特点?”其实,普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。要讨论这么多产地的普洱茶特点,不只难度太大,而且对普通茶友来说也没有... 查看全文>
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众所周知,龙井茶属于绿茶,以“色绿、香郁、味醇、形美”而为世人所称道,有着“无双品”的美称,历来是茶中绝品、朝廷贡品,现在也是国家赠送贵宾的高级礼品,可谓是风靡全国、享誉世界。 龙井茶原产地是浙江省,龙井位于浙江杭州西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。 龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,西湖龙井品质最优。除了杭州市西湖区所管辖的范围,的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地... 查看全文>
碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”,始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”,从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春茶叶的主产区主要是在西山镇和东山镇,正宗碧螺春品牌也主要集结于这两处国家原产地保护区。 西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点... 查看全文>
茶叶产地主要在安徽省、浙江省、江西省、四川省、江苏省、湖北省、湖南省、福建省、云南省、广东省、广西壮族自治区、河南省、山东省、贵州省、台湾省。 1、安徽省 红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶,金寨的齐山... 查看全文>
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,近年来,因为大家对白毫银针逐渐的提升,所以很多的地方都开始种植白毫银针,那白毫银针原产地哪个省呢? 白毫银针原产地在福建省,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪,下面我们就来看一下各个产区白毫银针的特点。 1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市 ... 查看全文>
白茶的主产区在福建省,有福鼎、政和、建阳、松溪等地,其中以福鼎白茶最负盛名。除了福建以外,在我国贵州、云南、四川、湖北、广西等省份都有种植,但以福建省面积最大。白茶制作工艺特殊,不经揉捻、炒制,只经文火干燥,因而茶叶接近天然。白茶产地在福建省白茶的主要产地在福建省,包括福鼎、政和、建阳、松溪等地。其中福鼎白茶最负盛名,深受大家的喜爱。此外,在福鼎境内,白琳镇、太姥山镇、磻溪镇、管阳镇、点头镇是福鼎... 查看全文>
老白茶产地在福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地,老白茶是新白茶经过时间陈化的产物,其工艺为萎凋、干燥等工序,制成的白茶具有越陈越香的品质特征,在品种上主要分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。福建是国内白茶主产区,产量占国内白茶总产量的80%以上。在《茶史 | 现代白茶的发展历程》中,笔者曾提到:2016年,全国白茶总产量22493吨,其中,福鼎白茶产量11364吨,政和白茶产量5500吨,建阳白... 查看全文>
吃喝玩乐,平生万物,无论眼观耳闻、鼻嗅口尝,要达到文人所要求雅的标准,真得万中求一。百花之中,高士独钟寒梅,取其格高;百乐之中,雅贤尤尚古琴,取其情幽;百茶之中,文人则偏爱碧螺,取其韵清,那碧螺春产自于哪里呢?下面我们就一起来了解一下吧!碧螺春产自于哪里碧螺春属于七大类茶中的绿茶,碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛... 查看全文>
大红袍产自福建省的武夷山一带,是乌龙茶中的武夷岩茶,采用萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制成,具有茶形条索紧结,色泽绿褐鲜润的特点。冲泡后的大红袍汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,拥有馥郁的兰花香气,独具“岩韵”。大红袍产自福建省大红袍产自福建省的武夷山一带,属于乌龙茶中的武夷岩茶,为半发酵茶类。大红袍采用萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制作而成,可以说是工序最多... 查看全文>
要说中国什么地方产的茶叶好,徽茶当之无愧排名第一。十大名茶之中,安徽省独占四种,分别是黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片。除了四大名茶,还有一款世界名茶雾里青,在18世纪便已成为欧洲达官贵人上等饮品!安徽,绝对是茶叶第一大省。下面普茶网带来中国各省茶叶大全:一、江苏省代表茶叶:苏州洞庭碧螺春、南京雨花茶、宜兴阳羡雪芽、金坛雀舌、连云港火锅山云雾茶……二、福建省代表茶叶:乌龙茶(武夷岩茶、大红袍... 查看全文>
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