在泡茶的时候我们有的用盖碗泡茶,有的用茶壶泡茶,那么盖碗和茶壶的区别是什么,用盖碗泡茶与茶壶泡茶的区别又是什么。 一、盖碗和茶壶的区别 1、盖碗 盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型,因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然... 查看全文>
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快客杯,多是一壶一杯或一壶两杯,上杯下壶,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,设计简洁流畅,可以说是专门为个人饮茶所设计的。快客杯比较适合个人在办公室、交通工具、或旅游出行的路上泡茶饮用,操作极为方便,在快节奏的生活里,突出一个“快”字。 盖碗,是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具;又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。盖碗原本是个人、单次使用的茶器,而且是冲泡与... 查看全文>
盖碗和茶壶是两种泡茶的用具,人们有时候用盖碗泡茶,有时候用茶壶泡茶。具体如下: 一、茶壶泡茶的步骤 1、温茶器 泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,既可以清洁茶具又可以提高茶具的温度让茶叶充分发挥茶香。 2、置茶 置茶即是投茶,投茶量根据个人的口味而放的。 3、洗茶 茶叶是农产品,故此茶亦虽要清洗,只需注水于茶叶再实时倒出便可。 4、注水 注水时最重要是注意水温,如要... 查看全文>
茶壶和盖碗都是泡茶的茶具,我们来简单的了解一下茶壶和盖碗。 一、茶壶 茶壶(英文:teapot),是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。 由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有200种。泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定。... 查看全文>
盖碗和茶壶泡茶的区别:茶壶保温性强散热慢,茶壶比盖碗更能发挥茶性,茶叶的滋味更易表现;清洁方面,盖碗结构简单, 盖碗比茶壶更加容易清理;茶壶更加容易掌握上手,不会烫手,盖碗则容易烫手;茶壶泡出来的茶比盖碗浓郁醇厚,盖碗不挂味,茶汤较沉稳持久,无太大变化。一、盖碗泡茶盖碗我们平时用得较多的就属白瓷盖碗了,瓷器胎质细密,釉厚,不挂味,这是盖碗的优点。盖碗比较适合冲泡新茶、嫩芽茶,新茶对水温的要求不是非... 查看全文>
盖碗泡的茶更加真实,原汁原味,口感细腻且直白,优缺点一目了然,也能让茶的所有香气更大程度地自由释放;而紫砂壶具有双气孔结构,透气不透水,用来泡茶可吸附茶叶异味,口感纯净、通透,香气更加馥郁。盖碗泡茶最常见的是白瓷盖碗,胎质细腻,不挂味,好清洗,只要洗干净了,泡什么茶都不会串味。喜欢简单喝茶的茶友,往往一只盖碗走天下,六大茶类都不怕!盖碗更冲泡新茶,新茶对水温的要求不是很高。而老茶就要求水温一定要高... 查看全文>
现在泡茶的讲究是越来越多,很多人喝茶的方法喜欢用杯子,紫砂壶用来泡茶,很多人认为盖碗泡茶很不方便,很烫手,其实是你不会使用盖碗,其实很简单,下面小编就带大家来了解下如何使用盖碗泡茶? 使用盖碗泡茶有什么技巧?如何使用盖碗泡茶? 使用盖碗泡茶有什么技巧?一、何为盖碗?盖碗的制作原料为陶瓷,经过高温烧制而成;盖碗分为三个部分;茶碗、茶盖、茶船。盖碗又叫“三才碗”,即天、地、人三才。在上面的茶盖为天,中... 查看全文>
随着近年来茶文化的盛行,让许多不曾喝茶的朋友纷纷对泡茶痴迷了起来,对于茶文化中最为重要的茶艺表演盖碗都是泡茶过程中不可或缺的重要角色。那么对于一些新茶友来说如何使用盖碗来泡茶呢?这肯定是一个难题,小编接下来教大家正确使用手中的盖碗 ,泡出一杯好茶。盖碗,又称为三才碗,由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,看似简单,但也让很多的初次接触的茶友们感到头疼,把握不好它的使用方法,稍微不注意的话很容易烫到手。盖碗... 查看全文>
日常泡茶有两种主泡器,分别是盖碗和茶壶,不同的人泡茶时各有偏好,但究竟孰优孰劣呢,下面普茶网就来聊一聊盖碗和茶壶哪个泡茶好,希望茶友们也踊跃发表自己的看法。盖碗和茶壶泡茶的区别首先,材质上就有差别。盖碗多是瓷的,而茶壶多是紫砂等。其次,冲泡方法也有区别。用盖碗泡茶,冲泡温度容易控制,容易掌控冲泡和出汤节奏。注水的角度和位置,水流的大小和力度,都随心所欲,观察容易,茶色,汤色,叶底等,经济实用,养护... 查看全文>
鲁迅先生在《喝茶》一文中写有“喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然泡了以后,色清而味甘,微香而小苦,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,但这须在静坐无为的时候的。”盖碗被称作“三才碗”。三才指的是:天、地、人也就是对应的盖,碗,托。语出自《易传系辞下》中:“有天道焉,有人道焉,有地道焉。兼三才而两之,故六。六非它也,三才之道也。”盖为“天”,碗为“人”。其实到了晚明清初的时候,盖碗才加进了托,托是防... 查看全文>
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