小青柑茶泡制方法  2022-11-22 18:00

小青柑属于什么茶，其实小青柑茶属于普洱茶，小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶。当下的茶界，最火热的莫过于新会小青柑了。小青柑是由新会小青柑和云南普洱茶组合而成的简称。是用每年8、9月份“未成年”的新会柑，与云南普洱搭配成为小青柑普洱茶。它茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，...  查看全文>

近年来，小青柑成为茶行业的新宠，它的独特之处就在于是由新会小青柑和宫廷熟普洱手工制作而成。你知道吗，这样小小的一颗小青柑，它的冲泡方式可不止一种，今天就跟大家讲解小青柑的四种冲泡方式，希望茶友们看完都能选出最适合自己的冲泡方式。一、揭盖冲泡—最方便冲泡法打开包装，揭开小青柑封口的柑皮，将小青柑放到茶碗或便携茶杯中，第一道用开水洗茶，第二道醒茶，第三次浸泡５秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶...  查看全文>

冲泡前先准备一壶开水、一颗小青柑、一只白瓷盖碗（110ml左右），接着用开水将茶具、盖碗烫洗一次，之后撕开小青柑外层棉纸，去掉小青柑顶部的盖子，然后将小青柑投入盖碗中，注入100℃开水，第一泡为洗茶不饮用，再次注水后浸泡5s左右时间，最后出汤品饮。准备茶具~普茶网茶叶百科：茶器：白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾、茶针。出汤时间：5~10秒左右水温：100℃茶量：1颗是否洗茶：是1、...  查看全文>

准备一颗小青柑、一壶开水、盖碗茶组一套，首先将烧开的水倒入茶具中，烫洗干净后倒掉，拆开小青柑外层的棉纸，将其放入盖碗中，之后沿着顶部或周围开始注水，水温为100℃，注满水后快速将第一泡倒掉（洗茶），再次注水后，浸泡5s左右即可出汤品饮。小青柑如何冲泡1、用水水有软水和硬水之分，软水比硬水更适合泡茶，软水泡茶较之硬水能够更大程度的将茶的内含物质溶出，茶色更清、茶香更纯、茶味更浓。所以在选择用水时，建...  查看全文>

一产地，好的小青柑原产于广东新会，而劣质柑产于湖南、四川等地；二外观，好的小青柑圆整，有耐性，油包密集，而劣质柑皮薄，韧性差，少油囊；三内质，好的小青柑采用优质普洱茶制成，且茶香柑香互相融合，醇滑谐和，而劣质柑香气暗淡，茶叶松散。如何辨别小青柑的好坏1、产地优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶，有点年份的陈茶更好。柑必须是产于新会的优质茶枝柑。2、外观正宗新会中心产区的小青柑，不只柑皮...  查看全文>

小青柑茶适合春、夏、秋、冬四季饮用，并无季节限制，小青柑是采用新会柑果为原料，搭配普洱熟茶制成，小青柑不仅含有柑果清香，还具有普洱熟茶的醇厚风味，且茶內物质丰富，滋味、香气独特，一年四季皆可以饮用，泡饮时一次取一颗，开水冲泡，现泡现饮。小青柑一年四季都可以饮用，但相对来说秋、冬之际饮用更好一些小青柑为普洱熟茶、新会柑的结合体，其茶具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、...  查看全文>

小青柑气味更加浓烈，滋味更加醇厚，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出，其茶入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致，其次小青柑还具有易携带，易冲泡，耐泡度高，香气持久等特点。小青柑有什么特点形态：娇小可人的小青柑相比柑普茶其他种类，在产品形态上更胜一筹，由于其制作精致，也被视作“小心肝”。气味：小青柑的柑皮香气相比柑普茶其他种类，气...  查看全文>

正宗小青柑是用新会柑皮及优质云南普洱熟茶制成，二者缺一不可；好的小青柑具有皮厚、质硬、色匀的特征，且油包粒密度清晰可见，而劣质小青柑柑皮稀软，无活力与弹性；好的小青柑口感饱满顺滑，香气正，醇厚甜滑，劣质小青柑香气淡薄，滋味寡淡且无持续性。小青柑茶怎么选择：1、产地正宗好的小青柑茶要求柑的产地正宗，必须是广东新会的柑，小青柑内的茶一定是高品质的云南优质普洱熟茶。柑正宗才能具有浓郁的果香和苦涩均衡的口...  查看全文>

小青柑茶主产于广东新会，小青柑的柑果都是来自于新会核心产区，其柑果油包饱满，富含多种微量元素，而小青柑茶是采用每年7、8月茶枝柑为原料，并搭配一定比例云南普洱熟茶制成，成品茶既有柑果清香，有富含普洱熟茶的醇厚质感，十分适合日常冲泡品饮。新会既是“岭南三大古城”之一，也是自古闻名的“陈皮之乡”，而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区，地处三山环抱的珠江三角洲冲积平原，咸淡水流域，...  查看全文>