茯茶产地主要在陕西、湖南和云南。茯茶起源于陕西咸阳，是官茶。有几千年的历史。湖南也有茯茶，后期发展的快。茯茶主要有泾阳茯茶、泾渭茯茶、普洱茯茶、安化茯茶、白沙溪茯茶等等。 茯茶目前主要产地为为陕西泾阳及湖南益阳县。茯茶是属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压... 查看全文>
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在西北少数民族地区的人民眼中，茯砖茶就是一种药物，通过每日饮用泾阳茯茶，可以让他们的身体变得更加强壮。而能歌善舞，身体健美也是西北方游牧民族人的主要特点。这些，都和泾阳茯茶独特的药理功能是分不开的。那么，这个泾阳茯砖茶到底有哪些过人之处呢？又为什么会成为西北人口中的“良方”呢？ 1、它可以迅速补充我们的膳食营养 泾阳茯砖茶中营养成分很多，不仅仅含有维生素，各类矿物质等对人体有益的东西，而... 查看全文>
顾县有着一条老街。老街虽然保存较好的不多，主要有一条纵穿南北的长街，长约一千多米，以及与长街相连的小街小巷不下五六条。还有沿河的一些老街。顾县的老街都是木板房，与其他许多古镇不同的是，这些木板多是楼房，有的两层，有的三层。有的楼房上还有长长的楼廊，更显示老街的大气。老街的楼房不少是明清建筑，铭门镂窗，雕梁画栋，透着精湛的工艺。 在这条老街上有一些很有特色的茶馆。和其他的四川老场镇一样，顾县... 查看全文>
茯茶属完全发酵茶、是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品，茯茶经渥堆、发酵及发花工艺发生金黄色的冠突散囊菌（Aspcrgillus Cristatus）、其外形整齐如砖片，内金花普茂，独具菌花香。其汤色橙红、香气纯正、滋味醇和。 ... 查看全文>
茯茶的品牌46个，包含白沙溪 BAISHAXI、熙牧源、中茶 CHINATEA、怡清源、君享、国津、道然 daorantea、高家山、天方、名望、湘益 XIANGYI等等。 一、46个茯茶的品牌 白沙溪 BAISHAXI、熙牧源、中茶 CHINATEA、怡清源、君享、国津、道然 daorantea、高家山、天方、名望、湘益 XIANGYI、安化黑茶、森弗、陕旅、西域美农、湘丰、高马二溪、... 查看全文>
都匀原名都云，因城东1公里处有"都云洞"而得名。"都云洞"又名"九龙洞"、"仙人洞"，属天然石灰岩洞。据《五代史·楚世家》记载:"后晋高祖云福五年(940年)都云酋长尹怀昌率其昆明十二部……附于马希范"，这是都云的名称最早见诸史籍。 明洪武二十三年(公元1390年)，平羌将军何福镇压都云苗族人民起义后上奏朝廷，认为"云之为物，变化莫测"，应将"云"改为"匀"，取"均匀"之意。皇帝批准下诏，... 查看全文>
保靖县黄金茶特色农业小镇所在的吕洞山镇，是以茶叶为主导产业的2021年国家级农业产业强镇和2020年省级农业产业强镇，辖区内的黄金村相继荣获“全国文明村”、第九批全国“一村一品”示范村、“湖南省休闲农业集聚发展示范村”等称号，符合农业特色小镇“五有五好”的创建标准。吕洞山镇系苗族聚居区，民族文化浓厚，有苗祖圣山、茶叶历史，推进以保靖黄金茶和乡村旅游为支柱的主导产业，以“产业+旅游+特色民俗”为主的... 查看全文>
凡是品饮过茯茶的人都知道，在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮茯茶，消食的速度极快。过去，有一种错误的认识，认为茯茶消食、解油腻的原因，是茯茶内含的咖啡碱刺激人的胃肠蠕动，从而达到快速消食这一效果。但真正的原因不是这点。科学家曾经作过这样一个实验：将几个肉片装在金属丝笼内，给老鹰呑下，经过一段时间取出小笼，肉片不见了。于是动摇了在此之前的胃肠蠕动消化的说法。认识到胃液中有某些可以消化肉类的物质存在，... 查看全文>
1、取茶，将茶刀从茯茶侧面纹路插入，用力撬起使茶块散落，将散掉的茶叶放入紫砂罐中醒茶；2、温具，取一只容量在110毫升左右的盖碗，倒入少量的沸水洗茶；3、冲泡，盖碗温洗后放入茯茶，第一泡低冲沸水洗茶，5-10秒后倒掉，再次沿着杯壁环绕注水，闷泡20秒出汤。1、取茶先准备一把茶刀，沿着茯茶边缘纹路缓缓插入，然后用力向上撬起，使部分茶块散落，接着将散掉的茯茶放入紫砂罐中储存，以达到醒茶的目的。注意在撬... 查看全文>
相对于白茶、红茶、乌龙茶，同是六大茶类之一的黑茶贵品茯茶，大家都会觉得比较陌生。那茯茶适合什么人喝呢？血糖高的人因为茯茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。只是茯茶是茶不是药，只能够怡情，药不能停。抽烟喝酒的人茶叶中的咖啡碱有利尿作用，便于排解一些不好的物质。淡饮茯茶能醒酒，解除酒毒。茯茶中的茶多酚能... 查看全文>
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