绿茶的故事 2022-11-22 19:40

茶的故事水知道(茶与水的相遇故事)

为你的茶找对一杯水,其实就表示着为你的茶找一杯合适的水,品茶的金贵也在此显现,每一款茶叶都要为它度身选择合适的水来冲泡。很多人都会不倦地周游于世界各地找到属于自己的那一瓶好酒,那么好水呢?或许对它司空见惯,所以忽视,更不用提有多少人会为不同的茶叶去选择搭配不同的水。其实,生活中的必需品才更要讲究品质,因为朝夕相伴。 都说八分茶遇十分水,茶亦十分;而十分茶遇八分水,茶只八分。一杯好水可以把茶...  查看全文>

01绿茶的作用与故事

1975年夏季的一个傍晚,崇安县(今武夷山市)绿茶的作用收购站里,23岁的陈郁榕已经跟着老师忙碌了一天。当送茶来的茶农渐渐稀少时,她的眼前出现了这样的一泡茶样——量不多,只有8两,干茶嗅香时感觉香味不俗,冲泡后品啜,更觉得香味奇特,滋味醇厚甘滑鲜爽,茶汤中带花香,岩韵极显。 “当时那种感觉,我至今都找不到。”34年后陈郁榕说。事实上,那8两茶叶就是摘自九龙窠高岩峭壁上那几棵大红袍母树,当时站...  查看全文>

绿茶的作用与故事

02安徽绿茶的那些情怀故事,你知道吗?

又到了这个城市绿茶篇的最后一期,没有再见嗷~本周也大大小小写了许多城市,许多网友的评论也让小编受益匪浅,内容持续更新,今天继续安徽。安徽名优茶得多,是真的数不胜数,在安徽泾县这么一个老茶区,尖茶是传统产品,远在唐宋时期,就有过白云兰片、梅花片等名贵茶叶,而泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种,泾县特尖具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展...  查看全文>

安徽绿茶的那些情怀故事,你知道吗?

03绿茶故事 | 简单分辨绿茶的好坏

同样是绿茶,好的上万才能买一斤,普通的却是九块九包邮,到底有什么区别。其实不外乎喝起来的感觉,好茶是一种味,普通的茶叶又是一种味。品尝,就是判断茶叶好坏最直观的一种方式。但除了品尝之外,还有一些别的方法,同样可以鉴别出,绿茶的好坏。形状好的茶叶,形状完整粗细均匀,茶叶的重量一致没有轻、空、浮的条索。条索自身的松紧始终,没有破裂和碎渣,外表干净。同时茶叶中没有肉眼可见的老硬叶片和其他杂质存在,没受潮...  查看全文>

绿茶故事 | 简单分辨绿茶的好坏

04绿茶故事 | 绿茶里的大品种(绿茶与神级绿茶的较量故事)

说起文化和历史来,茶叶里没谁比得过绿茶。毕竟其他茶类出现的晚,早些年沾到茶的好事,都让绿茶给承包了。随便一首诗一首词,但凡提到“茶”字的,基本都是指绿茶。出现得早还有个好处,那就是绿茶的品牌基本都有着点历史和背景。要么几百年传承、要么来自名山大川、又或者哪个名家取了名赐了字……怎么都能扯出点底蕴。不过背景再好,要是茶不行,也传承不了这么几百年。就好像绿茶中的好几个大品牌,不仅占据着名山胜景,名气也...  查看全文>

绿茶故事 | 绿茶里的大品种(绿茶与神级绿茶的较量故事)

05茶汤故事多(茶汤的故事)

“茶者,南方之嘉木也”。茶,方方面面都能展现出品性高洁,气质清和的特质来,符合国人对完美人格的评判标准,因此茶往往用来比喻兴咏,寄托情怀,以茶品论道德,以茶道养身心,以冲泡品饮领悟人生道理。只有您有心,总能从茶里看到不同的故事,悟出别样的道理来。譬如一碗红茶汤,红中透黄,如流霞琥珀,晶莹剔亮,看着就让人欢喜。如果把这一碗茶汤看成是一大群人,一个由各种人组成的大群体。在这里面总会有一些德才俱佳,能力...  查看全文>

茶汤故事多(茶汤的故事)

06肖歧与古楼绿茶米粉的故事

“粉” 者,大米分开后之物质也,《说文解字》中对“粉”的解释:傅面者也。《康熙字典》里,“粉”的解释为“分也,研米使分散”。线条状米粉在早期的烹饪书《食次》中,记为“粲”。《食次》成书于南北朝甚至更早,它被认为是《隋书》中所记的《食馔次第法》。该书早已不存,但《齐民要术》收录了它关于线条状米粉的制作。那时候的“粲”又称之为“乱积”,上等精致的白米磨粉后,用蜜和水调至稀稠适中,灌入底部钻有孔的竹勺中...  查看全文>

肖歧与古楼绿茶米粉的故事

07“狗脑贡”绿茶,名拙茶优显不俗,茶与狗的故事,万物皆有灵

炎帝神农氏狗脑山❶“狗脑茶”的原产地。“狗脑茶”也称为“狗脑贡茶”,“狗脑贡”等,是古代先民进贡给朝廷的贡茶。“狗脑贡”属于炒青绿茶,为历史名茶。首创于公元1084年,宋元丰7年。原产于湖南省郴州市,罗霄山脉南端的资兴市,汤溪镇境内的”狗脑山”一带。❷“狗脑茶”名字的由来,须从“神农尝百草”说起。相传,在华夏形成之初,“炎帝神农氏”带着他的麒麟犬,翻山越岭跋山涉水,走遍千山万水,尝遍世间百草,为华...  查看全文>

“狗脑贡”绿茶,名拙茶优显不俗,茶与狗的故事,万物皆有灵

08放羊的故事(放羊的故事狼来了)

第一集你是砍柴的,他是放羊的,你和他聊了一天,他的羊吃饱了,你的柴呢? 砍柴的陪不起放羊的…请放弃你的无效社交第二集砍柴人陪放羊人聊了一天,表面上他一无所获,但是砍柴人通过放羊人聊天,知道了哪个山的柴多,哪个山的路好走,哪个山布满荆棘,第二天收获多多回家了。沟通很重要…找对人聊天少走弯路更重要第三集你是砍柴的,他是放羊的,你和他聊了一天,如是你学会了放羊技巧,原来羊是这么放的,他学会了砍柴技能,原...  查看全文>

放羊的故事(放羊的故事狼来了)

09绿茶可讲的故事不多,竹叶青是如何弯道超车的

文︱好茶地理局·品牌运营团队绿茶是中国茶叶中最主要的茶类,其产销量长期占据全国茶叶的半壁江山。据相关部门统计,2021年,全国绿茶产量达184.94万吨,内销量达130.92万吨,出口数量达31.23万吨。中国也是全球绿茶大国,由于绿茶品质优良,现已形成多个享誉海内外的绿茶品牌,如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等。然而,令人十分尴尬的是,这些品牌都是区域公用品牌,区域内的茶厂都可以使用该品牌...  查看全文>

绿茶可讲的故事不多,竹叶青是如何弯道超车的

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