如果按照加工工艺和发酵方式来看，普洱茶既不是红茶，也不是绿茶，而是单独的一种茶类。为什么这么说呢？虽然国标定义根本没说普洱茶到底属于哪一类茶，但是加工工艺决定了普洱茶就是单独的一类茶，目前云南普洱茶领域的专家都是这么定义的。第一、普洱茶生茶是单独的一类茶，但是普洱茶熟茶却被归属于黑茶类 按照普洱茶生茶的加工工艺看，鲜叶、采摘、杀青、揉捻、干燥（日光），与绿茶杀青、揉捻的程度不一样。 最重要的一点是... 查看全文>
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普洱茶既不是绿茶也不是红茶。虽然从汤色上看，"生普洱"的汤色和绿茶的汤色相似，"熟普洱"的汤色和红茶相似，但因普洱茶的本质特点（自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效）及独特的制作工艺，与六大茶类各不相同，因此将普洱茶定为特种茶。 在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类，而有茶友认为它不是黑茶，应为单独一个茶类，那么普洱茶到底属于什么茶呢？ 黑茶，因成品茶的外观呈黑色... 查看全文>
普洱茶是绿茶吗？不是，普洱茶不是绿茶。 一、普洱茶介绍 以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及... 查看全文>
普洱茶是红茶还是绿茶？普洱茶不是红茶也不是绿茶，普洱茶是独立在六大茶类之外的一种茶，分为普洱生茶和普洱熟茶。 一、普洱茶与红茶的区别 1，分类不同 红茶是全发酵茶，在出厂的时候茶叶已经完成了发酵，在储存的过程中不会再进行陈化。而普洱茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，还具有越陈越香的特点，这是红茶所不具备的。 2，原料不同 ... 查看全文>
普洱茶是用云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型，那普洱茶生茶好还是熟茶好呢？ 1、熟茶 普洱茶在制作过程中，在经过杀青，筛选后，然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和，作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其... 查看全文>
女性相对而言适合喝熟普洱。部分女性的身体属于虚寒类型，而生普洱性较寒凉，不利于虚寒的女性喝，容易伤害其体内的阳气，不利于健康。但熟普洱性温和，女性适量喝具有一定好处。女人喝生普洱茶还是熟普洱茶 1、提神醒脑：熟普洱味甘，能养脑提神，味苦，可帮助解烦躁，适合女性日常生活中适量喝，有助于提神醒脑、缓解疲劳，帮助提高学习和工作效率； 2、调理胃肠：女性喝熟普洱茶，有助于健脾胃、促消化，可帮助调理脾气、胃... 查看全文>
就像吃素不是为了念佛，而是心理和身体需要一样，要一个好身材也不是因为减肥而是想健康和把自己最好的一面展现出来。我的身高173cm，从网上搜索到标准体重应该在78KG，可我的一直在85KG徘徊。其实在家我还是运动的，还去小区附近的健身馆办了年卡，有时间进行各种锻炼，可问题就出在这个“有时间”上，因为工作关系不定时出差，体重上下浮动反弹。幸好体重还是保持在86KG左右，没有进一步发福。一天，有几个... 查看全文>
在减肥效果方面，要比较出生茶好还是熟茶好，就要先认识普洱茶为什么能够减肥，主要是哪些物质在起作用。据研究，普洱茶能够降脂减肥，主要是两个方面的原因：1、普洱茶中含有丰富的茶多酚、叶绿素、维生素C等物质，这些有效物质共同作用下，达到降脂减肥的功效。2、普洱茶在发酵过程中会形成多种有益的菌群，这些有益的菌群可以减少人体对甘油三脂和糖分的吸收，并且可以提高酵素分解脂肪的能力，达到减肥的作用。由以上分析可... 查看全文>
要想知道哪种普洱茶有更好的减肥效果，首先要分析普洱茶的原理。普洱茶的减肥降脂作用主要来自两个因素：一是茶多酚、叶绿素、维生素C等有效成分的综合作用形成的；第二，它是由发酵过程中各种有益细菌群的综合作用形成的(细菌群能减少小肠对甘油三酯和糖的吸收，促进腰腹部脂肪的酶分解）。在生茶的早期阶段(1-2年内没有明显的发酵转化)，失重效应来自第一因素。随着储藏过程中自然发酵的转化(这一转化过程在南方高湿度环... 查看全文>
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