龙凤团茶 2022-11-22 21:20

01贡茶与龙凤神话(神话龙凤大劫)

宋代贡茶,多以“龙凤”命名。以龙凤为贡茶之名者,是一种以“龙凤”为标志的原始图腾在中国茶文化领域中的象征性反映,也是以龙文化为代表的阳刚之美与以凤文化为代表的阴柔之美的和谐统一。 宋代贡茶有“龙凤团茶”、“龙凤英华”、“龙园胜雪”、“龙苑报春”等。其中“龙凤团茶”者,又有大小龙凤之别,因团饼表面饰以龙凤花纹而得名,为蔡襄所造,是贡茶中极品,宋代人雅称之为“凤翥龙骧”,明代人称誉其为“龙团凤...  查看全文>

贡茶与龙凤神话(神话龙凤大劫)

02独特的宋代贡茶龙凤团茶是怎样制成的?

由于宋朝皇室饮茶之风较唐代更盛,极大地刺激了贡茶的发展。"龙凤团茶"是北宋的贡茶。在北宋初期的太平兴国三年(978),宋太宗遣使至建安北苑(今福建省建瓯市东峰镇),监督制造一种皇家专用的茶,因茶饼上印有龙凤形的纹饰,就叫"龙凤团茶"。皇帝用的龙凤茶,茶饼表面的花纹用纯金镂刻而成。宋人制茶真宗成平年间,丁谓至福建任转运使,精心监造御茶,进贡龙凤团茶。至宋徽宗赵佶而达到顶峰,他甚至亲自写了一部论茶的著...  查看全文>

独特的宋代贡茶龙凤团茶是怎样制成的?

03十大经典三鹤金花团茶

1953年,广西梧州茶厂正式成立,开启了六堡茶工厂化生产的时代,并在紧压竹箩六堡茶生产中探索六堡茶发“金花”技术;1969年,为支援边销茶供应,梧州茶厂开始生产茯砖茶。在借鉴茯砖茶发花技术的基础上,进一步完善六堡茶发“金花”技术;2003年,“远年金花”六堡茶正式推向市场,受到消费者的热烈追捧;2009年,梧州茶厂立项开发《六堡茶发金花机理及关键控制技术研究》,开始了“金花”六堡茶的标准化生产研究...  查看全文>

十大经典三鹤金花团茶

04「六堡团茶2022」品鉴评测

团茶全称为:金花团茶或者六堡团茶,从2003年开始就已经生产,到2022年一共出厂了14款,分别是:1、03金花大团茶(5公斤)2、03金花小团茶。3、05金花团茶(5公斤)4、06金花团茶(5公斤)5、08金茶团茶(5公斤)6、09金花团茶(5公斤)7、改革开放40周年金花团茶(5公斤)8、2013年金花团茶(4公斤)9、2014年金花团茶(1.8公斤)10、六堡团茶2019(1.8公斤)11、...  查看全文>

「六堡团茶2022」品鉴评测

05福建之茶 | 宋元北苑团茶研造工艺考

北宋周絳《茶苑总录》称:“天下之茶建为最,建之北苑又为最”。北苑茶在五代十国时期已成为贡品。沈括《补笔谈》说:“建茶之美者号北苑茶,今建州凤凰山土人相传谓之北苑,言江南尝置官领之”。有宋一代,北苑茶更是独占鳌头。宋赵汝砺《北苑别录》:“建安之东三十里有山曰凤凰山,其下直北苑,旁联诸焙,厥土赤壤,厥茶惟上上。太平兴国中,初为御焙,岁贡龙凤,以羞贡篚,益表珍异。庆历中,漕台益重其事,品数日增,制度日精...  查看全文>

福建之茶 | 宋元北苑团茶研造工艺考

062018年细叶皇后团茶 ”香扬水柔”滋味的极致,浓郁

2018年细叶皇后团茶”香扬水柔”滋味的极致,浓郁柔软的蜜香,细腻温润的水路,淡的可以忽略不计的苦涩,连持久的喉韵都带着丝丝绵软的气息...  查看全文>

2018年细叶皇后团茶
”香扬水柔”滋味的极致,浓郁

07冰岛团茶200克纯料,挂杯香,茶气足,

冰岛团茶200克纯料,挂杯香,茶气足,...  查看全文>

冰岛团茶200克纯料,挂杯香,茶气足,

08文圣茶说丨极尽奢华•龙凤团茶

#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始▲ 宋 • 徽宗《十八学士图》“龙凤团茶”是北宋的贡茶。在北宋初期的太平兴国三年(978),宋太宗遣使至建安北苑(今福建省建瓯市东峰镇),监督制造一种皇家专用的茶,因茶饼上印有龙凤形的纹饰,就叫“龙凤团茶”。皇帝用的龙凤茶,茶饼表面的花纹用纯金镂刻而成。宋徽宗赵佶《大观茶论》曰:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下...  查看全文>

文圣茶说丨极尽奢华•龙凤团茶

092018年白牡丹龙团茶,一箱4个,一个1000克

2018年白牡丹龙团茶,一箱4个,一个1000克...  查看全文>

2018年白牡丹龙团茶,一箱4个,一个1000克

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