中国人喜欢喝茶,不同的茶叶类型都了解,不同茶叶用什么的方法来冲泡也都了如指掌,正因为如此,很多不同类型的茶具也应运而生,不同材质的茶具,用来冲泡不同类型的茶叶,可以起到相得益彰,相互衬托的好处,究竟大家在泡茶的时候,用什么杯子最好呢?下面立刻跟大家介绍一下适合泡茶用的茶具有哪些哦!适合泡茶用的茶具介绍1、玻璃茶杯如果大家是属于绿茶迷,对于各种绿茶更是爱不释口的话,大家可以优先选用透明度较高的玻璃茶... 查看全文>
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茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之一。 茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。正规茶室多起有“XX庵”的雅号。茶室面积大小不等。以“四叠半”(约合九平方米)大的茶室居多,小... 查看全文>
点茶时何为上等斗茶是茶水颜色纯白为最上,青白,灰白,黄白则一次等下排开。颜色越白,则表明火候适宜。偏青则火候不足,偏黄则火候太老。因为宋代用黒釉盏斗茶,当茶色纯白时漂亮异常。所以,以白茶为上。这是在《大观茶论》中摘录的,为何白茶为好。白茶白茶自力一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄。崖林之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者不过四、五家,生者不过一、二株,所造止于二、三胯而已。芽英不多,尤难蒸培,汤... 查看全文>
三炮台茶香甜可口,营养丰富,具有多种保健价值。虽然三炮台茶的功效有很多,但也要清楚其禁忌,以免喝了之后反而伤了身体。三炮台茶禁忌:三炮台茶是凉性的,有清凉的作用,也能够清热解毒化痰,但要注意不能长时间大量喝,不然可能导致脾胃虚寒的情况出现;有些人也会有腹痛腹泻的问题,所以要清楚禁忌人群,比如脾胃虚寒的人不建议使用,不然可能导致病情加重。三炮台茶富含茶多酚、黄酮、维生素等,肠胃衰弱者、失眠人群、腹泻... 查看全文>
毛尖、茯茶或普洱茶即可。八宝茶,顾名思义即有八样料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖,静待二至三分钟即可享用一杯。毛尖:毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛... 查看全文>
夏天到了,是时候吃一碗茶泡饭了!掌柜最爱的一句描述茶泡饭的诗句是这么说的:“谁家莲花吹散,黄昏茶泡饭。”一直记忆到现在。吃茶泡饭宜在夏日,宜在黄昏。傍晚的风送走酷热的暑气,荷香幽幽袭来。盛一碗中午煮好的米饭,浇入滚烫的茶水,饭浅茶深,用大碗盛了捧在手上,就着酱菜,坐在树荫下慢慢吃,是美好的夏天生活场景。也大概是中国的美食太多了吧,多到数不胜数,以至于我们如今提到茶饭,最先想到的是日式的茶泡饭。周作... 查看全文>
做奶茶可以用红茶、绿茶或者乌龙茶,以红茶为例,准备2个红茶茶包、一盒牛奶和2克白糖,牛奶倒入壶中加茶包浸泡,再开小火慢煮,两分钟后加些白糖继续煮沸,一杯奶茶就做好了。1、红茶准备红茶包2个,牛奶一盒,白糖2克。将牛奶倒入茶壶中,放入茶包浸泡一会儿,然后开小火慢慢煮。煮至沸腾,水溢出来时,关火使其平静下来,再开火煮。反复几次,煮两分钟左右,加入白糖,接着煮沸,奶茶就做好了。2、绿茶准备一个绿茶茶包,... 查看全文>
宁夏有名的八宝茶,也称三泡茶、盖碗茶。三炮台和八宝茶区别没有,八宝茶就是三泡台。在甘肃及宁夏回族自治区,都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。八宝茶,顾名思义即有八样料,可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖,静待二至三分钟即可享用一杯。... 查看全文>
三炮台茶是茗中佳品,呷上一口,鲜、爽、活之感丝丝浸入神经,令人身心愉悦。春尖茶、冰糖、桂圆、枸杞等是三炮台茶常见的配料,但其实每个人都可以根据自己的口味来选择原料。三炮台茶适合哪个季节喝?因配料不同,三炮台茶有不同的名称,也可以根据不同的季节选用不同的茶叶,一年四季都可以喝三炮台茶。比如,茶碗里有春尖茶、冰糖、桂圆,称三香茶;再加上葡萄干、杏子等,就是五香茶了。除了三香茶与五香茶,三炮台还有红糖砖... 查看全文>
茶具有哪些分别叫什么:茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶叶罐、茶漏、茶夹、公道杯、烧水器、茶筒、茶导、茶宠、品茗杯、闻香杯、盖碗。茶具有哪些分别叫什么:1.烧水器用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么竹炉汤沸火初红,随手泡方便又干净。2.茶海用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。3.茶... 查看全文>
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