立夏是二十四节气中的第7个节气,也是夏季的第一个节气,表示盛夏时节正式开始。《月令七十二候集解》中说,“立,建始也;夏,假也,物至此时皆假大也。”“假”,即“大”的意思。立夏时节,万物繁茂。一候蝼蝈鸣立夏时节,小荷才露尖尖角,蛙类动物也开始在田间、塘畔鸣叫觅食。二候蚯蚓出夏日暖洋洋,气温持续升高,蚯蚓也迫不及待爬到地面,呼吸新鲜空气。三候王瓜生王瓜也叫土瓜,立夏时节生长快速,渐渐成熟。民间俗语云:... 查看全文>
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99的人泡茶,用手抓茶叶,想不到竟然......茶叶怕的就是湿气和串味。我们每天接触很多地方,会携带一些细菌在手上,手上容易出汗并留下湿气。三五好友一起饮茶时,既提神又雅致。但是在拿茶时你使用抓取的呢,是用手?用勺子?用夹子?用茶具?如是用手抓取茶叶的话,那就要小心了,因为用手抓取茶叶时会给茶叶带来湿气,手上的细菌会留在茶叶上,湿润环境为细菌提供了繁衍条件。在这种细菌滋生下,茶叶的清香就会慢慢消失... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注茶,贯穿于中华文化,经历了各朝各代的变更,呈现出千姿百态的意境。在这些意境的表达中,通过了一个媒介来传达,那便是“茶席设计”。但许多人对茶席设计的理解各不相同,而且对于怎样布置一个美轮美奂的茶席感到头疼。如何让茶席美起来?茶席之美,如何绽放?现在小编就教你几招,弄清有关茶席、茶席设计的一些问题,将“茶席的美”进行到底!茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之... 查看全文>
小喜年经常听到身边的朋友说:"为什么同一款茶,你泡出来的会更加好喝?"其实这就关系到如何泡好一壶茶的问题。首先要对手里的茶叶足够了解,不同的茶叶有不同的泡法,茶类不同所需求的水温,投茶量,泡茶手法也会有差别。接下来小喜年从这几方面为你们逐一解答。泡茶水温水温对茶汤的香气与滋味都有很大的影响。如若冲泡的是较为细嫩的名优绿茶与红茶,则需要降低水温。否则高水温会使茶叶中的茶多酚过快渗出,从而造成茶汤苦涩... 查看全文>
冷泡茶是一种新的时尚饮茶方式,冷泡茶方法较为简单,首先准备好凉开水、茶叶、玻璃杯等,之后将玻璃杯清洗干净,将茶叶投入杯中,冲入凉开水,然后盖上盖子,放置2~6个小时(可放置于冰箱冷藏),最后打开盖子便可饮用。适合冷泡的茶,比如绿茶、乌龙茶或白茶都可以进行冷泡,而其中特别适合冷泡的,就是白毫银针了。冷泡茶的正确冲泡方式准备:茶叶、凉白开(或矿泉水)、玻璃杯等容器。第一步:备具准备一只长筒的玻璃杯,带... 查看全文>
饮茶是许多人的爱好,但夏季高温,饮茶或多或少会成为生活中一种甜美的负担,于是有一种专门为夏季量身定做的饮茶方式冷泡茶横空出世,那么冷泡茶的正确冲泡方式是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。冷泡茶的正确冲泡方式1. 准备茶具夏季高温炎热,饮茶时可以选择冷泡茶的方式解暑,想要在家中制作冷泡茶,首先要准备一个长筒型有盖子的玻璃杯、凉白开或是矿泉水,冲泡前将被子完全洗净后晾干,根据杯子的大小选择适量... 查看全文>
首先准备5g茶叶、一壶开水,先用开水将保温杯烫洗一次,将洗杯水倒掉,将5g茶叶放入保温杯中,注入适量水,接着轻微摇晃杯身,使茶叶充分浸润,最后静置5分钟左右即可饮用。保温杯的泡茶方法:1、取茶称重放入杯中5g干茶。2、温杯洁具把保温杯清洁干净,提升茶具的温度,避免因为温差影响茶汤的口感,一般350~500ml的即可。3、投茶将茶叶放入保温杯4、冲泡向杯中注入适量开水,七分满左右即可,冲泡后可再放入... 查看全文>
很多茶叶都适合冷泡饮用,比如绿茶、台湾乌龙、茉莉花茶,以及白茶中的白牡丹、白毫银针等等。不论你走到哪里,只要随身带有茶叶,都能随时开启冷泡茶time,尤其适合夏季,有香气又有滋味,解渴又消暑。下面普茶网来分享一下冷泡茶的正确冲泡方式,三种不同泡法,总有一款适合你。冷泡茶方法一:便携式解渴神器:常温水冲泡+冷藏适合坐标:户外、家庭1、准备原材和工具:白茶15g、550ml常温矿泉水1瓶(或者运动水杯... 查看全文>
冷泡茶的冲泡方法:1、备具,准备凉开水、茶叶、玻璃杯;2、温具,用温水冲洗一遍茶杯;3、投茶,取5-8克干茶放入杯中;4、冲泡,直接往杯中注入凉白开;5、静置,常温处静候4-6小时。冷泡茶不能过夜:冷泡茶在6-12小时内饮用最佳,切忌隔夜存放,避免滋生细菌。冷泡茶的冲泡方法1、备具冷泡茶制作方法比较简单,正式冲泡时,先准备凉开水、茶叶、玻璃杯。其中以长筒玻璃杯为佳。2、温具接着将玻璃杯放入温水中冲... 查看全文>
1、清洁,先将玻璃杯放入玻璃茶洗中,加入清水,置于电茶炉上进行烫洗消毒;2、泡茶,把准备好要冷泡的乌龙茶投入玻璃瓶中,倒入矿泉水或山泉水摇晃均匀;3、冷藏,将已经泡好的乌龙茶放入冰箱冷藏柜中,冷藏8~10小时即可饮用。1、清洁乌龙茶在做冷泡茶时,先将玻璃杯放入玻璃茶洗中,加入清水,置于电茶炉上煮沸,对玻璃瓶进行烫洗消毒,有条件的人可以将玻璃瓶放入消毒柜中进行高温消毒。2、泡茶接着取出玻璃瓶,把已经... 查看全文>
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