普洱茶是我们在日常生活中经常喝到的一款好茶,那我们到底要如何来鉴别它的真与假,在市面上有很多卖茶叶的商家,有的普洱茶也是很假的那我们要如何来防止购买不到这种假货。因为一杯好的普洱茶,它的好与坏是会严重的影响到茶叶的口感的,一起来看看。如何鉴别普洱茶真假和好坏1、汤色我们首先可以从它的汤色来观察,普洱茶的汤色是十分的明亮、红浓、还有就是很红褐色,是十分的有品味的。普洱茶的汤色很红浓刺透是很品质较高的... 查看全文>
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一般茶是用来喝的,惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好,甚至在国际间形成独特的收藏文化,那就是普洱茶。年份越久普洱茶越是珍贵,被誉为"可以喝的古董",而且普洱茶的功效也日渐引起人们的关注,那么如何选择好的普洱茶呢? 普洱茶的功效据了解普洱茶是用优良云南大叶种茶,采其鲜叶特殊加工制成,条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并具独特陈香,普洱茶除了具有其他茶类的功效外,还具有降... 查看全文>
研究表明普洱茶富含茶多酚、维生素C、叶绿素等成分,这些有效成分相互作用,可以促进脂肪的分解和消化,除此之外普洱茶还具备很多的功效,但是想要喝普洱茶就首先要了解怎样选购普洱茶,所以下面我们就来看一下怎样选购普洱茶。 1、先看茶饼 看看是否春茶,春茶茶面上一般会有一些黄片叶子,找找有没有“马蹄”,春茶的芽和叶比秋茶肥一点,秋茶茶面条索感会比春茶强,看起来很顺的样子,条索会比春茶长而显细,... 查看全文>
普洱茶一直都比较神秘,不懂茶的新手要选茶肯定会一脸迷茫不知道怎么选,很多人是跟随流行趋势的,市场上流行什么茶就喝什么茶,但是这其实是错误的方式,所以下面我们就俩看一下怎样选普洱茶。 1、产地 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取加工制成的。出自云南产地的普洱茶,一定是大叶种茶,如果发现该茶不是大叶种,那么一定是仿冒的普洱茶。 其次,普洱茶在云南的产地很多,省内11个区域都被列为... 查看全文>
普洱茶是历史名茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,所以很多的人都喜欢喝,但是目前市场上面劣质的普洱茶比较多,所以我们一定要知道如何买普洱茶。 1、闻气味 味道要清、不能有霉味 不论是普洱茶品生熟、新旧、形状、价钱,第一先要闻茶,陈化了一定时间的茶品,一定有其陈年的老味,但不应该有霉味,所谓陈而不霉,陈年的老茶会在醒茶时通风散去,而霉味是因茶质变坏,由内而外受潮湿而散发出来的味道。... 查看全文>
很多茶友评论私信问我,怎样才能选到好喝价格还不是很高的普洱茶。今天就来跟茶友们一起聊聊,新手建议直接收藏。现在在市面上有的普洱茶,价格各种等级的都有,一些新茶友心里就会犯嘀咕,是不是便宜的质量就不会太好,是不是一分价钱一分货,但是奈何自己囊中羞涩,就这样发愁犯难。普洱茶市场的价格忽高忽低一直都是很多买家的心头痛,其实这种情况不止存在于现在的国内市场,在一些东南亚地区也是这样的。因为每年茶商会根据普... 查看全文>
花香满径,九月桂花香满天,路上到处都是桂花的香气,香得自然,让人舒服。中秋佳节来临之际,必须跟好茶友王总分享普洱茶,王总喜欢喝茶,也喜欢买茶,重要的是喜欢尝试不同的茶品。下午跟王总共同试喝某品牌的方便随手泡系列的方片普洱生茶,独立的包装袋,每泡五克装的重量,适合盖碗和紫砂壶。王总选用的是盖碗,重点是方便查看。打开独立包装,轻嗅茶香,可以得出初步判断,这是新茶,略微的清香和普洱茶特有的沉稳。茶片条索... 查看全文>
收藏普洱茶,一般以级别较高的紧压生茶为主。原因如下:一、普洱熟茶已经过渥堆发酵,即便会随储存时间有所提升,但口感变化并不大。二、生茶初成之时口感苦涩,但在良好的储藏环境中,茶气和茶质的变化很大,所以生茶则更具收藏价值和升值空间。三、紧压茶耐储藏,不宜变质,如果所处环境较好,利于后发酵。四、级别较高的茶叶内容物多且纯,容易陈放出好口味。五、品质优良的好茶,一般每保存一年,价值会增加一到两成。即便熟茶... 查看全文>
冲泡生普洱茶时,推荐用紫砂壶或者建水紫陶壶。水温要越高越好,可以用淋壶的方法保持水温。至于浓淡,各有各的喜欢,主要看喝茶的人。冲泡前的准备:1、推荐山泉水或者纯净水,水温越高越好;2、投茶量上,一般是8克左右,可以根据人数多少和浓淡口味进行微调;3、冲泡前要注意醒茶,可以提前撬散装入醒茶罐中干醒,也可以第一泡湿醒;4、茶器选择紫砂壶、建水紫陶壶、粗陶壶或者盖碗都是很不错的;5、杯子最好是选用好观察... 查看全文>
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