黄山毛峰形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。 ... 查看全文>
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又到新茶飘香时,沏上一杯清香爽口的龙井春茶,不仅提神醒脑,还能散发体内寒邪,和陈茶相比,新茶清香醇和,茶多酚含量更高,其保健功能也更强。 龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?目前,龙井茶产地已扩大至18个县域分西湖、钱塘、越州三大产区。 龙井茶西湖产区:杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类,它们各自在产地小... 查看全文>
六安瓜片茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。很多爱喝茶的人都喝过六安瓜片,但是对于它的产地却不太了解,今天我们就来详细了解下吧! “六安瓜片”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地优势。 六安瓜片主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓,瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗,可谓是瓜片中... 查看全文>
先在玻璃杯中加入适量热水,进行清洗工作,倒出来后取适量干茶放入,再倒入一般的水洗茶,正式冲泡时要使用高冲低泡的手法,让茶叶在水流的冲击下舒展开,等茶叶下沉时就可以饮用了。准备用具:毛峰、玻璃杯、热水1、先在玻璃杯中加入适量的热水,来回摇晃,让玻璃杯充分受热,这样做能够清除玻璃杯中的异味,同时还能更好的释放出茶香,防止玻璃杯在后续泡茶的过程中炸裂。2、倒出热水,然后取适量的毛峰干茶放到玻璃杯中,一般... 查看全文>
黄山毛峰是我国的十大名茶之一,同时它也是中国难得的绿茶真品,其茶叶品质很高,具有香高、味醇、汤清、色润之特点。那么今天来给大家普及一下黄山毛峰产地及相关的知识。一、黄山毛峰的产地黄山毛峰是一种品质很高的绿茶,其产于安徽省黄山(徽州)一带,因此也叫徽茶。此外,因新制的黄山毛峰茶白毫满披,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。二、黄山毛峰的产地环境黄山毛峰之所以闻名遐迩,肯定与其优质的产地环... 查看全文>
毛峰茶的产地比较多,有云南、峨眉、遵义、兰溪以及黄山等,但是又数黄山最为有名,品质也极为正宗。一般好的毛峰茶,茶色嫩绿鲜亮,若是呈暗绿色,则表明质量较差,平时在生活中多喝毛峰茶,能起到消除疲乏、祛暑防热的作用。我国毛峰茶产地还是非常多的,有很多地方都出产这种茶,比较有名的几个地区为云南、峨眉、遵义、兰溪以及黄山,其中黄山的毛峰是最为出名的,品质也非常正宗,被人们赞誉为黄金片。一般来说,要想分辨毛峰... 查看全文>
龙井茶产于浙江杭州,是浙江省特产,龙井素有“绿茶皇后”的美称,逐步成为中国名茶之首,以采摘细嫩著称龙井茶有色翠、形美、香郁、味醇四大特点闻名于世,不仅具有饮用价值,更具有观赏价值。龙井茶产自浙江杭州龙井茶产于浙江杭州,是浙江省特产,中国国家地理标志产品。浙江栽茶、制茶、茶叶经营历史悠久,茶基地、茶树品种、茶类资源丰富,技术成熟,茶叶出产品质优。龙井素有“绿茶皇后”的美称,民国后逐步成为中国名茶之首... 查看全文>
茶叶是生活中大家常见的食材,相信很多人都喝过吧,茶叶的种类多种多样,例如普洱茶、铁观音等等,那么,今天我们就来一起聊聊九华毛峰吧。一、九华毛峰产自哪里九华毛峰也称为九华佛茶或是黄石溪毛峰,九华毛峰属于未发酵的茶叶,同时也是是绿茶的珍品,九华毛峰是历史有名的茗茶之一,产自于九华山和其山脉附近的地域,九华毛峰的主要产区在大谷岭和黄石溪等地,它的外形细嫩、色泽碧绿,冲泡后入口鲜醇甘甜,别有一番风味。二、... 查看全文>
黄山毛峰绿茶,是我国十大名茶之一,茶友们一般听到毛峰,第一时间想到的基本都是黄山毛峰。它形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;香气清香高长;茶汤汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜;叶底嫩黄,肥壮成朵。茶友“绿叶真香”在后台问小懂:叫毛峰的茶只有黄山毛峰一种吗?不是黄山的茶都不能叫毛峰吗?其实,毛峰茶确实不只有黄山毛峰一种,许多其他地区也是有毛峰茶的。今天我们就盘点一下那些叫毛峰的绿茶。黄果... 查看全文>
黄山毛峰茶产于安徽黄山,属于绿茶,是我国的十大名茶之一。采摘自每年的清明谷雨,由杀青、揉捻、干燥、烘焙、等主要制作工艺制成,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。大山毛峰采摘要求严格,特级标准为一芽一叶,清明前后特级标准为大山毛峰,1-3级标准为大山毛峰,采摘前、采摘中、采摘后为谷雨。鲜叶进厂后先进行筛选,去除冻伤叶和害虫叶,筛选不符合标准要求的叶、梗和茶果,确保芽叶质量均... 查看全文>
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