禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响,最终融合成一种... 查看全文>
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凤凰三点头是茶艺道中的一种传统礼仪,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。 泡茶者在注水冲泡时,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,动作恰似凤凰点头,雅称凤凰三点头。 凤凰三点头技巧:凤凰三点头最重要在于轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。 至... 查看全文>
禅茶一味,是近年来茶禅两界乐议的话题,那么此“一味”究竟味在何处呢?在我看来,涵盖于三点:功夫一味,恭敬一味,载体一味。 功夫一味,是指茶与禅都讲落实,熬工夫。由禅达悟,论的是根器与修行,自古至今,哪一间禅堂没有蒲团坐烂?而茶如白琳者,一看产地,二看火候——非生于峻险之地,非老火慢焙者不为上品。这是茶与禅共通的第一点:考功夫。 恭敬一味,讲的是态度。这需要从内心树立起对佛陀、佛教独立正确... 查看全文>
绿茶婊由“绿茶”和“婊子”两个词组合而成。“绿茶”在这里解释为清新、清纯,“婊”泛指外貌清纯脱俗、长发飘飘,貌似素面朝天其实化了妆,实质生活糜烂,思想拜金;在人前装出人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤状,其实野心比谁都大的妙龄少女。 绿茶婊,即GREEN TEA BITCH,特指那些装纯的妓女,总是长发飘飘,对外说素面朝天,其实化了裸妆。装出人畜无害、心碎无痕、岁月静好的多病多灾、多情伤状,... 查看全文>
白茶是中国传统的六大茶类之一,是中国最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”,是中国的传统名茶,具有很多的优点,下面下面我们就一起来看一下什么叫白茶。 1、产地 白茶是我国的特产,主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地,台湾省也有少量生产。 2、历史 白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福建福鼎首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸... 查看全文>
禅茶是什么茶?禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。 中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影... 查看全文>
巫娜 - 禅茶一味.flac4:45来自云谷茶人当听到禅茶一味,总习惯投以崇敬的眼神,而自己也这么说时,心里却一片空白,有些茫然。这种感觉,不仅仅是一个两个人有。你呢?不知是否中枪。禅茶一味,从何说起?此四字,相传宋代圆悟克勤禅师赠予日本僧人的墨迹,但现已无实物考证。比较公认的观点是,源头,应取自禅宗。来于唐代高僧赵州从谂禅师的“吃茶去”公案的说法,也得到更多默许。虽说源头不太一致,但实则二禅师思... 查看全文>
禅茶一味的意思有两层含义,一是本来就有,二是知行合一。茶禅一味的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。第一层意思:本来就有,释迦牟尼佛在菩提树下夜睹明星觉悟成佛,说的第一句话是:奇哉,奇哉,奇哉,一切众生,个个具有如来智慧德相,只因妄想执着,不能证得,若离妄想,则无师智,自然智,一切显现。意思是说:每一个众生都具有和佛一样的智慧、一样的能力。只要离开妄想执着,就... 查看全文>
金骏眉茶。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,经过一系列萎凋、摇青、发酵、揉捻等步骤而得以完成。金骏眉是茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。 名字由来:一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金... 查看全文>
明代许次纾《茶疏》中记载,“天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。大江以北,则称六安”。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中也称“六安茶之片茶,为茶之极品”,那到底六安瓜片叫什么呢?下面我们就一起来了解一下吧!六安瓜片为什么叫瓜片六安瓜片在制作时,需要把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,因为片状的茶叶形似葵花籽,而被称为“瓜子片”或“瓜片”。六安瓜片的历史渊源据史料记载,在秦汉时期就... 查看全文>
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