普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华,它有很高的营养价值和品饮价值。同普洱茶相比,茶膏的营养价值更高,清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶,虽然描述得有点夸张,但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。茶膏是普洱茶家族的重要成员,历史上云南普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大系列,可见茶膏也是普洱茶家族的一员,同样有着悠久的生产历史。普洱茶膏是普洱茶深加工出来的,是茶产品与原料的关... 查看全文>
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普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。 茶膏始于南唐,成于宋,兴于清,盛于当代,经过了漫长的演变过程,有着悠久的历史。在清朝的时候更是成为皇室养生的专享品进贡皇室。南唐时的《十国春秋》、宋徽宗《大观茶论》、清朝医学家赵学敏《本草纲目拾遗》等文献上均有茶膏的相关记载。 一、功效与作用 ... 查看全文>
普洱茶膏是中国独有的养生文化,有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始,它就成为皇家独享的养生御品,是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”,也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩。 茶膏始于南唐,成于宋,兴于清,盛于当代,经过了漫长的演变过程,有着悠久的历史。在清朝的时候更是成为皇室养生的专享品进贡皇室。南唐时的《十国春秋》、宋徽宗《大观茶论》、清朝医学家赵学敏《本草纲目拾遗》等文献上均有茶膏的... 查看全文>
普洱茶膏有很多产品,有膏体或晶体,颜色也有所差异,清代药学家赵敏曾在《本草纲目拾遗》中记载,普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。故普洱茶膏具有多样性的特点。清宫有专门设置熬制普洱茶膏的“御茶房”,虽有186道制膏工艺,但缺乏先进性,且出品率低,饮用也有一定的不安全性。但现如今的普洱茶膏将古法传承与现代科技相融合,使其生产过程更加科学、简捷、卫生,故而品质也有所提高。从唐宋普洱茶膏初现至清朝受皇帝... 查看全文>
【普洱茶之家导读】什么是普洱茶膏?普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。什么是普洱茶膏[普洱茶膏的由来]:陆羽 在《茶经》中对这种制茶工艺归纳为十四个字,即“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”;这里的“蒸、捣、拍”三个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离,在空气氧化作用下,出现... 查看全文>
随着普洱茶膏这一古老茶品类的崛起,茶膏品牌如雨后春笋般进入公众的视线。面对良莠不齐的市场,消费者该如何选择?凡事还需回到根本,原料才是决定茶膏品质的基础。俗话说,“红酒论酒庄,普洱讲山头”。贡润祥自成立之初,便以复兴顶级御贡普洱茶膏为己任,为了复原清宫普洱茶膏,贡润祥创始人与科院人员跑遍了云南60多个山头,经繁复勘察,最终选定了云南澜沧江中下游2000米以上古茶黄金产区的万余亩有机茶园作为贡润祥茶... 查看全文>
几十元和几万元的茶有什么区别?以普洱茶为例,除了假冒伪劣,茶叶市场的价格差距确实很大,影响茶叶价格的主要原因如下:1.供需关系(决定性因素)供需关系的原因适用于各个领域。首先,茶叶的价格受到成本的限制。例如,普洱茶的储存分为干仓和湿仓。干仓储存的茶叶产品能有效保证其真实性(自然),但陈化(自然发酵)速度相当慢;湿仓储存是通过人工故意控制湿度和温度来快速陈化(这在很大程度上破坏了其真实性)。因此,干... 查看全文>
茶膏是速溶茶的鼻祖,据考证,茶膏的历史最早可追溯到唐朝,成形于宋朝,在清代伴随着普洱茶的繁荣,普洱茶膏成为了宫廷贵族的保健圣品,慈禧更是每日必饮。这种工艺繁复的“固态速溶茶”在当时可谓是身份的象征。云南传统的普洱茶大致有5大系列品种,也就是普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏。茶友们为了方便与普洱茶膏进行区别,把前4种统称为普洱茶,因为它们都是直接由原料加工而成的。对普洱茶与普洱茶... 查看全文>
什么是普洱茶膏,有什么特点?如何区分普洱茶膏的质量?普洱茶膏是一种速溶茶,是普洱茶的衍生品。是以云南乔木大叶种茶青为原料,经过加工和发酵,茶叶纤维以特殊的方式从茶汁中分离出来,将得到的茶汁进一步加工,最终还原为固体速溶茶。制作而成的普洱茶膏体积小、价值高、易冲泡、携带方便。普洱茶膏的历史据史料记载,茶膏最早出现于南唐。唐代是中国茶业和茶文化发展史上的一个重要时期,历史称为“茶兴于唐”。唐代的技术远... 查看全文>
1、准备一只干净的玻璃杯或瓷杯,一壶开水,茶膏1g(一小袋)。2、用开水将杯具烫洗干净,起温杯洁具作用,然后将水倒掉。3、将茶膏投入杯中。4、冲入100℃的沸水,使其浸润5分钟左右,待温度适口即可饮用。普洱茶膏的冲泡方法1、准备玻璃杯、瓷杯等茶具,一壶开水、一袋茶膏(1g)。2、用开水将茶具烫洗一次,然后将水倒掉。3、剪开泡袋,把茶膏投入杯子中。( 1克茶膏能冲泡500毫升的水。)4、注入沸水冲泡... 查看全文>
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