生活中大家应该经常听到“花茶”这个词。脸色欠佳来杯玫瑰花茶养养颜，着急上火了喝点菊花茶降降火......那么问题来了，我们经常喝的菊花茶、玫瑰花茶、金银花茶，真的是“花茶”吗？不是！这些个应该叫“花草茶”。花茶和花草茶有何不同呢？其实花茶为我国独创，而花草茶则是从国外引入的。中国的花茶生产始于南宋，已有上千年的历史。但大规模窨（xūn）制花茶则始于清代咸丰年间（1851-1861），到1890年花... 查看全文>
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毛尖到底是什么茶，很多小伙伴们对此都比较陌生，说到毛尖我们不得不提春茶。什么是春茶呢？茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。而春茶又有明前茶，雨前茶等种类。今天小魏要跟茶友们分享的是雨前毛尖茶，来自河南信阳，喜欢绿茶的小伙伴们千万别错过哦！得天独厚，人杰地灵河南信阳，对茶树生长也有着得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃，... 查看全文>
老茶这个词大家都不会陌生，但什么是真正的老茶呢？时间放的够长就是老茶了么？只有品质好的茶，适合长期存储的茶，且具有良好转化“后发酵”的茶叶，才会时间长了越来越好喝。 如果当下是很普通的茶或者根本如垃圾一样的茶，那么，100年后，也是垃圾，不可能变成别的茶。 老茶，往往都认为时间长的茶叶就是老茶，我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注：六十以上为老男，五十以上为老女。我认为三十以上才为老... 查看全文>
当我们接近一款“茶”的时候，你会怎么做？是只了解一下它是什么茶，长什么样，味道好不好呢，还是进一步去了解它有什么个性，有哪些表现种类，对人体有那些功效，以及在哪种情况下去品饮它会更好呢？最近流传一句话叫做：“年轻人才做选择，而成年人通通都想要”。没错！对于茶，我们不能只知其然，还要知其所以然。比如说“白茶”，第一个视频让你知道什么分辨“白茶”，它长什么样，有什么性格。第二个视频，通过权威认证让你知... 查看全文>
经常喝红茶的人应该知道，红茶茶汤边缘有一道明显“金圈”的红茶，代表这红茶品质好，属于上等红茶。红茶品质越好，金圈也就越亮。那就有许多小伙伴要问了，红茶“金圈”是一种色素，还是一种光学现象？红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素，形成红茶“金圈”的主要物质是茶黄素类，是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙酸乙酯的、具有苯并卓酚酮结构的化合物的总称，包括茶黄素、茶黄素单没食子酸酯、茶黄素双没食子酸酯等，对... 查看全文>
月光白月光白月光白月光白记得上茶艺课的时候，老师让我们背：绿茶不发酵，白茶轻发酵，黄茶轻发酵，青茶半发酵，黑茶后发酵，红茶全发酵。茶叶的种类是按照制作方法，生产工艺的不同来划分的。云南的月光白应该是白茶。关于月光白的身世，网上线下众说纷纭，有的人说月光白是白茶，有的则表示月光白是普洱茶中的新型茶、特色茶。一、月光白到底是什么茶？倘若追寻起来，还得从根源上说起。中国六种主要茶类的区分，是按照其制作方... 查看全文>
忧遁草茶什么人不能喝：忧遁草茶含有较高的黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，能帮助清除体内的自由基，但火气旺盛者、肠胃虚寒者、身体瘦弱者不宜饮用。肠胃疾病患者不适合饮用忧遁草，否则会更加重肠胃的不适；长期处于便秘状态也不能喝忧遁草茶。忧遁草茶的功效与作用：1.润肠通便忧遁草虽然主要用于中药，但也是早春野菜之一，可直接炒食，含有丰富的膳食纤维，在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，可促进排... 查看全文>
在秋天的时候，漫山遍野的野菊花次第开放。采摘回来，简单挑拣一下，然后晒干。量大的话可以拿来当枕芯缝一个菊花枕，少的话可以留着泡水，就是一杯最简单的菊花茶了。很多茶友，都特别喜欢茶百科的金丝皇菊茶。金丝皇菊味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒、去火抗辐射、滋润肺腑的功用。且不说它口感甘甜，只看一眼它绽放后的姿态，也足以惊艳。品饮起来，赏心又悦目。生活中，特别是女士朋友们，也会经常听到“花茶”这个... 查看全文>
花草茶是生活中最受欢迎的一种养生茶，它有自然的花香，而且营养丰富，保健功效出色，把它用开水冲泡以后，能得到色香味俱全的茶汤，而且能美容养颜预防疾病。下面是对花草茶功效与作用的详细介绍，大家可以认真了解一下，同时也会让大家进一步了解，花草茶到底是什么。花草茶的功效与作用1、清热解毒清热解毒是花草茶最重要的功效，特别是那些性质寒凉的花草茶，清热解毒的功效特别出色，他们能滋阴润燥，化痰止咳，而且能清理人... 查看全文>
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