99易昌号是昌泰茶厂刚建立的时候,在易武生产的第一批茶。99易昌号以易武野生古树茶菁为原料进行配制,如今已经成为90年代十大标杆茶之一。 ▲99易昌号·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、99易昌号的传奇诞生 99易昌号的诞生与创始人陈世怀先生的经... 查看全文>
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老班章因茶气猛烈、回甘霸气,被公认为普洱茶王。老班章普洱茶在市场上随处可见,印有“老班章”的普洱茶比比皆是,但真正的老班章茶普洱茶产量真的有那么多吗?新班章与老班章茶有何不同?以上想必是很多茶友都有的困惑,今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品... 查看全文>
中国的茶叶千万种,如何才能泡出一泡好的茶汤,如何才能泡出一泡好的普洱茶,不妨我们从先人留给我们的资料中整理以下几点,大家一起讨论一下: 1.泡茶先识茶肉眼看外形和颜色,大致区分茶的种类,更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个面,再根据自己对茶的认识,选择最恰当的冲泡方法的选择。绿茶:大多为黄绿带翠;白茶:身披白毫,表面多显白色;黄茶:条索嫩黄、肥壮挺直;乌龙茶:绿叶... 查看全文>
一款普洱茶好不好喝,除了原料优劣、制作工艺优良之外,那接下来便是仓储了。谈及普洱茶的存储又以昆明仓储和广东仓储最为有代表性。今天,就借此话题和茶友聊一聊普洱茶的地理存储差异之昆明与广东存储差异。 (一) 昆明仓储气候相对干燥,空气湿度低,温度变化幅度不大,处于一个相对合适普洱茶发酵的温度与湿度区域内。昆明干仓:昆明地处云贵高原中部,南濒滇池,三面环山,属于低纬度高原山地季风气候,气候温和,夏无酷... 查看全文>
你知道如何从普洱茶原料和工艺来分析普洱茶是否具有存储价值吗?今天就给大家普及一下关于普洱茶的一个小知识吧~何小勐也非常认同“原料是基础,工艺是关键,仓储是升华"的理论。由此来看,一款普洱茶是否存在存价值,也可从原料、工艺和仓储来看,接下来我们从前两个进行探讨与深究。 (一) 普洱茶生茶的原料:普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整... 查看全文>
有人说,在收藏界,除了瓷器、名人字画。古币等古玩以外,茶叶也具有很高的收藏价值。尤其是各种老茶,比如:普洱、黑茶、白茶、老铁等。它们除了时间越久,越有品鉴价值外,其超高的金融属性也被收藏家们所充份挖掘。 下面我们就来聊聊我国六大茶类中,具有收藏价值的几个品种! 1、云南普洱茶 普洱茶“五年一味”赋予了其独特的品饮魅力,同时也带动了“喝老茶,藏新茶”的风潮。而且经过了十多年的发展,如今普洱茶... 查看全文>
黑茶有药理功效,根据科学的验证和分析,喝黑茶要因人而异,有这样的八类人群,它们是不宜喝黑茶的。 1、孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶 黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者 黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的... 查看全文>
茶是中国人的传统饮料。中国民间向有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的说法。古代中国,上到帝王文武,下到市井民间,均喜爱饮茶、品茗。在长期的历史沉淀中,形成了千姿百态的饮茶习尚。到了清代,文人雅士又将饮茶、品茗上升为一种典雅的文化艺术活动,制订出一整套“清规戒律”。清初,隐居不仕的前明遗老冯正卿,在《岕茶笺》中,提出“十三宜”与“七忌”,堪称品茗艺术的集大成者。 所谓“十三宜”,是指饮茶时所宜者... 查看全文>
春茶,是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。春季茶芽肥硕,内含物质丰富,鲜爽度、饱满度和协调度都极高。春茶,吸收了整个春天的精华。 春茶如此珍贵,那么如何保存春茶呢? 1、忌 潮 湿 南方的春季总是阴雨绵绵,空气中的湿气较重,白茶一旦受潮,不仅会失去原本自然的香气,也会发生变质。只有足够干燥的地方,才适合存放新制的春茶。为了保证存储白茶的环境湿度适宜,可以在保存白茶的地方使用抽... 查看全文>
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