七子饼茶，又称圆茶，为云南普洱茶传统加工制作技艺中的一种，属于黑茶类，是由云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂所创制生产的一种传统名茶。七子饼茶，为紧压茶，以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成，成品呈圆饼形、直径21厘米、顶部微凸、中心厚2厘米、边缘稍薄、为1厘米、底部平整而中心有凹陷小坑，每饼重357克（古制约7.7两），以白绵纸包装后，每7块用竹笋叶包装成1筒，故名“七... 查看全文>
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下关铁饼是云南紧压茶的杰出代表，因“形似圆饼，坚硬如铁”的特征而闻名，在普洱茶界是独树一帜的存在。近年来，下关铁饼因后期陈化优质，受到了藏茶界的关注。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来为大家聊聊2001年下关铁饼。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 2001年下关铁饼... 查看全文>
普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的，普洱茶七子饼茶的泡法也不例外，普洱茶七子饼茶和其它一切茶类一样，都有简单易行的泡法，怎么冲云南七子饼茶呢?下面详细介绍怎么冲云南七子饼茶。 怎么冲云南七子饼茶的方法 1、首先冲泡云南七子饼茶是要先选壶，它宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、其次是冲云南七子饼茶份量也很重要，冲... 查看全文>
云南七子饼茶是生茶还是熟茶？云南七子饼茶可以是生茶也可以是熟茶。七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成，但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同，恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。 一、名称来历 七子饼茶，又称圆茶，系将茶叶加工紧压成圆饼形，每7块包装为1筒，故名。以普洱散茶为原料，经筛、拣、高温消毒... 查看全文>
357g，对喜好喝普洱茶的你，这个数字一定不陌生。市面上的紧压普洱茶各种各样的形状，有大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。大家在提到“一饼普洱茶”的时候，默认的重量就是357g。357这个数字已经深入人心，却很少有人知道，为什么普洱茶要做成357g呢，这其中有什么故事吗？ 今天龙园君就来和大家聊聊这些有意思的小知识，可以在与茶友聊天时作为一个很好的话题和谈资哦。 从历史来说，普洱... 查看全文>
它看似其貌不扬但随着时间长河的洗礼沉淀最终总能在出其不意中惊艳众人同时也能唤醒一段岁月尘封的印迹十六年岁月沉淀，茶韵足显十六年茶香承载，不负风雅它穿越时空，淬炼归来它就是勐库戎氏2021秋冬重磅力作戎氏2005年云南七子饼茶（熟茶）Part1时光之作时光之茗，岁月为鉴为了让爱茶人能充分体验到云南传统普洱茶熟茶“越陈越香”的魅力2005年，勐库戎氏把这片“云南七子饼（熟茶）”精心完成后就将其交给了时... 查看全文>
357克，对于经常喝普洱茶的茶客们，这个数字不陌生，现今茶叶市场紧压茶，形状多种多样，有3公斤大饼的，100克200克小饼的，砖形的，南瓜形的，柱形的，葫芦形的，月饼形的等等。许多人在提到一饼普洱茶时，默认的就是357克，一提就是七饼，但很少人知道为什么一饼茶要做成357克？一提刚好是7饼？下面我们就来了解一下，看看几个七子饼的由来故事。七子饼的规制是起自满清《钦定大清会典事例》记载：“雍正十三年... 查看全文>
汤色清澈油亮 稠密... 查看全文>
说到普洱茶，中外茶人的眼光便要聚向七子饼茶，因为它是云南传统普洱茶的标志性产品。饼圆如月，每饼重7两（老称），七饼为一筒，这就是史书上记载的云南七子饼茶。七子饼茶始于何时，如何得名，为什么要七饼为一筒，意寓着什么，人们说法不一。圆圆满满多子多福，这是近几十年来普遍的说法。再往历史深处寻，既然是独有的传统历史名茶，就应有个起源、出处。其实，七子饼茶的起源和得名时间并不遥远，是大清帝国的兴盛时期，是普... 查看全文>
七片为一筒（提）？默认的重量是357g普洱茶默认饼茶？大家在提到普洱茶的时候,都会记得它是饼茶的样子，七片为一筒（提），而默认的重量是357g。这个印象早已深入人心,却很少有人知道,为什么普洱茶是饼茶，还要是357g呢,这其中有哪些缘由和故事呢？“普洱七子饼茶”来源于茶马古道普洱茶最早在远销边疆一带的时候，依靠茶马古道将普洱茶运转出去。在这期间，“七子饼”普洱茶的形成（点击可查看黑茶起源的文章）和... 查看全文>
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