准备一只白瓷盖碗(110ml左右)、3g绿茶,先用开水将茶具烫洗一次,之后将3g绿茶投入到盖碗中,沿着碗壁平稳注水,水温为85℃(开水晾置3~5分钟的温度),注水后放下水壶,即可出汤分杯饮用。用盖碗冲泡绿茶的步骤与方法~普茶网茶叶百科:1、温杯将开水沿着盖碗内壁缓缓倒入,温烫盖碗。然后将烫完盖碗的水倒入茶水桶。烫完的盖碗在拿起时,应该是带有温热的。这样做不仅可以清洁茶具,更可以激发茶香。2、投茶盖... 查看全文>
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松峰绿茶的冲泡方法有以下几种: 1.上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度... 查看全文>
黑茶属于我国的六大茶类之一,属于完全发酵的茶品,因其制成的茶品外形颜色上是呈黑色的因此而得名。 对于黑茶来说,其制作的原料主要采用的是比较粗老的茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆和干燥这四道工序制作而成的。对于黑茶来说应该要如何的冲泡饮用呢?下面就让和茶网小编我带大家来看看吧。 正确饮用黑茶 1、取茶 对于黑茶来说,其形态相对来说比较多,主要有千两茶、散茶、砖茶等。对... 查看全文>
在我国的六大茶类中,绿茶是我国产量最多的茶。绿茶在我国众多的名茶中,花色品种最为丰富,约占全国各类名茶品种的90%以上。绿茶是很多人都喜欢的茶饮,不仅口感好,而且美容养颜。那你知道绿茶该怎么泡吗? 泡饮之前,可先欣赏干茶的色、香、形。置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。再干嗅茶中香气,称为“赏茶”。然后进入冲泡,泡茶方法可采用上投法、中投法、下投法、先凉后热法四种方法此外,冲泡绿茶时应注意... 查看全文>
有人说,爱茶之人,除了会去翻山越岭,走近山林,感受每一座山、每一棵茶树,更加应该“庖丁解牛”般深入了解每一款茶工艺的奥秘~金秋十月,碧空如洗,凉爽舒适~草木行·制茶班福建实训基地正式起航!提到福建、也许你第一时间会想到武夷山的大红袍、桐木关的正山小种和金骏眉,其实福建红茶除了正山小种、金骏眉外,还有同样闻名世界的坦洋工夫红茶。这次草木行·制茶班带你来到“闽红”三大工夫之一的坦洋工夫红茶原产地坦洋村... 查看全文>
编号:GDZPS7679书名:《茶艺实训教程》 (普通高等教育十三五规划教材)版别:科学出版社作者:张丽娜主编书号:ISBN 978-7-03-059063-3定价:36.00出版日期:201811内容简介 张丽娜主编的《茶艺实训教程》 (普通高等教育十三五规划教材)是介绍茶叶与茶艺知识,茶叶冲泡与品饮艺术,以及茶艺表演技能的实训教程。全书采用项目驱动式编写体例,共分11个项目。本书结合《茶艺师... 查看全文>
绿茶一般选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,所以,其常用的冲泡方法依次是:茶壶泡法、盖碗泡法和玻璃杯泡法三种。1.茶壶泡法(1)洁净茶具。准备好茶壶、茶杯等茶具,将开水冲入茶壶,摇晃几下,再注入茶杯中,将茶杯中的水旋转倒入废水盂,洁净了茶具又温热了茶具。(2)将绿茶投入茶壶待泡。茶叶用量按壶大小而定,一般每克茶冲50~60毫升水(茶水比1:60)。(3)将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶,待... 查看全文>
本文为各位茶友们介绍[崂山绿茶怎么泡最好,崂山绿茶冲泡茶方法及步骤],详细内容如下:在咱们平时生活中常常看到有人喝绿茶,绿茶有好多的养生功效,口感也很香醇,崂山绿茶是很有名的一种绿茶,泡崂山绿茶要掌握正确的冲泡茶方法。崂山绿茶怎么泡最好崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为“江北第一名茶”。那么你们知道崂山茶的冲泡茶方法是怎样的吗?崂山茶作为中国最北方的绿茶所有着的生长周期长、品质优良、叶... 查看全文>
想必每一个对茶叶稍微有研究的茶友都知道,绿茶是未经发酵的茶叶种类,对鲜叶中的活性成分和维生素物质保留的程度极高,想要充分激活茶叶的营养,冲泡步骤非常重要,那么绿茶冲泡方法步骤是什么呢?跟随小编去了解一下吧。绿茶冲泡方法步骤1. 冲烫茶具绿茶冲泡时,要选择合适的茶具,最好用透明的玻璃茶杯进行冲泡,玻璃杯茶的导热性较强,冲泡的过程中,可以从杯身直接观察茶叶的舒展过程,不过在正式冲泡之前,用沸水对玻璃杯... 查看全文>
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