武夷山特殊的生态环境,特别的地形地貌,让武夷山的生态拥有了得天独厚的优势。各个坑、涧、岩、窠、石、峰、洞、坳、谷,依据各自所处的地理位置不同。形成了一个又一个独立又稳定的生态小气候、小环境。今天让我们带上相机,带上一颗发现美的心一起寻岩——燕子窠。天气晴好的燕子窠,茶园内,茶人们正在忙碌着。这个时节,茶人们将有机肥肥(这种有机肥是由福建农林大学资源与环境学院监制)以及油茶花种播种入茶园,使得茶园生... 查看全文>
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肉桂属于乌龙茶肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。 肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。 肉桂茶的特征是: 1、生物特征 肉桂茶系灌木型,迟芽种。树披张,枝披斜不整齐,似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度... 查看全文>
武夷肉桂属于乌龙茶,肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。 武夷肉桂以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。 本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游... 查看全文>
肉桂是属于乌龙茶的,肉桂又名玉桂,原产于武夷山马枕峰,又说原产慧苑岩。但不管如何,此茶为武夷原生树种无疑。 肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中,肉桂茶作为岩茶典型代表参评,均获金奖。 一、特点 1、肉桂为灌木型中叶类,晚生种。成品干茶,外观条索紧实扭曲,中... 查看全文>
茶为国饮,只要想喝茶,随时都能喝上一杯。世界文化与自然双遗地武夷山是红茶和乌龙茶的发源地,素有“茶叶生长样板课堂”之美称。武夷山景区内多岩壑峭壁,自古以来茶农多利用岩凹、石隙、石缝,垒石种茶,有“盆栽式”茶园之称。形成了“岩岩有茶,非岩不茶”之说。九曲溪流,三十六峰,七十二洞,九十九含括了“窝”,“坑”,“涧”,“窠”,“岩”,“峰”,每个山场都有它独特的韵味。产于这些地方的岩茶品质香高味醇,具有... 查看全文>
春天是唤醒万物的季节,阵阵春雷唤醒了动植物们。春茶也在紧锣密鼓的制作中。今天跟着我们一起寻山,走入燕子窠!武夷山生态环境特殊,特别的地形地貌让武夷山的生态拥有了得天独厚的优势。各个坑、涧、岩、窠、石、峰、洞、坳、谷,依据各自所处的地理位置不同。形成了一个又一个独立又稳定的生态小气候、小环境。从生态环境上来说。以“窠”定名的山场在地形、环境上与“坑”类似。但“窠”比“坑”更小,且山场环境相对多变。有... 查看全文>
这几天不停地有人问:“燕子窠肉桂还有没有?”当然还有,还有大几百斤呢~老茶客都知道,燕肉是我们厂里性价比最好的一款正岩肉桂啦!当然,在此之前,许多伙伴还是偏爱什么马头岩、牛栏坑的。但现在,岩茶在全国人民心目中最有名的山场,是燕子窠。燕子窠在哪里?是不是正岩?燕子窠,在武夷山国家风景名胜区。也就是传统意义上的正岩产区内,九曲溪以北,三仰峰以西。绵延的青山云雾缭绕,绿树翠竹之下是一畦畦翠美茶田,山水与... 查看全文>
1、香气,斑竹窠肉桂干茶香气似板栗,茶汤香气浓郁而辛锐,杯冷,果香则弥漫;2、品质,斑竹窠肉桂条索紧实肥壮,茶汤舒缓,香气暗藏,令人沉醉;3、生长环境,竹窠清凉,唯有清幽内敛之美。1、香气斑竹窠肉桂香气特殊,干茶轻嗅能够感受到淡淡的隔水蒸板栗的香气,冲泡之后,浓郁的桂皮香带着辛锐的气息,极具穿透力,茶水香气被攻占殆尽,杯冷,杯盖果香四溢,清甜却不腻,难以忘怀。2、品质斑竹窠肉叶片外形条索紧实肥壮,... 查看全文>
1、香气,斑竹窠肉桂干茶香气似板栗,茶汤香气浓郁而辛锐,杯冷,果香则弥漫;2、品质,斑竹窠肉桂条索紧实肥壮,茶汤舒缓,香气暗藏,令人沉醉;3、生长环境,竹窠清凉,唯有清幽内敛之美。1、香气斑竹窠肉桂香气特殊,干茶轻嗅能够感受到淡淡的隔水蒸板栗的香气,冲泡之后,浓郁的桂皮香带着辛锐的气息,极具穿透力,茶水香气被攻占殆尽,杯冷,杯盖果香四溢,清甜却不腻,难以忘怀。2、品质斑竹窠肉叶片外形条索紧实肥壮,... 查看全文>
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