武夷肉桂属于乌龙茶,肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。 武夷肉桂以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。 本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游... 查看全文>
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肉桂茶属于武夷岩茶,而武夷岩茶属于乌龙茶。 一、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 二、乌龙茶 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全... 查看全文>
水仙肉桂属于乌龙茶,水仙和肉桂都属于乌龙茶,但是它们之间却是不一样的。 一、水仙茶 水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。 水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的... 查看全文>
肉桂属于乌龙茶肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。 肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。 肉桂茶的特征是: 1、生物特征 肉桂茶系灌木型,迟芽种。树披张,枝披斜不整齐,似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度... 查看全文>
肉桂茶属于乌龙茶,肉桂茶的价格在几百元到上千元左右,肉桂茶的价格悬殊比较大。 一、肉桂茶介绍 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。 据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月... 查看全文>
肉桂是属于乌龙茶的,肉桂又名玉桂,原产于武夷山马枕峰,又说原产慧苑岩。但不管如何,此茶为武夷原生树种无疑。 肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中,肉桂茶作为岩茶典型代表参评,均获金奖。 一、特点 1、肉桂为灌木型中叶类,晚生种。成品干茶,外观条索紧实扭曲,中... 查看全文>
1、准备一只白瓷盖碗(110ml容量)、肉桂茶8g、一壶开水。2、先用准备好的开水将盖碗以及茶具烫洗一次。2、之后将8g肉桂茶投入盖碗中,以环壁注水的方式向盖碗中冲入沸水。准备工作茶器:白瓷盖碗(110毫升)、公道杯、茶杯、茶滤、茶夹、矿泉水或纯净水。茶量:8g武夷肉桂干茶(1小袋的量)水温:100℃出汤时间:5秒左右是否洗茶:否(可根据自己情况选择)1、茶具选择冲泡肉桂茶用紫砂壶和白瓷盖碗都可以... 查看全文>
冲泡肉桂茶的步骤:1、需要保持茶水比例为1:20,例如将8g茶叶放入茶碗内,再倒入120毫升的热水,煮水七秒后倒掉茶汤;2、再次注入开水并静置15秒左右,出汤时盖碗靠近公道杯倾倒茶汤;3、最后略微细闻茶香并观看茶汤,就可以品饮肉桂茶。肉桂茶的冲泡方法1、冲泡肉桂茶首先要注意茶水比例,茶水比例为1:20比较合适,也就是8g干茶配120毫升的水。将8g茶叶放入盖碗内并快速注水,注水后7秒内倒掉茶汤进行... 查看全文>
1、烫壶,将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水把盖碗烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将5~7g普洱茶投入盖碗中,注入沸水,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往盖碗中注入沸水,并盖上碗盖,焖泡4~6分钟后品饮。1、烫碗肉桂岩茶冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗。又或是把盖碗放入玻璃茶洗中,注入清水,置于电磁炉上,把水烧开,对盖碗高温消毒。2、洗茶接下来取出盖碗,用茶匙将... 查看全文>
乌龙茶有独特的冲泡方式,冲泡技巧的不一样会导致茶叶的口感不一。乌龙茶还有“减肥茶”“健美茶”的美称,深受大家的青睐。肉桂茶产于于武夷,是武夷岩茶中国著名茶色品类之一,归属于乌龙茶。成茶时外形紧结,成青褐色,茶汤颜色香味刺鼻,是武夷岩茶中的当家品类,现多被外地广为引种。肉桂茶除了有着岩茶的口感滋味特色之外,香气更是特殊,备受人们钟爱。好多人以为只有包括乌龙名字的才叫乌龙茶,而实际上乌龙茶是一个类,而... 查看全文>
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