茉莉花茶一般都是使用十分的茶叶加上代表性花色做茶坯,各具名茶外形特色,鲜花则采用品质上等的伏季茉莉,所以有很多的种类,那茉莉花茶那种好呢? 1、茉莉大白毫 茉莉大白毫可以叫做茉莉大毫,是福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨。清工巧制,七窨一提而成。产品外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满披银毫,内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。 2... 查看全文>
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福建茉莉花茶是选用优质烘青绿茶,用茉莉花熏制而成,主产于福建省福州市及闽东北地区。 茉莉花是福建福州的市花,是1700多年前由波斯湾附近引进中国的。鸦片战争后,福州人开始开设作坊窨制茉莉花茶。现在,福州茉莉花茶的产量及出口量仍居全国之冠。 茉莉花茶既有绿茶特有的清香,又有茉莉花的优雅芬芳,茶汤滋味醇厚,香而不浮,爽而不浊,是各种花茶中的佼佼者。福州生产的“闽毫”、“明前绿”、“外事礼茶... 查看全文>
茉莉花茶按照工艺分,窨花技术从一窨至九窨一提;不同数量的窨花具有不同的价格: (一) 一至三窨1、螺形:茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺;2、条索形:茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫;3、珠形:龙珠(叶珠,用茶叶子捻成的珠)。茶叶特征:前一至三泡有点茉莉花香气,三泡以后大概就是绿茶的味道。茶性偏凉,体质偏凉的人匆选。茶叶价格:每斤大概在30元至150之间,... 查看全文>
茉莉花茶可以和粉玫瑰、银耳、金桔饼、粳米、薄荷叶、桂花、紫罗兰、腊梅花、冬瓜、金银花和菊花等搭配起来喝。不同的搭配有不同的功效。 1.玫瑰茉莉花茶 茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容,疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。 功效:适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。 2.茉莉银耳汤 将银耳放碗内用... 查看全文>
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,所以福建福州的茉莉花茶最好。 一、茉莉花茶产区分布 主产地在广西的横县、福建的福州、江苏的苏州。 二、产区环境 茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝,适宜在光照充足,气候适宜,平均气温在20℃~40℃,土壤持水量在60%~80%... 查看全文>
茉莉花茶是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶(非官方)之一,所以茉莉花茶的产地很多,种类也很多,那茉莉花茶哪种最好呢?下面我们就来看一下吧! 1、福建茉莉花茶 主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花音制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。 在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫... 查看全文>
茉莉花茶属于花茶,起源于汉朝时期,至今已经拥有1000多年的历史,茉莉花茶因产地不同,其制作工艺和品质也各具特色,下面我们就一起来看一下茉莉花茶产地在哪里? 1、福建福州 福建省福州市及闽东北地区是我国盛产茉莉花茶的地方,其中龙团珠茉莉花茶是福州茉莉花茶中的名牌产品。 2、浙江金华 浙江省金华市是我国盛产茉莉花茶的产地之一,所产的茉莉花茶叫“金花花茶”,其茶银毫显露,茶香浓郁清... 查看全文>
茉莉花茶又叫“茉莉香片”,是花茶的大宗产品,其品种丰富,产区辽阔,那它的产地都在哪些地方呢? 产地一:广西广西横县是中国最大的茉莉花生产基地,曾被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花茶的特点是香气浓郁,口感鲜爽,持久耐泡。产地二:福建福建福州为世界茉莉花茶的发源地。福建的茉莉花茶主要产于福州、福鼎、宁德、政和等地区。其中龙团珠茉莉花茶产于福州,政和银针茉... 查看全文>
张一元茶庄的创始人是一位安徽人,清朝光绪年间他来到北京开办了张一元茶庄,距今已有120年。1925年,张一元的创始人亲自到福建开办了茶厂,在当地雇佣工人按季收购新鲜茶叶,再依北方人的口味就地窨制茉莉花茶,由此被京城百姓认可,并广为传颂。文革期间它曾改称“红旗茶庄”、“大栅栏茶庄”、“闽春茶店”,直至1982年才又恢复“张一元茶庄”的名称。吴裕泰茶业在北京可谓是家喻户晓,它的历史可以追溯到清朝光绪年... 查看全文>
我国茉莉花茶四大产区:2018年我国茉莉花种植总面积达到约 18.7万亩。我国茉莉花与茶的四大主产区是:广西横县、四川犍为县、福建福州市、云南元江县。其中:广西横县茉莉花种植面积约为11万亩,四川犍为种植面积约为5.5万亩,福建福州种植面积约为2万亩,云南元江种植面积约为0.5万亩。01.广西横县茉莉花茶的特色:❶ 最大的茉莉花茶产量:广西横县的茉莉花茶产量约占全国总产量的68%。是我国最大的茉莉... 查看全文>
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