祁门红茶高香上佳,原料优异,茶香高扬,被誉为红茶皇后。原料的优异和复杂完善的工艺赋予了祁门红茶丰富的香气,口感更为鲜醇,冲泡时取茶3-5克即可,高冲浸泡1分钟便可饮用。祁门红茶高香上佳祁门红茶高香上佳,原料选自安徽祁门地区“槠叶种”制作,冲泡后香气高长悠扬。产区环境优异,鲜叶酶活性高,塑造了独特的“祁门香”,高香美誉,被称为“红茶皇后”。祁门红茶工艺繁复,初制为红毛茶后,经过费时的精制方成成茶,故... 查看全文>
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根据季节来区分,茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。古人认为秋茶是最好喝的,但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间。但是秋茶的香气非常浓郁,尤其以铁观音为代表。 秋茶香气为何浓郁? 由于秋天降水量少,气候也比较干燥,泥土和空气中的水分减少,使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。因为在干冷的温度下制成的茶叶,不仅能完整地保持茶叶... 查看全文>
最香的茶有六种,它们分别是祁门红茶、碧螺春、凤凰单丛、铁观音、武夷水仙、茉莉花茶。 1.万里群芳最,唯有祁门香 祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。”祁门香”是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。 日本人称其为玫瑰香,英国人称为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶,... 查看全文>
清风徐来,一缕缕淡淡的茶香扑鼻而来。点缀在一片绿色茶山中的采茶女,头戴竹笠帽、提着袋子,正用灵巧的双手采摘鲜叶……秋日正好,正值安溪铁观音采制旺季,安溪城乡各处茶香四溢。且天公作美,秋茶甚好!美丽的采茶女,用双手将茶园的秋香传递到千家万户……在安溪龙涓乡,沉寂已久的茶园一片繁忙,采茶女工在茶园中忙碌着。采摘过程中容易割到手,一双破手套诉说着采茶的艰辛。趁着休息之余打磨镰刀采茶女工穿梭在山间拉着家常... 查看全文>
黄山毛峰是我国的十大名茶之一,同时它也是中国难得的绿茶真品,其茶叶品质很高,具有香高、味醇、汤清、色润之特点。那么今天来给大家普及一下黄山毛峰产地及相关的知识。一、黄山毛峰的产地黄山毛峰是一种品质很高的绿茶,其产于安徽省黄山(徽州)一带,因此也叫徽茶。此外,因新制的黄山毛峰茶白毫满披,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。二、黄山毛峰的产地环境黄山毛峰之所以闻名遐迩,肯定与其优质的产地环... 查看全文>
“寒露,九月节。露气寒冷,将凝结也。”——《月令七十二候集解》国庆假期刚结束,就迎来了寒露,意味着气候正式进入深秋。这几日气温下降,街上许多人已经披上了大衣,原本九月还能穿一穿的夏装,也被收进了柜子里。进入寒露,人容易上火,口干舌燥,想多喝些茶润润嗓子。最适合在寒露喝的花茶或花草茶,莫过于桂花茶和菊花茶。“何处桂花发,秋风昨夜香”,桂花开了,秋天的风都变得沁人心脾。桂花不仅好看好闻,还能做成好吃的... 查看全文>
黄山产有黄山毛峰黄山有中国十大名茶之一的黄山毛峰,由清代光绪年间流传至今,有中国传统名茶和尖茶极品之称的太平猴魁。按照产地命名的黄山茶叶有黄山银钩、祁红工夫茶和顶谷大方,茶类的品种以绿茶居多。... 查看全文>
茶叶中用来形容香气的术语诸多,比如高香,表示茶香高而持久;比如馥郁,代表香气优雅而芬芳。要说中国什么茶最香,今天就为各位茶友介绍一下中国四大高香茶。四大高香茶之碧螺春因洞庭山上茶树、果树夹杂着种植,包括枇杷、杨梅、桃子、石榴、板栗、蜜桔等树种,两者根脉相通,茶吸花果香,所以碧螺春的香气非常丰富。种植于板栗树多的地方,碧螺春的板栗香会多一点。种植于枇杷树或橘子树多的地方,碧螺春的枇杷花香味或橘花香味... 查看全文>
中国人喜欢喝茶就在于茶的色、香、味、形,都有其独到之处,而其中茶香是最令人惊艳和难忘的,有些茶之所以能被人称赞,就是因为无与伦比的香!那你知道中国最香的五款茶是什么吗?一起来看看吧!1、洞庭碧螺春碧螺春是中国的十大名茶之一,产于洞庭山一带,所以也叫洞庭碧螺春,民间俗称“吓煞人香”,因为冲泡后奇香扑鼻,香得吓煞人。碧螺春之所以这么香,是因为当地特有的气候土壤条件,另外洞庭山上种有许多枇杷、杨梅等果树... 查看全文>
茶叶是我们生活中最不可或缺的饮品种类,因而我国有多个茶叶大省,除了熟知的福建、浙江、云南等省份之外,安徽同样属于茶叶大省,那么安徽茶叶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。安徽茶叶是什么茶1. 黄山毛峰安徽茶叶的种类丰富,我国十大名茶之一的黄山毛峰正是产自于安徽省黄山,属于未经发酵的绿茶,创制于清朝时期光绪帝年间,茶叶质地鲜嫩最主要的原因和制茶时间有关,每年春季清明至谷雨,以初展肥壮嫩芽为... 查看全文>
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