黄山毛峰属于绿茶黄山毛峰属于绿茶，产于安徽黄山一带，由清朝光绪年间流传至今，是我国十大名茶之一。黄山毛峰的新茶全身披满白毫，芽尖似锋芒，冲泡后杯顶充满雾气，汤色绿中带黄，口感醇甘，香气如兰，口中韵味绵延且悠长。... 查看全文>
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黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称：“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。 《徽州府志》记载： “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间（1... 查看全文>
黄山毛峰都是由细嫩的茶芽精制而成，一般都具有“色绿、香幽、味醇、形美”等四个特点，想要将黄山毛峰的这四个特点展现出来，想要欣赏这样的视觉盛宴，只有掌握了正确的冲泡方法才可以！ 采用中投法，先注入85℃-90℃热水至杯子处，水烧开至沸腾，室温静置2-3分钟，水温太高的话，汤色很容易变黄，而且茶叶的清香味会差一点； 投入约3g茶叶，再注热水，茶水比例约为1:50，宜淡不宜浓，这不但影响到茶水... 查看全文>
黄山毛峰如何冲泡：准备一个透明玻璃杯，准备３ｇ黄山毛峰干茶，然后烧开一壶水，将水倒入玻璃杯容量的１／３处，向杯中投入３ｇ黄山毛峰茶，茶水比例为１：５０，轻轻摇晃杯身，待茶叶完全浸润后，再沿杯壁注水七分满，等待３分钟左右，即可品饮黄山毛峰茶汤。黄山毛峰茶叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。当然，这只是理想状态，实际上要将黄山毛峰茶叶冲泡出这样的效果，还是... 查看全文>
黄山毛峰，产于安徽省黄山一带，所以也被称为徽茶。黄山毛峰入杯冲泡是雾气结顶，汤色清碧微黄，并且还伴有阵阵清香，深受广大茶友们的喜爱。除此之外，黄山毛峰的功效也是非常强大的，可以起到美容、抗衰老的作用。下面我们一起来了解一下黄山毛峰属于什么茶？黄山毛峰属于什么茶黄山毛峰，属于绿茶，是中国十大名茶之一。黄山毛峰，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰，外形微... 查看全文>
冲泡黄山毛峰茶有以下四个步骤：1、首先要清洁茶具，用热水烫杯。2、泡茶水温在90℃左右为佳。3、投茶量为3克，采用中投法冲泡，先注入三分之一水，再投茶叶。4、中投法的冲泡时间为1分钟，稍微等待就可以品饮了。1、清洁茶具黄山毛峰适合用玻璃杯冲泡，首先将玻璃杯用热水清洗茶杯，起到清洁和烫杯的作用，温热的茶杯能够更好的激发茶叶中的香气，也能防止玻璃杯受到热水的刺激而裂开。2、控制水温黄山毛峰时候用90℃... 查看全文>
好茶不单需要好水，更要选对方法，黄山毛峰的泡法即黄山毛峰的冲泡方法也是很有讲究的，操作过程中需要注意以下几个问题：比例、水温、时间、次数的协调搭配。黄山毛峰怎样冲泡比例黄山毛峰属于绿茶，适合清淡一些，比例直接反应的是茶的浓淡．浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香。同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是... 查看全文>
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂... 查看全文>
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂... 查看全文>
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