喜欢喝茶的朋友家里都备有自己经常使用的一套茶杯，可是却有不少茶友只认其形而不知其名。其实，茶杯的命名也是有讲究的！今天，以小喜年茶室的杯子为例，我们来认识一下常见的五款茶杯吧！斗笠杯斗笠杯斗笠杯又名笠式碗，杯口宽大，腰身逐渐缩小至足部，形状如同倒扣的斗笠。斗笠杯最早出现在五代，盛行于宋朝。如今的斗笠杯被点缀上各式纹路，仍然颇受茶友们的喜爱。鸡心杯鸡心杯鸡心杯的特征非常明显，其杯足几乎只有杯口十分之... 查看全文>
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没有等待……无法喜爱……一年茶……三年药……七年宝……这应该是茶友对白茶的最初印象……以茶会友是我们的传统美德，也是我们日常生活中不可或缺的部分，喝茶除了提神醒脑，益思助兴，还有就是享受茶的滋味。昨日跟朋友喝了十年以上的老白茶，寿眉饼。观察饼面，颜色深浅不同，中间夹杂有黑色斑点，略有白色芽头带毫，整体色泽偏褐色。第一泡：润茶后闻叶底有明显花香和甜香第二泡：汤色透亮浅黄色，滋味不足寡淡第三泡：挂杯香... 查看全文>
茶喝得多了，总会感知出一些与众不同的茶，喝茶时难免会有这样的疑惑：为什么有些茶闻起来很香，但喝起来却没有那么香？这种情况在喝茶时总是会遇到，尤其是在喝两款或多款茶品的时候，有了对比就更加明显。有些茶闻一下香气直通天灵盖，但喝起来却没有那么浓的香气，有的甚至还有些苦涩，这到底是怎么回事呢？其实这是正常的，所谓闻香品茶，这“闻”和“品”本就是两个体系。因为香气主要是通过嗅觉的方式被我们感知，而入口的茶... 查看全文>
我经常被骂，因为不爱看说明书。当你需要组装某件物品时，你属于A类还是B类？A：拆开盒子第一件事，先找说明书，乖乖照着安装。B：打死不愿打开所谓说明书的东西，自己埋头摸索相信你正一脸疑惑，这跟什么绿茶喝着香能有什么联系呢？不急，在此之前先看看绿茶都有哪些香型吧绿茶的香型大致可分为三类——清香型、花香型、栗香型清香型此类绿茶香气较为清纯、简单。蒸青绿茶与重揉捻绿茶是此类香气的典型代表。由于蒸气杀青升温... 查看全文>
红茶，是一种全发酵的茶，也是六大茶类中受众面较广的茶。许多茶友钟情于红茶香甜、柔润的口感，同时红茶红酒佳酿般的色泽，也深受大众喜爱。可以说，红茶是众多茶品中，颜值与口感高度结合的典型，深受茶友们的追捧。红茶，也是夏天的最佳饮品之一，今天小魏特别推荐：金骏眉，英红九号，云南滇红！金骏眉金骏眉，来自武夷山原生态茶山，有“红茶贵族”之美誉，世外桃源般的生长环境重新定义了红茶的花果蜜香，清爽纯真的香气让人... 查看全文>
茶喝的多了，总会感知出一些与众不同的茶，最近就有茶友问小周：有些茶闻起来很香，但喝起来却没那么香，为什么啊？ 《茶史》言："茶之妙有三：一色，二香，三味"对于刚刚开始喝茶的人来说，往往是被茶香征服，这是对茶的认同，也是茶"以香夺人"的魅力。 我们平时喝茶时，茶的香气通常分两种，一种是"面香"，一种是"落水香"。"面香"顾名思义就是面儿上有味，内里没有，香气只流于表面；而"落水香"则是闻着也香，喝... 查看全文>
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致啜罢江南一碗茶，枯肠历历走雷车。宁静致远，方得始终，我是林方致。花梗和松屑，茶香透竹丛。薄霜澄夜月，残雪带春风。好友不远千里为我寄了一袋陈年银针，包装的严严实实，看不清也闻不着内里，找了一个空闲的下午，将快递拆了，得了一小袋的银针，茶香袭来带着安稳的陈香和恰到好处的毫香都彰显着茶叶的品质与价值。然后便是煮水、温杯、投茶，水温让茶香得到... 查看全文>
遇见一款茶，喝一些，藏一些，喝着喝着，藏着藏着，一不小心，满屋子的茶香书香，香香入心！2020年易武刮风寨古树茶饼，汤汁饱满，蜜香浓郁，私人珍藏。... 查看全文>
年关将至，很多人又开始沉浸在买买买中，颇有双十一、双十二后遗症的感觉。恰逢辞旧迎新之际，我们盘点了一波2018年推出的新会柑普茶、新会陈皮类产品，让您理性选择种草，各取所需噢！2018年，广云双宝新推出了9款正宗新会柑普茶、6款不同年份的新会陈皮，共15款产品，一起来看看吧！新会柑普茶系列1、晒香冬至柑【系列】：柑普茶【品名】：广云双宝·晒香冬至柑【原料】：新会天马村柑皮 云南勐海三年陈... 查看全文>
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