凤凰单丛茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶，香气比较高，也比较耐泡，相对来说，冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。冲泡单枞茶的最大特点，可用一个“快”字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。接下来，茶小编就与茶友们分享下凤凰单枞茶怎么冲泡比较合适。主要用具：... 查看全文>
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凤凰单丛茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶，香气比较高，也比较耐泡，相对来说，冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。冲泡单枞茶的最大特点，可用一个“快”字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。接下来，茶人码头就与茶友们分享下凤凰单枞茶怎么冲泡比较合适。 ... 查看全文>
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播，那凤凰单丛茶怎么泡呢？ 第一步、温杯 水开了之后，直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰单从茶之前之所以要先烫好，主要是为了避免盖碗吸了水的热度，导致茶不香。 第二步、投茶 将凤凰单枞投到盖碗中，以8g为宜。凤凰单枞的投茶... 查看全文>
单枞茶是乌龙茶的一种分类，是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，制茶工艺非常精细，既有绿茶的清香，也有红茶的醇厚感，还有花果香、蜜香和茶香种种味道，口感丰富，香味浓郁诱人。单枞茶制作工艺独特，因此品质也比较独特，外形条索紧结，一般是油润的乌褐色有花香和山韵蜜味，茶汤橙黄至金黄，清澈透亮，入口醇香舒爽，回甘力强。凤凰单枞怎么泡才好喝单枞茶比较出名的品种有凤凰单枞和岭头单枞，凤凰单枞产自... 查看全文>
在现在生活中，日常的泡茶是很难如此操作的，一天之中，不知要泡多少次茶，何止一日三茶，但日常的泡茶，也是很有讲究的，同样的茶叶，泡的好与泡的不好，那可就天差地别了。单枞茶这款乌龙茶冲泡与其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。先烫杯具，无论是用哪一种杯具，都要先用沸腾的开水烫一烫，一来可以消毒灭菌，更主要的，是为了让茶叶得到更好地“醒”，烫好沥干... 查看全文>
凤凰单丛的茶汤清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，那怎样冲泡才能把它这些特点发挥出来呢？接下来，跟着小编一起来看看凤凰单丛冲泡方法：盖碗泡法、盖杯泡法、壶泡法介绍。凤凰单丛冲泡方法冲泡方法一：盖碗泡法１、温具用初开的沸水冲洗茶具，这样不仅可以清洁杀菌，还可以激发茶叶的香气。２、投茶将８－１２克的凤凰单丛茶投入盖碗中。３、洗茶高注沸水入盖碗中，并快速把茶汤倒掉。注意，一定要快，不然会使茶叶中的营养物质... 查看全文>
凤凰单丛桂花香的泡法以６ｇ－１１ｇ约５秒±３秒冲泡时间为宜，并以盖瓯杯（公道杯）泡效果较佳。用热水烫壶后，在茶巾上扣干水分。置茶。盖上盖子淋盖淋壶。叫做烘茶或者干温润。可以使茶发香。凤凰单丛介绍：凤凰单枞属于乌龙茶属于乌龙茶的一种，乌龙茶又叫青茶，属于半发酵的茶叶，是中国六大茶叶类别之一。凤凰单枞产自潮州市凤凰山，属于国家级茶树，因为由凤凰水仙品种改良而成，因此叫凤凰单枞。凤凰单枞茶，外形条粗壮，... 查看全文>
凤凰单丛的茶汤清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，那怎样冲泡才能把它这些特点发挥出来呢？接下来，跟着小编一起来看看吧。凤凰单丛冲泡方法冲泡方法一：盖碗泡法１、温具用初开的沸水冲洗茶具，这样不仅可以清洁杀菌，还可以激发茶叶的香气。２、投茶将８－１２克的凤凰单丛茶投入盖碗中。３、洗茶高注沸水入盖碗中，并快速把茶汤倒掉。注意，一定要快，不然会使茶叶中的营养物质过度流失。４、冲泡接着再将沸水高冲到盖碗中，并... 查看全文>
凤凰单丛可谓是我国的名茶，也是产自广东潮州的一种著名乌龙茶，其作为品质上等的茶叶，是比较受普茶网士欢迎的，而且它喝起来的味道也非常好。那么在市面上有这么多的凤凰单丛茶叶，你能辨别出茶叶的品质好坏吗？【辨别凤凰单丛茶叶品质好坏的方法】1、区域特性首先，我们可以通过区域特性来辨别凤凰单丛品质的好坏，这是比较关键的一点。那么好品格的茶有山韵的气魄，若在品尝茶汤时，风姿的香味丰满丰富。同一样的茶树种类，高... 查看全文>
凤凰单丛茶是乌龙茶的一种，历史悠久，多次被评为全国名茶，外形条索粗壮，色泽黄褐，有兰花香，滋味浓醇，回甘强。那么，凤凰单丛茶该怎么泡？下面就 跟小编一起去了解一下凤凰单丛茶的冲泡方 法吧。凤凰单丛茶一、凤凰单丛茶的冲泡方法泡凤凰单丛茶时茶具可用盖碗或紫砂 壶，更好的是潮汕当地的潮汕壶，取干茶7克左右，用100度的沸水冲 泡 。第一泡一般为洗茶，不饮... 查看全文>
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