竹叶青的泡法一将水烧开,同时倒入两只玻璃杯中降温备用将竹叶青茶适量分别放入另外两只杯中,待水温降至温热,取一杯以高冲方式冲泡,另一杯以低流方法冲泡。高冲方式:入口清香、回甘好但涩味重,有如茶水愤怒之感。低流方式:入口清香、回甘好不涩,感觉茶汤明快轻柔令人心旷神怡。茶有灵性,尤其绿茶皆为嫩芽就好比婀娜多姿的公主,要小心呵护专注的泡、温柔的泡,茶就稳就温柔。竹叶青的泡法二茶匙干燥的竹叶青茶,用一杯滚烫... 查看全文>
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安吉白茶,属于绿茶类,因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津;叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。当然,要冲泡出这样的安吉白茶,除了拥有知名品牌的安吉白茶茶叶外,还需掌握一定的冲泡技巧。接下来,将与大家分享下安吉白茶的冲泡方法。 主要用具:“器乃茶之父”... 查看全文>
白茶,属于轻微发酵茶,传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。制茶过程中,主要靠晾晒和风干,工艺不复杂。关于白茶,真正懂得的人并不多,将与茶友们分享下白茶怎么泡比较好。优质的白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。 主要用具:透明玻璃杯为主,白瓷杯、白瓷盖碗或或透明玻璃盖碗等,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。除此之外,还可以准备公道杯、... 查看全文>
没有绿茶的杀灭和红茶的完全发酵,保留了白茶中的活性酶,在阳光下变得活跃,分解茶叶中的蛋白质,生成具有鲜味和甜味的氨基酸,这也带来了福鼎白茶.浓郁醇香的味道,深吸一口气,肺里充满了阳光的芬芳。白茶的泡法准备泡茶的茶具,包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等。然后将烧开的热水倒入茶具中,稍微加热清洗茶具,使茶具受热均匀,达到温杯的效果,然后倒出水。然后用茶匙将适量的白茶叶放入茶杯中。然后将开水倒入茶杯中,用茶盖... 查看全文>
今天普茶网小编给各位茶友们整理了[安吉白茶的冲泡技巧],和小2cha一起往下看吧:安吉白茶是一种高品质茶叶,加工方法是依照绿茶制法所得的,归属于是绿茶类。安吉白茶不单单拥有完美的外形,并且味道、滋味方面也都是比较好的,那安吉白茶如何冲泡茶友们知道吗?下面小编就给茶友们具体的介绍一下吧!冲泡安吉白茶的用具对于器有着着严格的需要,保温杯不透气,茶叶很快就会黄;一次性杯子泡茶会泡出对人的身体有害的物质。... 查看全文>
安吉白茶属于绿茶类,性偏寒不发酵,产于浙江湖州市安吉县。“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”是安吉白茶的主要特征,那么安吉白茶又该如何冲泡呢?1.择具“器乃茶之父”,有了好茶、好水,还须佳器,“茶滋于水,水籍于器”,才能尽显茶韵。可用透明玻璃杯或者白瓷盖碗,陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选,因为青瓷温润如玉、高雅素洁,最能益茶。2.备水冲泡安吉白茶选用矿泉水即可。由于安吉白茶原料细嫩,... 查看全文>
撬开5g白茶备用(散茶则直接取用),准备一只白瓷盖碗和公道杯、一壶开水,首先用开水将盖碗等茶具淋洗一遍,起到温杯洁具的好处,接下来将5g白茶投入到盖碗中,之后开水注水,注水的方式为定点注水,水温为100℃,注满水之后让茶叶浸润5s左右,最后将茶汤滤出品饮。白茶的冲泡方法和技巧1、备具对于白茶,冲泡用具很关键,而白瓷盖碗则是冲泡白茶的重要法器。白瓷盖碗光滑、圆润,使用方便。不吸收汤水和香气,有极强的... 查看全文>
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